बाहर मौसम सुहावना है, लेकिन आग कितनी सुहावनी है। आप जानते हैं कि क्या इसे सम बना देगा बेहतर ? एक पाइपिंग गर्म, कठोर पेय। इस सर्दी में इन 28 गर्म कॉकटेल के साथ अपनी हड्डियों को गर्म करें- हमारे पास शराब प्रेमियों, साइडर प्रशंसकों और बीच में सभी के लिए विचार हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. चाई हॉट टोडी
मसालेदार चाय रम, दूध और शहद से मिलती है। दालचीनी और अदरक का स्वाद आपको अच्छा और स्वादिष्ट बनाए रखेगा।
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फोटो: जॉन कोस्पिटो / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. धीमी-कुकर नुकीला दालचीनी लट्टे
जब आप बच्चों के लिए उपहार लपेटते हैं या रात का खाना बनाते हैं, तो इस कहलू-युक्त काढ़ा को कुछ घंटों के लिए उबलने दें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. मल्ड वाइन संगरिया
नहीं, संगरिया सीजन खत्म नहीं हुआ है। इसे गरमागरम परोसा जाता है और दालचीनी की छड़ें, लौंग, साइट्रस और ब्रांडी के साथ छिड़का जाता है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. हॉट ब्यूटेड रम
इसे नाइट कैप कहें, लिक्विड डेजर्ट कहें। किसी भी तरह, मक्खन, ब्राउन शुगर और मसालों से बना यह बेव आपके पसंदीदा गर्म कोको को इसके पैसे के लिए एक रन देगा।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. मुल्ड साइडर
हम पर भरोसा करें: इसलिए आपको अपना फिक्स पाने के लिए किसी स्थानीय फ़ार्म तक जाने की ज़रूरत नहीं है। घर का बना सेब साइडर वास्तव में अपने आप को कोड़ा मारने के लिए एक चिंच है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. स्लो-कुकर क्रैनबेरी हॉट टोडी
हम इसे अभी देख सकते हैं: आप, अपने सबसे अच्छे स्वेटर में रम- और ब्रांडी-नुकीला रस का एक मग पीते हुए, जबकि आपके छोटे चचेरे भाई स्टफर्स स्टॉकिंग पर चिल्लाते हैं।
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बेली की मूल आयरिश क्रीम7. बेली की मूल आयरिश क्रीम एग्नॉग लट्टे
घर का बना अंडे का छिलका लें और स्टोर से खरीदा जाए, लेकिन बेली-इनफ्यूज्ड व्हीप्ड क्रीम को न छोड़ें।
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मिनिमलिस्ट बेकर 8. बूज़ी कद्दू हॉट चॉकलेट
क्या आप टीम बॉर्बन या कैंप कहलुआ हैं? हम दोनों में से किसी के साथ भी अच्छे हैं—हम सभी जानते हैं कि हम कारमेल सॉस डाल रहे हैं मोटा .
गैबी कुकिंग क्या है? 9. हॉलिडे स्पाईड वाइन
अपने आप को कुछ विशेष सामग्री के साथ व्यवहार करें जो पहले से ही आपकी पेंट्री में नहीं हैं, जैसे वेनिला बीन्स और स्टार ऐनीज़।
चम्मच कांटा बेकन 10. हनीक्रिसप और बोर्बोन स्पाईड साइडर
यह अच्छी तरह से लायक है अपना खुद का साइडर बनाना हनीक्रिस्प सेब से, उनके हस्ताक्षर मीठे-तीखे स्वाद के लिए धन्यवाद।
घर पर दावत 11. मेपल जिंजर हॉट टोडी
जिंजरब्रेड मसाला चाय की तरह कुछ और उत्सव के लिए पारंपरिक काली चाय को प्रतिस्थापित करें। यह आपके पसंदीदा स्कॉच या व्हिस्की के साथ खूबसूरती से जोड़ेगा।
कितना मीठा खाता है 12. हॉट ब्यूटेड बॉर्बन
शराब के साथ मिलाने से पहले ब्राउन शुगर, मेपल सिरप और कई मसालों को मक्खन में मिलाया जाता है।
