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धनिया पंजिरी एक पारंपरिक नैवेद्यम नुस्खा है जो भगवान कृष्ण को दिया जाता है, विशेषकर जन्माष्टमी पर। धनिया पंजिरी रेसिपी को धनिया के बीज और भुने मखाने को चीनी और सूखे मेवे के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
धानिया पंजिरी एक सुगंधित नैवेद्यम है जो सूखी सामग्री का मिश्रण है। धनिया पाउडर और इलाइची की सुगंध, चीनी की मिठास और सूखे मेवों की सुगंध के साथ जन्माष्टमी का व्रत रखने वालों के लिए यह एक आदर्श व्यंजन है।
जन्माष्टमी के दिन, इस नैवेद्यम को भगवान कृष्ण को प्रार्थना के बाद चढ़ाया जाता है और प्रसाद के रूप में परिवार में वितरित किया जाता है। तो, अगर आप धनिया पंजिरी बनाना चाहते हैं, तो चित्रों के साथ चरण-दर-चरण प्रक्रिया पढ़ें और वीडियो नुस्खा भी देखें।
DHANIYA PANJIRI RECIPE VIDEO
DHANIYA PANJIRI RECIPE | HOW TO PREPARE CORIANDER PANJIRI FOR PRASAD | DHANIYA PANJIRI PRASAD RECIPE Dhaniya Panjiri Recipe | How To Prepare Coriander Panjiri For Prasad | Dhaniya Panjiri Prasad Recipe Prep Time 5 Mins Cook Time 10M Total Time 15 Minsरेसिपी बाय: मीना भंडारी
नुस्खा प्रकार: मिठाई
सर्व: 1 कटोरी
सामग्री-
धनिया पाउडर (धनिया पाउडर) - 2 powder छोटा चम्मच
Phool makhana - 7-10
पीसा हुआ चीनी - 2 बड़े चम्मच
इलाइची पाउडर - 1 चम्मच
कटे हुए काजू और बादाम - 1 बड़ा चम्मच
सूखा कसा हुआ नारियल - 3 बड़े चम्मच
किशमिश - 5-8
घी - 1 चम्मच
-
1. Add the phool makhane to the pan.
2. उन्हें तब तक भूनें जब तक वे कुरकुरा न हो जाएं और हल्के भूरे रंग में बदलने के लिए शुरू न करें।
3. उन्हें क्वार्टर में काट लें और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें।
4. एक गर्म पैन में घी डालें।
5. Add dhaniya powder.
6. लगभग 2-3 मिनट के लिए धीमी आंच पर लगातार हिलाते रहें, ताकि ये तल पर जलने से बच सकें।
7. इलाइची पाउडर और कटे हुए काजू और बादाम डालें।
8. स्टोव बंद करें, और फिर सूखा कसा हुआ नारियल डालें।
9. अच्छी तरह मिलाएं और इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
10. पीसा हुआ चीनी और भुना हुआ फूल मखाने मिलाएं।
11. किशमिश जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और सेवा करें।
- 1. सभी सामग्रियों की मात्रा सही स्वाद पाने के लिए सटीक होनी चाहिए।
- 2. आपकी प्राथमिकता के आधार पर, फुल मखाने को या तो काटा या पीसा जा सकता है।
- सर्विंग आकार - 1 बड़ा चम्मच
- कैलोरी - 105 कैल
- वसा - 1.9 ग्राम
- प्रोटीन - 4.1 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 11.3 ग्राम
- चीनी - 4.1 ग्राम
कदम से कदम - DHANIYA PANJIRI बनाने के लिए कैसे
1. Add the phool makhane to the pan.
2. उन्हें तब तक भूनें जब तक वे कुरकुरा न हो जाएं और हल्के भूरे रंग में बदलने के लिए शुरू न करें।
3. उन्हें क्वार्टर में काट लें और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें।
4. एक गर्म पैन में घी डालें।
5. Add dhaniya powder.
6. लगभग 2-3 मिनट के लिए धीमी आंच पर लगातार हिलाते रहें, ताकि ये तल पर जलने से बच सकें।
7. इलाइची पाउडर और कटे हुए काजू और बादाम डालें।
8. स्टोव बंद करें, और फिर सूखा कसा हुआ नारियल डालें।
9. अच्छी तरह से मिलाएं और इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
10. पीसा हुआ चीनी और भुना हुआ फूल मखाने मिलाएं।
11. किशमिश जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और सेवा करें।