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डायबिटीज एक मेटाबॉलिक बीमारी है जिसकी गिनती दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। यह सर्वविदित है कि जीवनशैली और आहार में संशोधन द्वारा मधुमेह एक रोकी जाने वाली बीमारी है: ये कारक नए मामलों की घटनाओं को कम करने और मधुमेह के वैश्विक प्रभाव को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
कई अध्ययन मधुमेह की रोकथाम और प्रबंधन में औषधीय पौधों की प्रभावकारिता के बारे में बात करते हैं। ऐसे पौधों की लंबी सूची के बीच, हल्दी मधुमेह के उपचार में बढ़ती रुचि प्राप्त कर रही है।
इस लेख में, हम हल्दी और मधुमेह के बीच संबंध पर चर्चा करेंगे। जरा देखो तो।
हल्दी और मधुमेह
हल्दी, जिसे वैज्ञानिक रूप से करकुमा लोंगा के रूप में जाना जाता है, अक्सर स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ प्रदान करने के अलावा सर्दी, खांसी और शरीर के दर्द जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए एक मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह मसाला मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाने के लिए भी जाना जाता है।
हल्दी में एंटीऑक्सिडेंट, एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-ग्लाइसेमिक गुण शरीर में इंसुलिन के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं, जो स्वचालित रूप से इंसुलिन प्रतिरोध को रोकता है। यह, बदले में, मधुमेह को नियंत्रित करने और साथ ही इसे रोकने में मदद करता है। [१]
हल्दी में करक्यूमिन मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है क्योंकि यह रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकता है। पाउडर, तेल या कैप्सूल के रूप में हल्दी हो सकती है। हालांकि, यह सुनिश्चित करें कि इसका अधिक सेवन न करें क्योंकि अधिक सेवन से अल्सर, पेट की परेशानी और मुँहासे हो सकते हैं। गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को भी हल्दी के अधिक सेवन से बचना चाहिए।
क्या हल्दी मधुमेह की जटिलताओं को कम करने में मदद कर सकती है?
मधुमेह के कारण बढ़ती रुग्णता और मृत्यु दर अक्सर इसकी जटिलताओं के कारण होती है जैसे हृदय रोग, रेटिनोपैथी, नेफ्रोपैथी, उच्च कोलेस्ट्रॉल, संक्रमण, एंडोथेलियल डिसफंक्शन और बढ़े हुए ऑक्सीडेटिव तनाव।
प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स में वृद्धि के कारण मधुमेह को अक्सर पुरानी सूजन के रूप में पहचाना जाता है। इससे इंसुलिन प्रतिक्रिया में भी कमी होती है। उपर्युक्त जटिलताओं के लक्षणों में दर्द और पेरेस्टेसिया (क्षतिग्रस्त परिधीय नसों से संबंधित लक्षण जैसे जलन और चुभन संवेदनाएं) शामिल हैं। [दो]
कर्क्यूमिन की मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गतिविधियां, विटामिन सी, फ्लेवोनोइड, पोटेशियम, जस्ता, बीटा-कैरोटीन और लोहा जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ, मधुमेह की वृद्धि को रोकने में मदद कर सकती हैं और यदि जटिलताएं पहले से मौजूद हैं, तो इससे मदद मिल सकती है। उन स्थितियों के प्रबंधन में प्रभावी ढंग से।
यहाँ कुछ तरीके हैं जिनमें हल्दी मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।
हल्दी कैसे मधुमेह का इलाज कर सकती है
1. प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
हल्दी में एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स सामान्य स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और एक स्वस्थ रखने में मदद करता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन में एंटीऑक्सिडेंट, रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और एंटी-ग्लाइसेमिक गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं, जिससे मधुमेह सहित बीमारियों को रोका जा सकता है।
2. इंसुलिन को नियंत्रित करता है
अग्न्याशय शरीर में इंसुलिन का उत्पादन करने में मदद करता है। हल्दी की एंटी-ग्लाइसेमिक संपत्ति इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित और संतुलित करती है और शरीर में रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके मधुमेह-संबंधी स्थिति, इंसुलिन प्रतिरोध में से एक को रोकती है।
3. वसा कम करता है
मधुमेह अक्सर मोटापे या कहे के साथ होता है, या वजन बढ़ना मधुमेह के जोखिम कारकों में से एक है। इसके अलावा, अधिक वजन होना मधुमेह के कारणों में से एक है। इस प्रकार, हल्दी आपके वजन को नियंत्रित करके मधुमेह को रोकने में मदद करती है क्योंकि करक्यूमिन हानिकारक वसा के संचय को समाप्त करता है और रोकता है। [३]
4. संक्रमण को रोकता है
वायरस Coxsackie B4 जैसे रोगजनकों को टाइप 1 मधुमेह की संभावना को बढ़ाने के लिए कहा जाता है। हल्दी के एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और एंटीबायोटिक गुण इन संक्रमणों को रोकने में मदद कर सकते हैं, जो बदले में मधुमेह का इलाज करते हैं और इसे नियंत्रित करते हैं।
हल्दी स्मूथी टाइप 2 मधुमेह के लक्षणों से लड़ने के लिए
हल्दी की स्मूदी में सूजन-रोधी लाभ होते हैं। यह सुनहरा स्मूथी मधुमेह के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है जैसे कि दर्द, संक्रमण, सूजन, झुनझुनी और हाथों और पैरों में चुभने वाली उत्तेजना, थकावट, मूत्र संबंधी समस्याएं और वजन संबंधी समस्याएं।
हल्दी की स्मूदी एक डायबिटीज आहार में शामिल किए जाने वाले सर्वोत्तम पेय के लिए बनाती है। स्वस्थ जीवन शैली के साथ युग्मित होने पर यह प्राकृतिक उपचार असाधारण रूप से अच्छी तरह से काम करता है। हल्दी शरीर के इंसुलिन हार्मोन के प्रतिरोध को कम करने में मदद करता है, इस प्रकार मधुमेह के लक्षणों का प्रबंधन करता है।
स्मूदी को हल्दी पाउडर, गाजर के रस और संतरे के रस से तैयार किया जाता है। गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन रक्त को खाद्य पदार्थों से कम मात्रा में ग्लूकोज को अवशोषित करने में सक्षम कर सकता है। संतरे के रस में मौजूद विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट है, क्योंकि कमजोर प्रतिरक्षा टाइप 2 मधुमेह के लक्षणों में से एक है।
सामग्री
- हल्दी पाउडर - दो चम्मच
- गाजर का रस - एक चौथाई कप
- ऑरेंज जूस - एक-चौथाई कप
तरीका
- एक जार में उपरोक्त सामग्री जोड़ें।
- मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
- गिलास में डालो और परोसो।
- इस मिश्रण का सेवन, हर सुबह, नाश्ते से पहले, लगभग तीन महीने तक करें।
समाप्त करने के लिए
मधुमेह को रोकने और प्रबंधित करने के लिए हल्दी एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार है। दैनिक आहार में हल्दी को शामिल करने से हालत को एक हद तक रोका जा सकता है। हालांकि, एक को ध्यान में रखना चाहिए कि मधुमेह के उपचार में हल्दी अकेले लागू नहीं है। जब दैनिक व्यायाम और अन्य आहार जैसे जीवन शैली कारकों के साथ संयुक्त, मधुमेह जोखिम को कम किया जा सकता है।