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गन्ने का रस पूरे देश में पाया जाता है। हर दिन आपको गन्ने का रस बेचने वाले कई स्टाल मिल सकते हैं। भारत में, गन्ने का रस सबसे सस्ते रसों में से एक है जिसे लंबी घास से निकाला जाता है।
खोज बाहर: जो स्वस्थ है? फल या फल रस?
वहां कई हैं गन्ने का रस पीने के स्वास्थ्य लाभ । गन्ने के पौधे और मिट्टी की विविधता के आधार पर निकाले गए रस के फायदे अलग-अलग हो सकते हैं। हालांकि, गन्ना खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है। आप गन्ने का रस मिनटों में बना सकते हैं बशर्ते आपने उन्हें छील लिया हो। गन्ने को छीलने के लिए एक विशेषज्ञ की सहायता की आवश्यकता होती है, इसलिए छील गन्ने को खरीदना और उन्हें तुरंत पीसना सबसे अच्छा है। यदि आप घर पर गन्ने का ताजा रस बनाना चाहते हैं और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेना चाहते हैं, तो इस रस को तैयार करने के दो सरल तरीकों की जाँच करें।
गन्ने का रस बनाने के दो तरीके:
गन्ने का रस / शर्बत
सामग्री
- गन्ना- 3-4 कप
- अदरक- 1 इंच (छिलका)
- नींबू- & frac12
- चीनी- 2tsp
प्रक्रिया
- उथले कंटेनर में, सभी अवयवों को मिलाएं और एक चम्मच के साथ मिलाएं। 5 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर से मिलाएं। चीनी घुल जाएगी।
- 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। एक बार हो जाने के बाद, कंटेनर को बाहर निकालें और थोड़ा पानी का उपयोग करके मिश्रण करें।
- जब रस निस्तेज और जमीन पर लग जाए, तो गिलास में डालें और तुरंत परोसें।
अनार के साथ गन्ने का रस:
सामग्री
- गन्ना- 2 कप
- अनार के दाने- 1 कप
- नींबू का रस- 1 टन
प्रक्रिया
- थोड़ा पानी का उपयोग कर एक जूसर में गन्ने का भूसा।
- अनार के दाने डालें और फिर से पीस लें।
- नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक बार हो जाने पर, चश्मे में बर्फ के टुकड़े डालें और रस डालें। इसे तुरंत परोसें।
