Aloo Tamatar Ki Sabzi: टमाटर ग्रेवी के साथ आलू कैसे बनाते हैं

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

ज़मीन:

जन्म की तारीख:

भेजना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

बस में

• 6 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
• 
• 7 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
• 9 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
• 12 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

याद मत करो

• खेल मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनोवायरस परीक्षण के बाद मोंटे कार्लो मास्टर्स से बाहर निकलता है
• समाचार विष्णु विशाल और ज्वाला गुट्टा 22 अप्रैल को गाँठ बाँधने के लिए: यहाँ विवरण देखें
• ऑटोमोबाइल Kabira Mobility Hermes 75 हाई-स्पीड कमर्शियल डिलीवरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारत में लॉन्च किए गए
• चलचित्र उगादि २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन और अन्य दक्षिण सितारे अपने चाहने वालों को शुभकामनाएँ देते हैं
• वित्त एनबीएफसी के लिए सोने की कीमत में गिरावट एक चिंता का विषय है, बैंकों को सतर्क रहने की जरूरत है
• प्रौद्योगिकी AGR देयताएं और नवीनतम स्पेक्ट्रम नीलामी दूरसंचार क्षेत्र को प्रभावित कर सकती हैं
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कांस्टेबल अंतिम परिणाम 2021 घोषित
• यात्रा अप्रैल में महाराष्ट्र में यात्रा करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ स्थान

Aloo tamatar ki sabzi उत्तर भारत में एक लोकप्रिय और आम घरेलू साइड डिश है। यह सब्ज़ी केवल मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में आलू पकाकर तैयार की जाती है। उत्तर प्रदेश में इस करी को एलो झोल कहा जाता है।

आलू और टमाटर की करी में टैंगी और मसालेदार स्वाद का एक आदर्श मिश्रण है, जो बच्चों और वयस्कों के बीच एक सर्वकालिक पसंदीदा है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह एलो तमाता सब्ज़ी सब कुछ अच्छी तरह से चलती है - चावल, रोटी और ग़रीबी।

टमाटर की ग्रेवी के साथ माउथ-वाटरिंग आलू किसी भी मुख्य भोजन के साथ तैयार करने के लिए एक त्वरित और आसान साइड डिश है। इस सब्ज़ी को प्याज और लहसुन के साथ तैयार किया जा सकता है, हालांकि इस रेसिपी में हमने इनका इस्तेमाल नहीं किया है।

यदि आप जल्दी में हैं और एक सरल अभी तक स्वादिष्ट पकवान तैयार करना चाहते हैं, तो जाने के लिए यह सही नुस्खा है। यहां छवियों के साथ चरण-दर-चरण प्रक्रिया और एक वीडियो नुस्खा है जिसे आपको जांचना होगा।

ALOO TAMATAR KI SABZI RECIPE VIDEO

रेसिपी बाय: मीना भंडारी

पकाने की विधि प्रकार: साइड-डिश

सर्व: २

• टमाटर - २

  
  
  

  तेल - 1 बड़ा चम्मच

  जीरा (जीरा) - 1 चम्मच

  हरी मिर्च (कटी हुई) - १ छोटा चम्मच

  अदरक (कद्दूकस किया हुआ) - 1 छोटा चम्मच

  करी पत्ते - 4-5 (वैकल्पिक)

  लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

  हल्दी पाउडर - ¼th tsp

  सेंधा नमक - 1 चम्मच

  पानी (3 कप

  आलू (धोया) - 2

  जीरा पाउडर - 1 चम्मच

2. प्रेशर 3 सीटी तक इसे पकाएं और ठंडा होने दें।

3. प्रेशर कुकर का ढक्कन खोलें और आलू को छील लें।

4. आलू को क्यूब्स में काटें और टमाटर को भी पीस लें।

5. एक गर्म पैन में तेल डालें और फिर उसमें ज़ीरा सौते डालें।

6. हरी मिर्च और अदरक डालें।

7. करी पत्ते और कद्दूकस किया हुआ टमाटर डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।

8. लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सेंधा नमक डालें और लगभग 2-3 मिनट तक अच्छी तरह से हिलाएं।

9. आधा कप पानी डालें।

10. एक बार जब पानी उबलना शुरू हो जाए, तो पके हुए आलू के क्यूब्स डालें।

11. आलू को थोड़ा सा मैश कर लें, ताकि ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी हो जाए।

12. चौथाई कप पानी डालें और इसे लगभग 2 मिनट तक पकने दें।

13. जीरा पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

कल के लिए आपका कुंडली

जानने के

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