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यदि आपके पास समय है, तो घर पर अपना घी (स्पष्ट मक्खन) तैयार करें। या यदि आप विश्वसनीय ब्रांडों के बारे में जानते हैं जो शुद्ध घी बेचते हैं, तो स्टोर से अपने उत्पादों को खरीदें।
लेकिन बेतरतीब विक्रेताओं द्वारा बेचे जाने वाले तेल या घी में तली-भुनी चीजें खाते समय सावधान रहें। घी दूध का व्युत्पन्न है। लेकिन मिलावटी घी दूध का उत्पाद नहीं है।
इसे जानकर आप चौंक जाएंगे। मिलावटी घी कुचल हड्डियों, पशु वसा, ताड़ के तेल और कुछ अन्य खतरनाक रसायनों से बना है। चौंक गए ना?
तथ्य # 1
अगर आप मिलावटी घी का सेवन करते हैं तो क्या होगा? खैर, इसमें मौजूद जानवर कभी भी दिल का दौरा पड़ सकता है। रक्त परिसंचरण गंभीर रूप से प्रभावित हो जाता है और यह आपको मार सकता है!
तथ्य # 2
अगर आपके घी में कुचली हुई हड्डियाँ हों तो क्या होगा? इससे स्ट्रोक हो सकता है। गैंगरीन एक और संभावना है। पाचन प्रभावित हो जाता है। आपके गुर्दे और यकृत जल्द ही हार मान सकते हैं।
तथ्य # 3
अगर घी में लेड एनीमिया जैसे टॉक्सिन होते हैं और मस्तिष्क की समस्याएं हो सकती हैं।
तथ्य # 4
अगर मिलावटी घी कैडमियम के साथ आता है, तो यह कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है। यह मूत्र पथ और गुर्दे को बर्बाद कर देता है यदि नियमित रूप से उपयोग किया जाता है।
तथ्य # 5
यदि क्रोमियम है, तो आपका जिगर और दिल अस्तित्व के लिए संघर्ष कर सकता है।
तथ्य # 6
अगर मिलावटी घी में जिंक है, तो इससे गर्भवती माताओं में गर्भपात या गर्भपात हो सकता है।
तथ्य # 7
पिछले नहीं बल्कि कम से कम, मिलावटी घी या तेल मोटापे का कारण बनता है। और मोटापा अपने साथ कई अन्य स्वास्थ्य जटिलताओं को भी लाता है। तो, ध्यान से विश्वसनीय स्थानों से अपने तेल और घी चुनें।