हमें इस बात का अहसास हुआ है: फेटा चीज सिर्फ ग्रीक सलाद के लिए नहीं है। जबकि हम स्वादिष्ट, क्लासिक कॉम्बो से प्यार करते हैं, हमें पता चला है कि नमकीन भेड़ का दूध पनीर बहुत अधिक बहुमुखी है। आप इसे बेक कर सकते हैं, फ्राई कर सकते हैं, फ्रेंच फ्राइज़ पर ऊपर से डाल सकते हैं और मीटबॉल में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे साबित करने के लिए, यहां 15 स्वादिष्ट चीजें हैं जो आप फेटा चीज से बना सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
1. तरबूज फेटा कटार
एक क्लासिक के बारे में बात करें: रसदार तरबूज, नमकीन फेटा चीज़ और ग्रिल से बेहतर कुछ भी नहीं है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
2. ग्रीक वेज सलाद
जब आप फेटा सोचते हैं, तो आप तुरंत ग्रीक सलाद को ध्यान में रखते हैं। क्लासिक स्टीकहाउस मूल के संतोषजनक लेकिन हल्के संस्करण के रूप में परोस कर कटोरे पर एक स्पिन डालें।
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ओह चार्लेन3. व्हीप्ड फेटा डिप
खैर, यह पैकेज्ड ह्यूमस से बहुत बेहतर है। क्रुडिटेस, क्रैकर्स या ताजा बैगूएट के साथ कॉटरी सदस्य चार्लीन थॉमस की व्हीप्ड फेटा आज़माएं।
आधी पकी हुई फसल4. पेप्परड हनी के साथ पैन-फ्राइड फेटा
तो क्यों न कुछ फेटा चीज़ को फ्राई करके शहद में ढँक दें? फेटा की मिठास के साथ शहद की मिठास आपको आश्चर्यचकित कर देगी कि आपने पहले इस जीनियस कॉम्बिनेशन को क्यों नहीं आजमाया।
फ्लोटिंग किचन
5. चुकंदर और व्हीप्ड फेटा ग्रिल्ड पनीर
क्राफ्ट सिंगल्स से दूर रहें। कोटेरी सदस्य लिज़ हैरिस की तरह feta जोड़कर अपने ग्रील्ड पनीर पर आगे बढ़ने का समय है।
फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: सारा कोपलैंड6. बेक्ड फेटा विद डिल, कैपर बेरी और सिट्रस
यह बेक्ड फेटा रेसिपी निश्चित रूप से उन विशाल केपर्स और रंगीन साइट्रस स्लाइस के साथ आपके कट्टर मेहमानों को भी प्रभावित करेगी।
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प्रेरित7. मसालेदार मोरक्कन टमाटर तोरी नूडल्स के साथ फूलगोभी-फेटा मीटबॉल
हम कोटेरी के सदस्य अली माफ़ुची की फूलगोभी और फेटा मीटबॉल के प्रति आसक्त हैं। वे आपके गो-टू पास्ता टॉपिंग के लिए स्वादिष्ट, दिलकश और स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प हैं।
धिक्कार है स्वादिष्ट
8. मेड डिल बिस्कुट
हां, आप फेटा को बिस्किट में बेक कर सकते हैं। और हाँ, यह पहली बार काटने पर एक दिमागी झटका है। (शायद अतिरिक्त करें …)
दो मटर और उनके पोड9. व्हीप्ड फेटा, धूप में सूखे टमाटर और तुलसी के साथ ककड़ी कैनपेस
हम जानते हैं, canapé फैंसी और अविश्वसनीय लगता है। लेकिन व्हीप्ड feta के साथ Coterie सदस्य Maria Lichty के canapés सिर्फ 15 मिनट लगते हैं।
फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. कारमेलिज्ड प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ साबुत-गेहूं फेटा टार्ट
यदि यह एक दिलकश तीखा है, तो इसका मतलब है कि हम इसे रात के खाने के लिए ले सकते हैं, है ना? फेटा, कैरामेलिज्ड प्याज और जड़ी-बूटियों के साथ इसे आजमाएं।
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क्या'एस गैबी कुकिंग11. अजवायन फ़ेटा फ्राइज़
मिर्च-पनीर फ्राई भूल जाइए। यह सब कॉटरी के सदस्य गैबी डल्किन के फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में है जो ताज़े अजवायन और क्रम्बल फेटा के साथ उछाले जाते हैं।
कुछ ओवन दें12. मसालेदार ग्रीक फेटा दीपा
फेटा चीज़ इस शो की स्टार है, जिसमें भुनी हुई लाल मिर्च, लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे भी शामिल हैं।
महत्वाकांक्षी रसोई13. अनार के साथ फेटा फेटा और एवोकैडो क्रॉस्टिनी
खबरदार: एवोकाडो और फेटा के साथ कॉटरी के सदस्य मोनिक वोल्ज़ के छोटे टोस्ट उम्मीद से कहीं ज्यादा तेजी से खाए जाते हैं।
माँ 10014. नींबू, फेटा और तुलसी के साथ भाषाई
भाषा बनाना चाहते हैं लेकिन परमेसन से बाहर? कोटेरी के सदस्य ऐडा मोलेनकैंप को पसंद करें और टुकड़े टुकड़े किए हुए फेटा के साथ शीर्ष करें - यह उतना ही नमकीन और स्वादिष्ट है।
आधुनिक उचित15. भूमध्यसागरीय तुर्की बर्गर
एक और क्लासिक, लेकिन एक ताज़ा मोड़ के साथ। टर्की के लिए गोमांस की अदला-बदली करके दोपहर का भोजन हल्का करें। और फेटा के लिए चेडर को प्रतिस्थापित करके चीजों को दिलचस्प रखें। और हम पर भरोसा करें, एक बार जब आप अपने बर्गर पर फेटा जाते हैं, तो आप वापस नहीं जाते हैं।
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