आपने एक किलर प्लेलिस्ट को चुना, अच्छी तरह से स्ट्रेच किया और फिर अपने वर्कआउट में 150 प्रतिशत दिया। तो अब आपका काम हो गया, है ना? इतना शीघ्र नही। पर्सनल ट्रेनर का कहना है कि वर्कआउट के बाद पहले कुछ मिनटों के भीतर आप जो खाना खाते हैं, वह प्रशिक्षण के सबसे महत्वपूर्ण और कम आंकने वाले भागों में से एक है। लिसा रीड .
अपने शरीर को तेजी से ठीक करने में मदद करने के लिए, साथ ही साथ नए मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत और निर्माण करने के लिए, आप थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ काम करने के बाद जल्द ही फिर से भरना चाहेंगे। कितनी जल्दी? शोध से पता चला है कि वर्कआउट के तुरंत बाद (यानी, 15 मिनट के भीतर) व्यायाम के बाद भोजन करना एक घंटे बाद खाने से बेहतर है, रीड हमें बताता है। तो इसे ध्यान में रखते हुए, आपके जिम बैग में पैक करने के लिए कसरत के बाद के सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ और स्नैक्स हैं।
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Foxys_forest_manufactur/Getty Images1. दही
या पनीर, अगर आप उस तरह के हैं। दोनों प्रोटीन पोस्ट-कसरत का उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करते हैं, कहते हैं खेल आहार विशेषज्ञ एंजी आशे . एक अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट और कार्बोहाइड्रेट को बढ़ावा देने के लिए, वह ताजी जामुन या कटी हुई सब्जियां जोड़ने की सलाह देती हैं। अतिरिक्त बोनस? कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ हड्डियों को मजबूत बनाने और फ्रैक्चर को रोकने में मदद करते हैं।
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sveta_zarzamora / गेट्टी छवियां2. हम्मस और होल ग्रेन क्रैकर्स
कसरत के बाद, आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ पसंद करता है क्योंकि यह अपने सभी ऊर्जा भंडारों के माध्यम से जला दिया जाता है, पोषण विशेषज्ञ लिंडसे जो बताते हैं। इन स्टोर्स (उर्फ ग्लाइकोजन) को फिर से भरने के लिए, प्रोटीन युक्त (और पूरी तरह से स्वादिष्ट) ह्यूमस के साथ कुछ साबुत अनाज पटाखे डालें।
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लाइटफिल्डस्टूडियो / गेट्टी छवियां3 अंडे
और सिर्फ गोरे ही नहीं। एश कहते हैं, अंडे की जर्दी में मस्तिष्क और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। वह प्रोटीन के त्वरित और आसान स्रोत के लिए अपने जिम बैग में कुछ कठोर उबले अंडे पैक करने का सुझाव देती हैं, अतिरिक्त कार्बोस पोस्ट-कसरत के लिए पूरे गेहूं टोस्ट के टुकड़े के साथ मिलकर।
रिम्मा_बोंडारेंको / गेट्टी छवियां4. प्रोटीन हिलाता है
रीड कहते हैं, कसरत के बाद के भोजन के लिए तरल पोषण एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह आसानी से अवशोषित हो जाता है और इसलिए इसे आपके शरीर द्वारा तेजी से उपयोग किया जा सकता है। उसका पसंदीदा नुस्खा? ½ से बनी स्मूदी एक कप बादाम का दूध, एक स्कूप प्रोटीन पाउडर और ½ कप स्ट्रॉबेरी। स्वादिष्ट।
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मार्गौइलैटफोटोस / गेट्टी छवियां5. स्मोक्ड सैल्मन
वसायुक्त मछली अपनी सूजन को दूर करने की क्षमता के लिए जानी जाती है, और अनुसंधान में प्रकाशित किया गया स्पोर्ट्स मेडिसिन के क्लिनिकल जर्नल पाया गया कि ओमेगा -3 फैटी एसिड व्यायाम के बाद देरी से शुरू होने वाली मांसपेशियों में दर्द (DOMS) को कम करने में भी मदद कर सकता है। एक स्वादिष्ट और पोर्टेबल स्नैक के लिए क्रीम चीज़ की एक पतली परत और स्मोक्ड सैल्मन के साथ टॉपिंग के साथ एक साबुत अनाज लपेटने की कोशिश करें।
bhofack2/Getty Images6. लो-फैट चॉकलेट मिल्क
उन लोगों के लिए जिन्हें व्यायाम करने के बाद ठीक से खाना मुश्किल लगता है, व्यायाम पर अमेरिकी परिषद ठोस पदार्थों के बजाय तरल खाद्य पदार्थों की कोशिश करने का सुझाव देता है। और कार्ब्स, प्रोटीन और पानी के स्वादिष्ट मिश्रण के कारण चॉकलेट दूध एक बढ़िया विकल्प है। (बस चीनी पर आसान हो जाओ।)
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