काले अंगूर के 10 स्वास्थ्य लाभ

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काले अंगूर अपने मखमली रंग और मीठे स्वाद के लिए जाने जाते हैं और वे पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं। पूर्वी यूरोप के पास के क्षेत्र में काले अंगूर को सबसे पुराना खेती कहा जाता है।

काले अंगूर की दो व्यापक रूप से ज्ञात प्रजातियां हैं, पुरानी प्रजाति अफगानिस्तान के लिए काले समुद्र के दक्षिण-पूर्वी तट में स्थित है। और नई प्रजाति दक्षिण अमेरिका और उत्तर पूर्वी अमेरिका से उत्पन्न हुई।

स्वादिष्ट मीठे और रसदार काले अंगूरों को ताजे और कच्चे, किशमिश के रूप में या रस के रूप में सुखाया जा सकता है। काले अंगूर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और लाल या हरे अंगूरों के स्वाद और बनावट में समान होते हैं।

काले अंगूर अपने गहरे और समृद्ध काले रंग के कारण स्वादिष्ट लगते हैं। आइए हम काले अंगूर के स्वास्थ्य लाभों पर एक नजर डालते हैं।

1. ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

काले अंगूर का सेवन मधुमेह को ठीक करने में मदद करता है। यह इसलिए है क्योंकि रेस्वेराट्रोल, काले अंगूर में मौजूद एक प्रकार का प्राकृतिक फिनोल है जो इंसुलिन के स्राव और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है, जिससे रक्त शर्करा का रखरखाव होता है।

2. ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाता है

काले अंगूर के नियमित सेवन से माइग्रेन, मनोभ्रंश को ठीक करने और अल्जाइमर रोग को रोकने में एकाग्रता, याददाश्त और एड्स में भी सुधार करने में मदद मिलती है। काले अंगूर मस्तिष्क की रक्षा करने वाले एजेंट के रूप में कार्य करते हैं।

3. दिल की रक्षा करता है

काले अंगूर में मौजूद फाइटोकेमिकल्स हृदय की मांसपेशियों की क्षति को कम करने में मदद करते हैं और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और विनियमित करने में भी मदद करते हैं। यह दिल के दौरे और अन्य हृदय रोगों से बचाता है।

4. दृष्टि में सुधार

काले अंगूर में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, ये दोनों कैरोटिनॉयड हैं जो एक अच्छी दृष्टि बनाए रखने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं। काले अंगूर होने से रेटिना के ऑक्सीडेटिव क्षति के खिलाफ परिरक्षण करके महत्वपूर्ण सुरक्षा प्रदान करेगा और अंधापन को भी रोक सकता है।

5. कैंसर को रोकता है

काले अंगूर में एंटी-म्यूटाजेनिक और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो स्तन कैंसर सहित सभी प्रकार के कैंसर से निपटने में बहुत प्रभावी होते हैं। रेस्वेराट्रोल, काले अंगूर में पाया जाने वाला एक यौगिक, कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम है।

6. स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है

काले अंगूर में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई होते हैं जो खोपड़ी में रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में मदद करते हैं, अत्यधिक बालों के झड़ने, विभाजन समाप्त होता है और समय से पहले भूरे बालों। यह मजबूत बनाता है, नरम करता है और खोपड़ी की खुजली को कम करता है और इसलिए रूसी को कम करता है।

7. इम्यूनिटी बूस्टर

काले अंगूर में विटामिन सी, विटामिन के और विटामिन ए के साथ-साथ फ्लेवोनॉयड्स और मिनरल्स भरपूर होते हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करते हैं। ये अंगूर चीनी और कार्बनिक अम्लों में भी समृद्ध हैं जो कब्ज, अपच और गुर्दे की समस्याओं का इलाज करने में मदद करते हैं।

8. अस्थि हानि को रोकता है

Resveratrol, काले अंगूर में मौजूद एक यौगिक, चयापचय सिंड्रोम के इलाज में मदद कर सकता है। मेटाबोलिक सिंड्रोम हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाता है जो हड्डियों के नुकसान का कारण बन सकता है। काले अंगूर खाने से ऑस्टियोपोरोसिस से भी बचाव होगा।

9. वजन में कमी

काले अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर में जमा अवांछित विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है। काले अंगूर कैलोरी में कम होते हैं और रोजाना इनका सेवन आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करेगा।

10. स्वस्थ त्वचा

काले अंगूर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हानिकारक पराबैंगनी किरणों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। इसमें विटामिन सी और विटामिन ई होता है, जो त्वचा की कोशिकाओं का कायाकल्प सुनिश्चित करता है और त्वचा की नमी को उसी हिसाब से सुरक्षित करता है।

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