अवारेकाई सांबर रेसिपी

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छवि स्रोत अवारेकाई दक्षिण भारत में सेम की प्रसिद्ध किस्मों में से एक है। स्वादिष्ट वील बीन्स विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं और दाल के लिए सबसे अच्छा प्रतिस्थापन है। अवारेकाई की खेती इस मौसम में की जाती है इसलिए सर्दियों के दौरान इसका सेवन करना सबसे अच्छा होता है। Avarekai का नाम रोटी, डोसा, इडली और रसम में सबसे अच्छा है। स्वादिष्ट 'अवारेकाई सांबर रेसिपी' तैयार करने का तरीका देखें।

अवारेकाई सांबर रेसिपी -

सामग्री :

1. 1 'कप अवाराक्काई / वैल बीन्स (उबला हुआ)

2. 1 कप तूर दाल (उबला हुआ)

3. (एक कप ताजा नारियल)

4. 2-3 लाल मिर्च

5. 1 चम्मच जीरा

6. हल्दी की चुटकी

7. 1 चम्मच सांबर पाउडर (मिर्च पाउडर)

8. स्वाद के लिए नमक

9. 2-3 कप पानी

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