मुंह में पानी भरने वाला ब्लैक फॉरेस्ट केक पकाने की विधि [वीडियो]

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क्रिसमस निकट है और यह केक, पेस्ट्री और कुकीज़ का समय है। ब्लैक फॉरेस्ट केक क्रिसमस पर सांता क्लॉज का स्वागत करने के लिए वास्तव में स्वादिष्ट है। यह केक इतना प्यारा लगता है और स्वाद में भी लाजवाब होता है। यदि आप अपने बच्चों को उसके जन्मदिन पर सुपर खुश करना चाहते हैं, तो आप घर पर इस काले वन केक को सेंक सकते हैं।

यह निश्चित रूप से आपके किडो के लिए एक बड़ा आश्चर्य होगा और वह / वह अपने दोस्तों के साथ पूर्ण आनंद लेगी। आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि क्या घर पर काले वन केक को सेंकना संभव है। हमें विश्वास करो, यह संभव है और सरल चरणों के साथ भी।

यहाँ सामग्री और घर का बना काले वन केक का नुस्खा है।

सर्व - 6 वेजेज

तैयारी का समय - 20 मिनट

खाना पकाने का समय - 30 मिनट

सामग्री:

केक के लिए

1. चॉकलेट केक - 1

2. व्हीप्ड क्रीम - 4 कप (पीटा)

3. डिब्बाबंद चेरीज़ - 16 (हिस्सों में कटौती)

शुगर सिरप के लिए

4. चीनी - & frac12 कप चीनी

5. पानी - और frac34th कप

गार्निशिंग के लिए

6. चॉकलेट कर्ल - 1 और frac14 कप

7. डिब्बाबंद चेरी - 10 (पूरे)

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प्रक्रिया:

1. एक चॉकलेट केक खरीदें। यह बिना अंडे के भी आसानी से उपलब्ध है। इसे 3 परतों में काटें। अब, आपको इसमें केक को भिगोने के लिए चीनी की चाशनी बनाने की जरूरत है। एक बर्तन लें और उसमें पानी और चीनी डालें। चीनी को लगातार हिलाएं, जब तक कि यह पानी में घुल न जाए।

2. स्वाद जोड़ने के लिए, आप ब्रांडी, रम आदि जैसी किसी भी शराब को जोड़ सकते हैं, इसे उबलने दें और स्टोव को बंद कर दें। चीनी के सिरप को कमरे के तापमान पर आने दें। अब, एक बड़ा बर्तन लें और व्हीप्ड क्रीम को पीटना शुरू करें। इसे तब तक बीट करें जब तक यह झागदार और फूली न हो जाए।

3. एक केक स्टैंड लें और उस पर एक केक परत रखें। अब, इस पर चीनी की चाशनी डालें और इसे व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाएं।

4. केक की परतों पर क्रीम की मोटी परतें बनाएं और अच्छी तरह से फैलाएं। अब केक की परत पर चेरी डालें। आप साबुत चेरी का उपयोग भी कर सकते हैं या उन हिस्सों को काट सकते हैं।

5. दूसरी परत रखें और पूरी लेयरिंग प्रक्रिया को फिर से दोहराएं। तीसरी और शीर्ष परत के साथ भी ऐसा ही करें। फिर, क्रीम के साथ पूरे केक को कवर करें और इसे सुचारू रूप से स्तर दें। चॉकलेट बार से चॉकलेट कर्ल बनाएं और केक को कर्ल से सजाएं और केक को चेरी से गार्निश करें।