कुछ ओवन दें 13. मल्ड व्हाइट वाइन
ज़रूर, 'लाल वीनो का मौसम है। लेकिन सूखी सफेद शराब से बने इस विकल्प के बारे में हमें कोई शिकायत नहीं है। इसे पिनोट ग्रिगियो या सॉविनन ब्लैंक के साथ आज़माएं।
एक कुकी नाम की इच्छा 14. बोर्बोन-नुकीला हॉट चॉकलेट
कॉर्नस्टार्च और कटी हुई चॉकलेट का एक पानी का छींटा इस सिपर को अतिरिक्त गाढ़ा और क्रीमी बनाता है।
नमक और हवा 15. दालचीनी और टकीला हॉट चॉकलेट
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया वेनिला, दालचीनी और नट्स के अनेजो टकीला नोट देती है। और यह उन स्वादों को पूरी तरह से गर्म कोकोआ के साथ जोड़ देता है।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 16. मल्ड वाइन
इस पार्टी कॉकटेल में एक रहस्य है: सेब साइडर के दो ढेर कप। स्टोवटॉप पर अपने और एक दोस्त के लिए कुछ बनाएं या धीमी कुकर में एक बड़ा बैच मिलाएं।
आधुनिक उचित 17. एडल्ट हॉट चॉकलेट
पूरा दूध और डार्क चॉकलेट इसे सड़न पैदा करते हैं, लेकिन इसका सारा जादू अखरोट के फ्रैंजेलिको और आयरिश क्रीम में निहित है।
नमक और हवा 18. स्मोक्ड व्हिस्की एप्पल साइडर कॉकटेल
कुंजी? लैपसांग सोचोंग चाय, एक चीनी काली चाय जो तेज, पाइन और सुपर स्मोकी है।
मिनिमलिस्ट बेकर 19. मिर्च दालचीनी बॉर्बन हॉट टोडी
मसालेदार दालचीनी-मेपल सरल सिरप स्टोव पर पानी, मेपल सिरप और मिर्च मिर्च को कम करने जितना आसान है।
मिनिमलिस्ट बेकर 20. बूज़ी रम होरचटा
बिना मीठे बादाम, नारियल या चावल के दूध का उपयोग इस कॉकटेल को पूरी तरह से शाकाहारी बना देगा। जबकि होरचट्टा अक्सर ठंड का आनंद लेता है, आप इसे गर्म भी पी सकते हैं।
एरिन द्वारा अच्छी तरह से चढ़ाया गया 21. हॉट ब्यूटेड बॉर्बन
मसालेदार मक्खन लौंग, दालचीनी और पिसी हुई अदरक से बनाया जाता है। जब बोर्बोन के साथ जोड़ा जाता है, तो यह एक रेशमी-मसालेदार बीव बनाता है।
धिक्कार है स्वादिष्ट 22. कहलुआ हॉट चॉकलेट
आपके बच्चे उन सभी मिनी मार्शमॉलो से ईर्ष्या करने वाले हैं। बहुत बुरा आप साझा नहीं कर सकते, हुह?
कोटर क्रंच 23. मसालेदार रम हॉट टोडी
कम अनानास या संतरे का रस पेय को बहुत सारी ज़िंग और तीखा मिठास देता है।
विंटेज किट्टी 24. बूज़ी बटरबीर
आप एक जादूगर हैं—बार के पीछे, यानी। इसे गरमा गरम या ठंडा परोसें।
कितना मीठा खाता है 25. कारमेल ऐप्पल हॉट टोडी
मिलिए सीजन के सबसे प्रसिद्ध स्नैक्स में से एक, इस बार लिक्विड रूप में। रहस्य घर का बना है हनीक्रिस्प सेब सिरप .
आधी पकी हुई फसल 26. गंदा Horchata
चावल से बने दालचीनी-मसालेदार पेय हॉर्चटा के बिना कोई लैटिनक्स हॉलिडे पार्टी पूरी नहीं होती है। यह डार्क रम के कुछ औंस के साथ समाप्त हो गया है।
आधी पकी हुई फसल 27. बडी द एल्फ कॉकटेल
नुस्खा इस पेय को ठंडा परोसने के लिए कहता है, लेकिन हम शर्त लगा रहे हैं कि इसका स्वाद दिव्य गर्म भी है। कैंडी गन्ना गार्निश मत भूलना।
आधी पकी हुई फसल 28. शरारती और अच्छी दालचीनी टोडी
इस रेसिपी के बारे में हमारी पसंदीदा बात यह है कि संभवत: इस सेकंड में आपके किचन में सभी सामग्रियां हैं।
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