माचा? तो पिछले साल। हल्दी? जम्हाई देश भर में जूस बार और ब्यूटी काउंटरों में उपलब्ध नवीनतम सुपरफूड में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन-रोधी शक्तियां हैं, यह एक पोषण शक्ति है और इसे आसानी से दिन के हर भोजन (मिठाई सहित) में शामिल किया जा सकता है। तो मोरिंगा पाउडर के वास्तव में क्या फायदे हैं? यहां, इस साल की सबसे गर्म सामग्री के लिए आपका गाइड।
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कोबकिक / गेट्टी छवियांमोरिंगा क्या है?
मोरिंगा के पेड़ की 13 प्रजातियां हैं लेकिन सबसे आम है मोरिंगा ओलीफेरा, एक पौधा जो हिमालय का मूल निवासी है (लेकिन उष्ण कटिबंध में भी उगने के लिए पर्याप्त है) जिसे सहजन वृक्ष, सहिजन वृक्ष, बेन तेल वृक्ष और चमत्कार वृक्ष के रूप में भी जाना जाता है। मोरिंगा के पत्तों को आमतौर पर सुखाया जाता है और एक चमकीले हरे रंग का पाउडर बनाया जाता है, लेकिन फूल, बीज और फल भी खाने योग्य होते हैं। और इतने सारे गूढ़ अवयवों की तरह, यह नया सुपरफूड वास्तव में सैकड़ों वर्षों से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता रहा है।
मारेकुलियाज़ / गेट्टी छवियांस्वास्थ्य सुविधाएं
मोरिंगा के संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं एंटीऑक्सिडेंट , मधुमेह , विरोधी माइक्रोबियल , सूजनरोधी तथा कोलेस्ट्रॉल विरोधी गुण, कहते हैं जेन डमर, आरडी . और एक अध्ययन सऊदी अरब से पाया गया कि मोरिंगा के पौधे की पत्ती और छाल दोनों में कैंसर रोधी गुण होते हैं जो कैंसर की नई दवाओं को विकसित करते समय फायदेमंद हो सकते हैं। (हम मजाक नहीं कर रहे थे जब हमने कहा था कि मोरिंगा एक सुपरफूड था।) लेकिन डमर ने नोट किया कि कई अध्ययन जानवरों के परीक्षण या छोटे नमूने के आकार पर आधारित हैं, इसलिए मोरिंगा की प्रभावशीलता को निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
डमर बताते हैं कि मोरिंगा पाउडर भी अत्यधिक पौष्टिक होता है, प्रोटीन और आयरन दोनों में उच्च होता है। और में प्रकाशित एक पेपर के अनुसार भोजन और पोषण की पारिस्थितिकी जर्नल, मोरिंगा के पत्तों में गाजर के विटामिन ए का चार गुना, संतरे के विटामिन डी का सात गुना, गाय के दूध के कैल्शियम का चार गुना और केले के पोटेशियम का तीन गुना होता है।
नादिया की स्वस्थ रसोईइसे कैसे खाएं
थोड़े नट, मिट्टी के स्वाद (मटका के समान) के साथ, मोरिंगा पाउडर का एक चम्मच जोड़ने का प्रयास करें स्मूदी और जूस, या ग्रेनोला और दलिया के ऊपर छिड़काव। यह इस तरह के पके हुए माल के लिए एक अच्छा जोड़ भी बनाता है कद्दू के बीज मोरिंगा कपकेक या मोरिंगा लाइम चॉकलेट टार्ट्स . कुछ दिलकश के मूड में? पौधे की फली (जिसका स्वाद थोड़ी मीठी हरी फलियों की तरह होता है) को सूप तथा स्टूज पोषण बढ़ाने के लिए।
आईप्रोग्रेस्मा / गेट्टी छवियांसौंदर्य लाभ
सौंदर्य उद्योग ने मोरिंगा के बीज के तेल की मॉइस्चराइजिंग, पौष्टिक और एंटीऑक्सीडेंट शक्तियों की खोज की है, जिसमें मेकअप, क्लींजर, फेस क्रीम और हेयर प्रोडक्ट शामिल हैं। (इसे इसके एंटी-एजिंग लाभों के लिए भी जाना जाता है।) यहां 12 मोरिंगा तेल सौंदर्य खरीदता है जिसे हम पसंद करते हैं।
सोहादिस्ज़्नो / गेट्टी छवियांइसे कहां से खरीदें
आप ऐसा कर सकते हैं खरीदना मोरिंगा पाउडर ऑनलाइन या होल फूड्स जैसे स्वास्थ्य-खाद्य भंडार और किराने की दुकानों के थोक खंड में।
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