दुनिया में शीर्ष 10 सबसे स्वादिष्ट व्यंजन

याद मत करो

घर मेल में जिंदगी जीवन ओई-संचित द्वारा संचित चौधरी | प्रकाशित: शुक्रवार, 13 सितंबर, 2013, 3:03 [IST]

भोजन एक चीज है जो लोगों को संस्कृतियों में बांधता है। दुनिया भर में खाने के शौकीन लोगों को स्वाद की कलियों का स्वाद लेना पड़ता है। और फिर भी वे कभी संतुष्ट नहीं होते हैं।

दुनिया भर में व्यंजन अलग-अलग होते हैं। यद्यपि मूल तत्व समान रह सकते हैं, स्वाद दुनिया के एक हिस्से से दूसरे हिस्से में जाने पर स्वाद भिन्न होता है। जबकि कुछ व्यंजन सब्जियों पर अधिक हैं जैसे कि लेबनान के व्यंजन अन्य चीनी की तरह मांस की तैयारी के लिए अधिक प्रसिद्ध हैं। इसके अलावा खाना पकाने की शैली और मसालों और जड़ी बूटियों का उपयोग भी है जो व्यंजनों में अंतर लाता है। उदाहरण के लिए थाई भोजन, विभिन्न प्रकार की सुगंधित जड़ी बूटियों के उपयोग के लिए प्रसिद्ध है, जो इसे विशिष्ट बनाती हैं।



आइए हम दुनिया के शीर्ष दस सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों पर नज़र डालें, जो आपके स्वाद की कलियों को एक रमणीय किक देंगे:



सरणी

10. लेबनानी भोजन

लेबनानी भोजन मध्य पूर्व खाना पकाने की अच्छाई से भरा है। भोजन में मुख्य रूप से सब्जियां, थोड़ा मांस और कुछ सुगंधित स्वादों का मिश्रण होता है।

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9. ग्रीक भोजन

ग्रीक व्यंजन तुर्की और इतालवी व्यंजनों से प्रेरणा लेते हैं। जैतून के तेल, सब्जियों और जड़ी बूटियों के उपयोग से इस व्यंजन को आराम मिलता है।



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8. स्पैनिश भोजन

इसमें मसालों के हल्के मिश्रण में पकाए गए विभिन्न प्रकार के मांस, मछली और सब्जियां शामिल हैं। स्पेनिश व्यंजन सभी पश्चिमी और मध्य यूरोपीय व्यंजनों में सबसे अधिक तेल का उपयोग करते हैं।

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7. जापानी भोजन

जापानी व्यंजन अपनी गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। सफेद चावल और सोयाबीन ऐसे तत्व हैं जो आपको जापान के लगभग सभी व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में मिलेंगे।

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6. मैक्सिकन भोजन

मैक्सिकन मसालों के भव्य उपयोग के लिए जाने जाते हैं। मैक्सिकन भोजन एज़्टेक, मय और स्पैनिश प्रभावों का एक स्वादिष्ट संयोजन है।



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5. थाई भोजन

थाई खाना मीठा, खट्टा, नमकीन और कड़वा स्वादों का मिश्रण है। ताजा जड़ी बूटियों, नींबू का रस, लेमन ग्रास का उपयोग इस एशियाई व्यंजनों को भोजन के बीच एक गर्म पसंदीदा बनाता है।

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4. भारतीय भोजन

दुनिया के सबसे विविध व्यंजनों में से एक। विभिन्न भागों की विविधता भारत को खाद्य कट्टरपंथियों के लिए एक पूर्ण आश्रय स्थल बनाती है। उत्तर, दक्षिण, पश्चिम और पूर्व भारतीय व्यंजनों की विविधता भारतीय व्यंजनों को दुनिया के बाकी हिस्सों से पूरी तरह अलग करती है।

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3. चीनी भोजन

चीनी व्यंजनों को इसकी सादगी और मुंह में स्वाद के लिए पसंद किया जाता है। इसे इसलिए भी पसंद किया जाता है क्योंकि यह विभिन्न प्रकार के मांस व्यंजन बनाने और प्रदान करने में आसान है।

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2. इतालवी भोजन

यह दुनिया के सबसे पुराने व्यंजनों में से एक है। पिज्जा और पास्ता के लिए प्यार इटली से विकसित हुआ। इतालवी व्यंजन विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के पनीर के उपयोग के लिए प्रसिद्ध है।

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1. फ्रांसीसी भोजन

सब कुछ है कि फ्रेंच सबसे अच्छा है। पेस्ट्री फ्रांसीसी भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पनीर और वाइन का उपयोग भी इसे दुनिया में नंबर एक व्यंजन बनाता है।

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