नाइट शिफ्ट वर्कर्स के लिए भोजन की अनुसूची - PAMPEREDPEOPLENY.COM

त्वरित अलर्ट के लिए अभी सदस्यता लें

हाइपरट्रॉफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार और रोकथाम त्वरित अलर्ट अधिसूचना के लिए नमूना देखें दैनिक अलर्ट के लिए

बस में

7 घंटे पहले चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
8 घंटे पहले हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
10 घंटे पहले उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
13 घंटे पहले दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021

जरूर देखो

याद मत करो

घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओइ-नेहा घोष द्वारा Neha Ghosh 13 अप्रैल 2018 को

क्या आपको एक सपना नौकरी मिली है जो आपको रात की पाली में काम करने के लिए कहती है? आपके पास अन्य चीजों पर समझौता करके इस प्रस्ताव को लेने के अलावा और कोई चारा नहीं है। जब आप जिस क्षेत्र में काम करना चाहते हैं, उस स्थिति में आपको एक पद मिल सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप जो वेतन चाहते हैं वह अर्जित करेंगे।

इसका मतलब यह भी नहीं है कि आपके पास उस तरह की शिफ्ट में काम करने का अवसर होगा जो आप चाहते हैं। सुबह नौ बजे से शाम छह बजे तक काम पर जाना हर किसी के पास एक लक्जरी नहीं है।

और, जाहिर है, रात की शिफ्ट में काम करना आपके स्वास्थ्य पर भारी पड़ता है। क्योंकि रात की पाली में काम करना आपके शरीर की आंतरिक घड़ी को परेशान कर सकता है। आपकी आंतरिक घड़ी आपके शरीर को दिन में जागते रहने और रात को सोने के लिए कहती है।

यदि आप रात की पाली में काम कर रहे हैं, तो विज्ञान ने दिखाया है कि वजन कम करना और इसे दूर रखना आपके लिए दूसरों की तुलना में कठिन हो सकता है। क्यों? 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि नाइट शिफ्ट पैटर्न कर्मचारियों के चयापचय को प्रभावित करता है, जिससे उन्हें कम ऊर्जा का उपयोग करना पड़ता है, जो कि आम तौर पर एक दिन में करना चाहिए।

जब आप रात की पाली में काम करते हैं, तो आपको यह जानना मुश्किल हो सकता है कि कब खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए।

तो, रात की पाली के श्रमिकों के लिए खाने के कार्यक्रम के बारे में यहां कुछ त्वरित मार्गदर्शिका है।

1. अपने मुख्य भोजन को पहले खाएं

काम पर जाने से पहले अपना मुख्य भोजन खाएं। यदि आप दोपहर की पाली में काम करते हैं, तो दोपहर के आसपास मध्याह्न भोजन करें। यदि आप शाम की पाली में काम करते हैं, तो काम पर जाने से पहले अपने मुख्य भोजन को लगभग शाम 6 बजे खाएं। एक छोटा भोजन लें और अपनी शिफ्ट के दौरान स्वस्थ स्नैक्स का सेवन करें। रात के दौरान बड़े भोजन का सेवन करने से ईर्ष्या, गैस और कब्ज हो सकता है। यह आपको नींद और सुस्त होने का एहसास भी करा सकता है और सावधान रहना चाहिए कि काम करते समय बहुत ज्यादा न खाएं।

2. अपना खुद का हेल्दी स्नैक्स पैक करें

बेहतर है कि आप अपने लिए हेल्दी स्नैक्स पैक करें। क्योंकि दोपहर और रात की शिफ्ट के दौरान हेल्दी स्नैक्स ढूंढना मुश्किल हो सकता है। आपके कार्यालय में कर्मचारियों के लिए केवल नमकीन या उच्च वसा वाले स्नैक्स और उच्च कैलोरी वाले शर्करा पेय हो सकते हैं। आप कम स्नैक्स के छोटे टुकड़े के साथ सेब या कम वसा वाले दही के साथ मुट्ठी भर नट्स जैसे स्वस्थ स्नैक्स ले सकते हैं।

