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ग्रीन टी के अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ हैं जो इसे सबसे लोकप्रिय पेय बनाते हैं। करीना कपूर, अनुष्का शर्मा और विराट कोहली जैसी हस्तियों ने ग्रीन टी पीकर शपथ ली क्योंकि यह वजन घटाने में सहायक होती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है। लेकिन, ग्रीन टी पीने का सबसे अच्छा समय कब है, इसके अधिकांश लाभों को जानने के लिए आपको पता होना चाहिए।
हरी चाय स्वास्थ्य और फिटनेस सर्किट में इतनी लोकप्रिय हो गई है कि यहां तक कि जिम जाने वाले भी पेय पदार्थ की कसम खाते हैं। यह खनिज, विटामिन से भरपूर होता है और इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं, और यह हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करता है।
ग्रीन टी आपके लिए अच्छी क्यों है?
चाय की अन्य किस्मों के विपरीत, ग्रीन टी ऑक्सीकरण प्रक्रिया से नहीं गुजरती है जो इसे और भी अधिक स्वस्थ बनाती है। हरी चाय के अन्य सुगंधित और हर्बल किस्मों की तुलना में, प्राचीन काल से शुद्ध हरी चाय को अन्य पेय पदार्थों के लिए एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है।
ग्रीन टी में शक्तिशाली गुण होते हैं जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं। इसमें फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और साथ ही ठंड और फ्लू से बचाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा और बालों के लिए भी अच्छे होते हैं।
तो, ग्रीन टी पीने का सबसे अच्छा समय कब है?
सुबह-सुबह ग्रीन टी न पिएं
सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने से लिवर पर हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है क्योंकि इसमें कैफीन की मात्रा अधिक होती है।
ग्रीन टी के अर्क के साथ पूरक आहार पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ग्रीन टी, जब खाली पेट पिया जाता है, तो लीवर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। चूंकि ग्रीन टी में कैटेचिन नामक यौगिक होता है, इसलिए सेवन की जाने वाली ग्रीन टी की मात्रा पर नजर रखनी चाहिए। कैटेचिन की एक उच्च एकाग्रता यकृत को नुकसान पहुंचा सकती है।
सुबह 10 से 11 बजे के आसपास या शाम के शुरुआती हिस्से में ग्रीन टी पिएं। इस समय पीने से आपके चयापचय को बढ़ावा मिलेगा।
भोजन के बीच में ग्रीन टी पियें
आप अपने भोजन के बीच या अधिमानतः लोहे के पोषक तत्वों के सेवन और अवशोषण के लिए खाने से दो घंटे पहले या बाद में एक कप ग्रीन टी पी सकते हैं।
यदि आप एनीमिया के रोगी हैं, तो अपने भोजन के साथ ग्रीन टी पीने से बचें। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के अनुसार, ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैटेचिन आपके भोजन के साथ-साथ आपके भोजन से आयरन के पाचन और अवशोषण को रोकता है।
वर्कआउट से पहले ग्रीन टी पिएं
वर्कआउट से पहले, कैफीन की उपस्थिति के कारण ग्रीन टी पीने से अधिक वसा जलने में मदद मिल सकती है। कैफीन आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है जो आपको लंबी अवधि तक व्यायाम करने में मदद करेगा।
बेडटाइम से दो घंटे पहले ग्रीन टी पिएं
यदि आप एक कप ग्रीन टी को एक सोने के समय के पेय के रूप में मानते रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि हरी चाय एक सोने का समय नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैफीन एक सिद्ध उत्तेजक है और रात में आपकी नींद को बाधित करता है। इसमें एल-थीनिन नामक एक एमिनो एसिड भी होता है जो आपको सतर्क करता है और बेहतर ध्यान केंद्रित करता है यही कारण है कि रात में हरी चाय पीना एक बुरा विचार है।
इसकी बजाय शाम को जल्दी-जल्दी ग्रीन टी पिएं, क्योंकि यही वह समय है जब आपका मेटाबॉलिज्म कम होता है और चाय पीने से आपका मेटाबॉलिज्म ठीक हो जाएगा।
ग्रीन टी के कितने कप आपके पास एक दिन होने चाहिए?
यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, प्रति दिन 2-3 कप ग्रीन टी या प्रति दिन 100 से 750 मिलीग्राम ग्रीन टी का अर्क आदर्श माना जाता है। अगर ग्रीन टी का सेवन अधिक मात्रा में किया जाता है, तो यह आपके शरीर से सभी आवश्यक तत्वों को खत्म करना शुरू कर देगा।
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