वह हमारी खाना पकाने की मूर्ति हो सकती है, लेकिन जूलिया चाइल्ड के लिए परफेक्ट बीफ बौर्गुइनन और चेरी क्लैफोटिस की तुलना में अधिक है। यहाँ, दस आश्चर्यजनक, मार्मिक और सीधे सादे मीठे तथ्य जो साबित करते हैं कि वह रसोई के अंदर और बाहर दोनों जगह बहुत ही वंडर वुमन थीं।
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बोस्टन ग्लोब / गेट्टी छवियां
1. वह 6'2 लंबी थी
आश्चर्य! जूलिया चाइल्ड स्मिथ कॉलेज बास्केटबॉल टीम की चैंपियन थीं। बाद में, जब उसने और उसके पति पॉल ने कैम्ब्रिज, मैसाचुसेट्स में एक घर खरीदा, तो उन्होंने औसत से अधिक लम्बे काउंटरटॉप्स (स्मार्ट महिला) स्थापित किए।
डेबोरा फींगोल्ड / गेट्टी छवियां
2. वह द्वितीय विश्व युद्ध में एक जासूस थी
चाइल्ड ने ऑफ़िस ऑफ़ स्ट्रेटेजिक सर्विसेज (मूल रूप से CIA 1.0) में एक शोध सहायक के रूप में शुरुआत की और इस प्रक्रिया में अपने भावी पति-जो एक अधिकारी के रूप में काम कर रहे थे, से मिलते हुए सीढ़ी पर चढ़ने का काम किया। एक वास्तविक जीवन के सुपरहीरो के बारे में बात करें।
बोस्टन ग्लोब / गेट्टी छवियां3. उसने नौसेना के लिए शार्क विकर्षक विकसित करने में मदद की
जब वह अपने देश की सेवा कर रही थी, शार्क नौसेना के अधिकारियों पर हमला करती रही। पंखों में इंतजार करने वाला कोई नहीं, चाइल्ड ने लापरवाही से वैज्ञानिकों के साथ मिलकर एक फिक्स विकसित किया। (और यह काम किया … एनबीडी।)
बछराच / गेट्टी छवियां4. वह खाना पकाने में तब तक चूसा जब तक वह अपने 30 के दशक के मध्य में नहीं थी
और बुरे से हमारा मतलब लिव-ऑफ-फ्रोजन-टीवी-डिनर खराब है। शुक्र है, उसने पेरिस में ले कॉर्डन ब्लेयू में अपना रास्ता बनाया। दुर्घटनाओं की एक कड़ी के बाद - एक विस्फोट बतख और एक ओवन की आग की तरह - वह इतिहास में सबसे अच्छी रसोइया बन गई (क्योंकि उसके पास बहुत अधिक महाशक्तियाँ हैं)।
वाशिंगटन पोस्ट/गेटी इमेजेज
5. उसे अपनी पहली कुकबुक प्रकाशित करने में नौ साल लग गए
वह रातों-रात हमारी कुकिंग आइडल नहीं बनी, लोग। भगवान का शुक्र है कि वह पूरे नौ साल के शोध, पुनर्लेखन और अस्वीकृति के माध्यम से मजबूत रही।
न्यूयॉर्क टाइम्स कंपनी/गेटी इमेजेज6. सबसे पहली चीज जो उसने टीवी पर बनाई थी वो थी आमलेट
बोस्टन में WGBH पर अपनी पहली टीवी उपस्थिति के दौरान, चाइल्ड ने शानदार ढंग से प्रचार किया फ्रेंच खाना पकाने की कला में महारत हासिल करना स्क्रीन पर अंडे मारकर। यह बहुत बड़ी हिट थी, और कुछ ही समय बाद उसने चैनल के साथ एक अनुबंध किया।
हल्टन पुरालेख / गेट्टी छवियां7. वह ब्रेस्ट कैंसर से बचीं
ब्रह्मांड में सबसे अच्छा फ्रेंच प्याज सूप नुस्खा की तुलना में हमारे पास उसे धन्यवाद देने के लिए और भी बहुत कुछ है। मास्टेक्टॉमी से बचने के बाद, वह अन्य महिलाओं के लिए कलंक को दूर करने के लिए अपने ऑपरेशन के बारे में मुखर हो गई।
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8. उसके नाम पर एक गुलाब है
उचित रूप से, यह पिघला हुआ मक्खन का रंग है। यह अपनी मीठी नद्यपान सुगंध और लगातार खिलने वाले फूलों के लिए जाना जाता है।
टिम स्लोन / गेट्टी छवियां9. उसने अपने टीवी शो के सेट पर सैकड़ों पाउंड मक्खन का इस्तेमाल किया
के अनुसार पीबीएस , फिल्मांकन के दौरान उन्होंने 753 पाउंड मक्खन के साथ खाना बनाया जूलिया के साथ बेकिंग . ऐसा नहीं है कि कोई गिन रहा था।