बच्चों के लिए शीतकालीन आहार: खाद्य पदार्थ आपको शामिल करना चाहिए और सर्दियों के दौरान आपको बच्चे देने से बचना चाहिए - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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घर गर्भावस्था का पालन-पोषण बच्चे Kids oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 4 दिसंबर, 2020 को

हर मौसम में भोजन का सेवन उतार-चढ़ाव करता है। सर्दियों में, दैनिक ऊर्जा का सेवन सभी पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए ठंड से निपटने और ठंड और फ्लू के खिलाफ प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए जाता है, जो समय के दौरान प्रचलित हैं। [१]

विशेषज्ञों का सुझाव है कि शायद सर्दियों के दौरान आहार की आदतें बदल जाती हैं क्योंकि शरीर को अधिक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो उन्हें लंबे समय तक गर्म रख सकते हैं, संक्रमण से लड़ते हैं, वजन बढ़ाने और पौष्टिकता को कम करने के लिए कैलोरी में कम होते हैं जो उनके विकास और विकास में मदद करते हैं।

इसके अलावा, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सर्दियों के आहार से बाहर रखा गया है। बच्चों के लिए सर्दियों के आहार में शामिल करने और बचने के लिए खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें।

1. मेवे

नट्स कई बायोएक्टिव यौगिकों के साथ पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ हैं। इनमें फेनोलिक यौगिक, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, फाइटोस्टेरोल और फाइबर होते हैं जो सूजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल, कैंसर और कई अन्य बीमारियों के घटनाओं को कम करने में मदद करते हैं। चूंकि सर्दियों के दौरान भूख का दर्द अधिक होता है, वजन बढ़ाने से रोकने के लिए नट्स उन्हें लंबे समय तक दूर रखने में मदद करते हैं और शरीर को गर्मी भी प्रदान करते हैं। [१] कुछ बच्चों में अखरोट एलर्जी से सावधान रहें। नट्स के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

ब्राजील सुपारी
पेकान
अखरोट
अखरोट
पिसता
काजू
बादाम

2. विटामिन सी

एक अध्ययन के अनुसार, सर्दियों के फलों और सब्जियों में विटामिन सी काफी अधिक होता है। बच्चों में अस्थमा और घरघराहट जैसी सांस की बीमारियों को रोकने में इस आवश्यक विटामिन की बड़ी भूमिका है, जो सर्दियों के दौरान अधिक प्रचलित हैं। [दो] विटामिन सी फलों और सब्जियों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

संतरे
पालक
आलू
चकोतरा
ब्रोकली
कीवी
जामुन

3. वनस्पति प्रोटीन

प्रोटीन से भरपूर सर्दियों के मौसम में प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद मिलती है। वे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो हमें सर्दी और फ्लू से बचाने में मदद करते हैं, साथ ही हमें गर्मी भी प्रदान करते हैं। वनस्पति प्रोटीन के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

चुकंदर
हरी मटर
मूली
गाजर
पालक
फलियां
दाल (उबला हुआ)

4. ओमेगा -3 फैटी एसिड

सर्दियों के दौरान, त्वचा जल्दी सूख जाती है और आप अपने बच्चों में कुछ हद तक बालों के झड़ने का अनुभव कर सकते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड त्वचा की हाइड्रेशन में सुधार करते हैं और त्वचा को नरम बनाने और जलन को कम करने के साथ-साथ ब्रेकआउट को कम करते हैं। यह अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण बालों के झड़ने को कम करने में भी मदद करता है। कई अध्ययन सर्दियों के दौरान सर्दी, खांसी और अस्थमा की घटनाओं को रोकने में ओमेगा -3 फैटी एसिड के लाभों को भी इंगित करते हैं। ओमेगा -3 से भरपूर खाद्य पदार्थों के उदाहरणों में शामिल हैं:

ठंडे पानी की मछली जैसे मैकेरल, सैल्मन टूना।
कैनोला तेल जैसे वनस्पति तेल।
अखरोट
चिया सीड्स और फ्लैक्ससीड्स जैसे बीज।
ब्रसल स्प्राउट

5. आहार फाइबर

सर्दियों के दौरान फाइबर बाहर के स्वाद और स्वाद के साथ समझौता किए बिना अतिरिक्त कैलोरी सेवन को संतुलित करने में मदद करता है। उन्हें अपने शीतकालीन आहार में शामिल करने से प्रतिरक्षा में सुधार, ठंड और फ्लू को रोकने में मदद मिलती है, त्वचा की जलयोजन को बढ़ावा देने और पाचन समस्याओं से लड़ाई होती है। आहार फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

अनार
गोभी
शलजम और शकरकंद जैसी जड़ वाली सब्जियां
रहिला
कद्दू
प्याज
बाजरे

आप से बचना चाहिए फूड्स

कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो माता-पिता को अपने बच्चों को देने से बचना चाहिए क्योंकि वे ठंड या फ्लू के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं या बलगम को गाढ़ा कर सकते हैं और स्थिति को बदतर बना सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

1. सुगन्धित व्यवहार करता है

चीनी से भरे खाद्य पदार्थ बच्चों के लिए आकर्षक हो सकते हैं, लेकिन वे प्रतिरक्षा को काफी हद तक कम कर सकते हैं और मधुमेह, मोटापा और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे कुछ रोगों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। चीनी खाद्य पदार्थों के ऐसे उदाहरणों में शामिल हैं:

आइसक्रीम
शीत पेय
चॉकलेट दूध
कैंडी

2. डेयरी उत्पाद

डेयरी उत्पादों को सर्दियों के दौरान कफ के स्राव को ट्रिगर करने या कफ के गाढ़ा होने का कारण माना जाता है, अगर पहले से मौजूद हो। ये कारक आपके बच्चे के गले को परेशान कर सकते हैं और उन्हें असहज बना सकते हैं। डेयरी उत्पादों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

दूध
दही
दही
मक्खन

3. हिस्टामाइन खाद्य पदार्थ

हिस्टामाइन शरीर के रसायन होते हैं जो सूजन और एलर्जी से संबंधित होते हैं। वे स्वाभाविक रूप से कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं और इसकी उच्च खपत भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकती है और छींकने, खांसी और खुजली जैसे लक्षण पैदा कर सकती है। हिस्टामाइन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:

स्मोक्ड मीट
कस्तूरा
किण्वित डेयरी उत्पाद
बैंगन

4. तले हुए खाद्य पदार्थ

तले हुए खाद्य पदार्थ वसा, कोलेस्ट्रॉल और कैलोरी में उच्च होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा को कम करने के लिए जाने जाते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन करने से सूजन भी बढ़ सकती है जो बच्चों में उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ा सकती है। तले हुए खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरणों में शामिल हैं: