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शकरकंद पूरे साल खाने के समय लोगों को पसंद आता है, लेकिन वे वास्तव में थैंक्सगिविंग टेबल पर चमकते हैं। और यह बटर पेकन शकरकंद मैश कोई अपवाद नहीं है! मीठा और नमकीन व्यंजन आपको दोनों दुनियाओं का सर्वश्रेष्ठ प्रदान करता है और बुफे खुलते ही मेहमानों द्वारा इसे चख लिया जाएगा!
सामग्री
- दो पौंड मीठे आलू
- 1 बड़ा चम्मच भूरा मक्खन
- 2 बड़े चम्मच दूध
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप कटा हुआ पेकान
उपकरणों का इस्तेमाल
दिशा-निर्देश
- एक काँटे का उपयोग करके, इसके सभी किनारों पर छेद बनाएं मीठे आलू . फिर, उन्हें 13 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव में पकाएं, यह सुनिश्चित करें कि उन्हें आधा पलट दें। एक बार जब शकरकंद पक जाएं तो उन्हें ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- शकरकंद के ठंडा होने के बाद, उन्हें आधा काट लें और बीच से निकाल लें। शकरकंद के स्कूप्स को एक कटोरे में रखें और उन्हें मैश कर लें।
- इसके बाद, मसले हुए शकरकंद को भूरे मक्खन, दूध और नमक के साथ चिकना होने तक मिलाएं।
अंत में, मिश्रण को एक में रखें भोजन की थाली और ऊपर से कटे हुए पेकान डालें।
