जब आप केले के तने को खाते हैं तो क्या होता है?

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घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओई-प्रवीण द्वारा Praveen Kumar | अपडेट किया गया: मंगलवार, 26 अप्रैल 2016, 10:00 [IST]

हममें से ज्यादातर लोग केला खाना पसंद करते हैं लेकिन शायद ही कभी हम खाने में कोई दिलचस्पी दिखाते हैं। लेकिन दक्षिण भारतीयों ने बहुत पहले ही इसे अपने आहार का हिस्सा बना लिया था।

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वास्तव में, यहां तक कि तने का भी पौष्टिक मूल्य है। इसका सेवन कैसे करें: केले के तने के कुछ टुकड़ों को काट लें और उन्हें छाछ से भरे बड़े कटोरे में रखें। इसे फ्रिज में रखें। खट्टी होने पर छाछ बदल दें।

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अगले दिन, स्टेम को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक ब्लेंडर में जोड़ें। कुछ काली मिर्च, नमक, जीरा पाउडर और दही मिलाएं। इसे अच्छे से पीस लें और पानी मिलाकर इसका सेवन करें।

आपकी ब्लड शुगर को स्थिर रखता है

चूँकि केले का तना ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है।

संक्रमण को साफ करता है

पोटेशियम सामग्री और केले के तने में मौजूद अन्य विटामिन मूत्र पथ के संक्रमण के कुछ लक्षणों का इलाज कर सकते हैं।

डिटॉक्स करने का दूसरा तरीका

केले के तने का रस कुछ ही समय में आपके पूरे सिस्टम को डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकता है। अन्य हरे रसों की तरह ही यह आपके सिस्टम को साफ कर सकता है।

एक खाली पेट पर...

यदि आप रोज सुबह एक कप केले के तने का रस पी सकते हैं, तो आपकी एसिडिटी का स्तर कम हो सकता है।

मल त्याग

हां, यह रस आपके आंत्र को भी हिला सकता है। लेकिन यह सुनिश्चित करें कि आप फाइबर सामग्री को फ़िल्टर और फेंकना नहीं चाहते हैं।

यह मूत्रवर्धक है

यदि गुर्दे में कैल्शियम की गांठ हैं, तो केले के तने का सेवन करने से मदद मिल सकती है क्योंकि यह एक मूत्रवर्धक है जो गुर्दे की पथरी को रोक सकता है।

फाइबर का अच्छा स्रोत

चूँकि केले के तने में बहुत सारा फाइबर होता है, इसका रस आपके cravings को नियंत्रित करने और आपको भरा हुआ रखने में मदद कर सकता है। यदि आप वजन घटाने में रुचि रखते हैं, तो अपने आप को पूर्ण रखने के लिए केले के तने के रस का सेवन करें।