शीर्ष 10 सुपरफूड जो हीमोग्लोबिन स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं; # 7 अवश्य आजमाएं

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एनीमिया एक आम रक्त विकार है जिसके कारण रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं या हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है। शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करने के लिए आप कई सुपरफूड्स का सेवन कर सकते हैं।

हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला प्रोटीन है जो शरीर के विभिन्न कोनों में ऑक्सीजन को पहुंचाने में मदद करता है और इसलिए हीमोग्लोबिन का कम स्तर निश्चित रूप से हमारे शरीर के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव छोड़ने वाला है।

महिलाओं में एनीमिया अधिक आम है और रक्त की हानि, रक्त कोशिकाओं के विनाश और लाल कोशिकाओं के उत्पादन में कमी के कारण हो सकता है।

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एनीमिया का एक मुख्य कारण शरीर में आयरन, विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड की कमी है, इसके अलावा एक खराब जीवन शैली या कई अन्य बीमारियां हैं।

हालांकि, एनीमिया के खिलाफ लड़ाई जीतना मुश्किल नहीं है यदि आप निम्नलिखित सुपरफूड्स से दोस्ती करते हैं। ये खाद्य पदार्थ विभिन्न विटामिनों और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आयरन से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर को एक त्वरित समय में सामना कर रहे विकार को ठीक कर सकते हैं।

शीर्ष 10 सुपरफूड्स पर एक नज़र डालें जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं और एनीमिया को कम कर सकते हैं।

1. पालक:

एनीमिया से लड़ने में ये लोकप्रिय पत्तेदार सब्जियां बेहद मददगार हैं। विटामिन ए, बी 9, सी और ई, लोहा, फाइबर, कैल्शियम और बीटा कैरोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, पालक वास्तव में आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों का पावरहाउस हो सकता है। यहां तक ​​कि उबले हुए पालक का आधा कप भी एक महिला के शरीर की लोहे की आवश्यकता का 20 प्रतिशत तक पूरा कर सकता है। अपने हरे सलाद में पालक शामिल करें।

2. टमाटर:

टमाटर में विटामिन सी आयरन के अवशोषण में मदद करता है, जबकि लाइकोपीन कैंसर जैसे रोगों से लड़ता है जो एनीमिया से संबंधित हो सकते हैं। उनके पास बीटा-कैरोटीन और विटामिन ई भी हैं जो त्वचा और बालों की मदद करते हैं। आप खाने में कच्चे टमाटर, टमाटर का रस या पके टमाटर ले सकते हैं।

3. चुकंदर:

चुकंदर अपने उच्च लौह तत्व के कारण एनीमिया से लड़ने में उत्कृष्ट हैं। वे आपके लाल रक्त कोशिकाओं की मरम्मत और उनका कायाकल्प करने में मदद करते हैं, जिससे आपको शरीर के विभिन्न भागों में ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाने में मदद मिलती है। चुकंदर को या तो रोजाना कच्चा लें, अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर या एक गिलास जूस बनाकर लें।

4. अनार:

यह लोकप्रिय फल आयरन और विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है और आपके शरीर में रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने में मदद करता है, हीमोग्लोबिन एकाग्रता बढ़ाता है और एनीमिक लक्षणों को ठीक करता है। अनार के रस को अपने दैनिक आहार का अनिवार्य हिस्सा बनाया जा सकता है।

5. अंडे:

हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए सुपरफूड्स में अंडे को शामिल करना चाहिए। प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, अंडे शरीर में विटामिन के संरक्षण में मदद करते हैं यदि आप एनीमिया से पीड़ित हैं। एक बड़े अंडे में 1 मिलीग्राम आयरन होता है। दिन में एक उबला हुआ अंडा निश्चित रूप से एनीमिया को दूर रखता है। यह उबला हुआ हो, आधा उबला हुआ, कुटा हुआ या तले हुए, दैनिक रूप से अंडे की तैयारी में कोई कमी नहीं है।

6. लाल मांस:

लाल मीट हीम आयरन से भरपूर होता है, जिसे हमारे शरीर आसानी से अवशोषित कर सकता है। रेड मीट के किडनी, दिल और लीवर बहुत सारा आयरन और विटामिन बी 12 देते हैं। पकाया हुआ मांस के तीन औंस हेम लोहे के 1-2.5 मिलीग्राम तक प्रदान करते हैं। सप्ताह में कम से कम दो या तीन बार हीम आयरन खाने से एनीमिया को हराने में मदद मिलेगी।

7. मैं बीन्स हूं:

आयरन और विटामिन का एक और बेहतरीन स्रोत, सोया बीन्स में वसा की मात्रा कम होती है, जो एक उच्च प्रोटीन भोजन है जो एनीमिया की जाँच करता है। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए घर पर सोया सेम तैयार करना महत्वपूर्ण है। अपने फाइटिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए सोयाबीन को गर्म पानी में रात भर भिगो कर रखें, जिससे आयरन का अवशोषण कम हो जाता है।

8. सेब और खजूर:

ये फल आपके शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करते हैं। सेब में विटामिन सी होता है जो शरीर को गैर-हीम (पौधे) लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है। रोजाना एक सेब और 10 खजूर खाने से एनीमिया के खिलाफ लड़ाई सफल होती है।

9. मूंगफली का मक्खन:

लोहे से भरपूर एक और सुपरफूड, पीनट बटर को आपके दैनिक आहार का एक अभिन्न अंग बनाया जाना चाहिए। जो लोग मूंगफली के मक्खन का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए मुट्ठी भर भुनी हुई मूंगफली एक विकल्प हो सकती है। सिर्फ दो बड़े चम्मच पीनट बटर में 0.6 मिलीग्राम आयरन की आपूर्ति हो सकती है। पीनट बटर स्प्रेड वाली ब्रेड के साथ एक गिलास संतरे का जूस पीने से आयरन के तेजी से शरीर में अवशोषण में मदद मिलती है।

10. समुद्री भोजन:

यह सबसे अच्छा सुपरफूड है जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। एनीमिया से लड़ने के लिए मछली एक बेहतरीन सुपरफूड है। लोकप्रिय वसायुक्त मछलियाँ जैसे सालमन और टूना और अन्य सीफ़ूड जैसे सीप और मसल्स में उच्च लौह तत्व होता है। सप्ताह में कम से कम तीन बार इन खाद्य उत्पादों का सेवन एनीमिया के खिलाफ आपकी लड़ाई को जन्म दे सकता है।

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