3. फैटी फूड्स से बचें

रात की पाली में काम करते समय, वसायुक्त, तले और मसालेदार भोजन से बचें। फ्राइड चिकन, मसालेदार मिर्च और बर्गर जैसे खाद्य पदार्थ नाराज़गी और अपच पैदा कर सकते हैं। बहुत अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह का खतरा भी बढ़ सकता है। आपके भोजन में बहुत अधिक संतृप्त वसा रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकती है, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है। गुड (HDL) कोलेस्ट्रॉल का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

4. छोटे भोजन खाएं

अपने शरीर को पूरी रात की शिफ्ट में रखने के लिए, केवल अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने की योजना न बनाएं। इसके बजाय, रात भर में हर दो से तीन घंटे में कई छोटे भोजन खाने की योजना बनाएं। यह न केवल खाड़ी में भूख को बनाए रखने में मदद करेगा, बल्कि आपको ऊर्जा प्रदान करेगा जिसे आपको जागृत रहने और अपना काम करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, अपनी नौकरी की रिपोर्ट करने से पहले रात का भोजन अच्छी तरह से करें। इससे आपको अपने काम को प्रभावी ढंग से करने के लिए ऊर्जा मिलेगी।

5. वेल हाइड्रेट योर बॉडी

यह आवश्यक है कि आप अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखें। निर्जलीकरण को रोकने के लिए बहुत सारा पानी पिएं, क्योंकि यह आपको सचेत रहने में मदद कर सकता है और आपकी शिफ्ट के दौरान आपको इतना थका हुआ महसूस नहीं होने देगा। प्यास लगने से पहले ही अपने डेस्क पर पानी की बोतल रखें और घूंट लें। पानी के अलावा, बिना पका हुआ हर्बल चाय पीते हैं, और कम सोडियम वाला 100% वनस्पति रस अन्य पौष्टिक पेय पदार्थ हैं जिन्हें आप पी सकते हैं।

6. प्रोटीन के लिए जाएं

जब आप सुबह उठने से लेकर अपनी शिफ्ट तक, जितना हो सके कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों से बचें। क्योंकि मिठाइयाँ और शक्कर के उत्पाद कार्बोहाइड्रेट से भरे हुए होते हैं जो केवल आपको मदहोश कर देंगे। तो, अंडे, दूध और चिकन जैसे स्वस्थ प्रोटीन खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखेंगे और बे पर भूख रखेंगे।

7. कैफीन का सेवन देखें

चाय, कॉफी और अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थ पीने से आप सतर्क रह सकते हैं। लेकिन एक दिन में 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन न करें, जो कि दो से तीन छोटे कप नियमित कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन की मात्रा है। कैफीन आपके सिस्टम में आठ घंटे तक रह सकता है। डिकैफ़िनेटेड पेय पर स्विच करें, सोए हुए हर्बल चाय या पानी को सोने से लगभग चार घंटे पहले।

8. सोने से पहले एक हल्का नाश्ता करें

जब आप बहुत अधिक भूखे हों या बहुत भरे हुए हों, तो सो जाना कठिन होता है। यदि आप काम के बाद भी भूख महसूस कर रहे हैं, तो सोने से पहले एक छोटा स्वस्थ स्नैक खाएं। आप दूध के साथ पूरे अनाज अनाज का एक कटोरा या जाम के साथ पूरे अनाज टोस्ट के एक टुकड़े की कोशिश कर सकते हैं। यदि आप सोते समय बहुत अधिक भरे हुए हैं, तो अपनी नाइट शिफ्ट के दौरान स्नैक काटने का प्रयास करें।

9. नाइट शिफ्ट डिनर विकल्प

पोल्ट्री, टूना या बीन्स और फाइबर से भरे साबुत अनाज और सब्जियों जैसे लीन प्रोटीन को अपनी नाइट शिफ्ट के माध्यम से आपको चार्ज रखने में मदद करने के लिए चुनें। अपने रात के खाने को पैक करने पर विचार करें और फिर इसे माइक्रोवेव और रेफ्रिजरेटर में गर्म करें। पूरी-गेहूं की रोटी पर एक टर्की सैंडविच पैक करें, चिकन स्तन या टोफू और कटा हुआ वेजी या हार्दिक सब्जी और सेम सूप के साथ बनाया गया ब्राउन राइस सलाद।