इलायची चाय के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

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अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस: चाय के बारे में भयानक तथ्य

मुझे यकीन है कि आपने इलायची के बारे में सुना होगा और इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया होगा, जिसमें डेसर्ट भी शामिल है जो एक शानदार सुगंध लाता है। अपने सुगंधित स्वाद के कारण, इलायची को 'मसालों की रानी' कहा जाता है और यह एक विशिष्ट सुगंध और एक मीठा स्वाद देती है, जो किसी भी डिश को लगभग लुभावना बना देती है।

इलायची की तेज सुगंध मसाले के बीजों में मौजूद तेलों से आती है। इलायची के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ इन तेलों से आते हैं, जिसमें टेरपिन, बोर्नोल, नीलगिरी, कपूर और लिमोनेन शामिल हैं।

इन बीजों को कुचलकर पानी में उबालने से इलायची की चाय इतनी स्वादिष्ट बन जाती है। इलायची चाय एक मसालेदार चाय है जो भारत में उत्पन्न हुई है - जिसे आमतौर पर 'इलाची चाय' के रूप में जाना जाता है। चाय को अकेले नहीं परोसा जाता है, बल्कि इसे एक अलग स्वाद लाने के लिए दूध और अन्य मसालों के साथ मिलाया जाता है।

इलायची की चाय अपने आप में एक विविध और सुगंधित स्वाद है, और यह विशेष रूप से अद्वितीय स्वाद दुनिया भर के लाखों लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

इलायची वाली चाय पीना उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा है, एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, श्वसन संक्रमण, लोहे की कमी, मोटापा, अपच, आदि। इसके कारणों के बारे में अधिक जानने के लिए कि आपको इलायची वाली चाय अधिक बार क्यों पीनी चाहिए, यहाँ 10 है इलायची वाली चाय के स्वास्थ्य लाभ जो आपको जानना चाहिए।

1. पाचन के लिए अच्छा है

आयुर्वेद के अनुसार, इलायची की चाय को भोजन के बाद उचित पाचन में सहायता के लिए दिखाया गया है। पेट की अम्लता आम है और मसालेदार भोजन और जंक फूड्स से होता है जो आंतों को परेशान कर सकते हैं। यह गैस और एसिडिटी पैदा कर सकता है, इसलिए गैस और एसिडिटी को कम करने के लिए भोजन के बाद इलायची की चाय का सेवन करें।

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2. दंत चिकित्सा

इलायची में एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी गुण होता है जो दंत बैक्टीरिया को बेअसर करने में मदद कर सकता है। अपना भोजन समाप्त करने के ठीक बाद, खराब सांस और अन्य मौखिक स्वास्थ्य मुद्दों से निपटने के लिए एक कप इलायची की चाय का सेवन करें। इलायची आपके दांतों के लिए अच्छी है, क्योंकि यह उन्हें सफेद करने में मदद करता है और कई घंटों तक आपके मुंह में शक्तिशाली और सुगंधित सुगंध देता रहता है।

3. भीड़

यदि आप सर्दी और फ्लू से पीड़ित हैं, तो अपने गले में खराश, खांसी और भीड़ को कम करने के लिए एक कप इलायची की चाय पिएं। यह गले और श्वसन प्रणाली के भीतर जमाव को साफ करने में मदद करेगा। इलायची की चाय आपके श्वसन पथ में कफ या बलगम को साफ कर सकती है।

4. जीवाणुरोधी

यह एक छोटा ज्ञात तथ्य है कि इलायची की चाय कई जीवाणुरोधी गुण रखती है। जब भी घाव, कट और खरोंच को ठीक करने के लिए इसे त्वचा पर बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो यह एक बहुत ही कसैला बनाता है। इलायची की चाय पीने से मामूली घाव भी ठीक हो सकते हैं।

5. फ्री रेडिकल को नष्ट करता है

इलायची की चाय में मौजूद कई एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता रखते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। इलायची की चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो गठिया, सिरदर्द या चोट से उबरने का इलाज कर सकते हैं।

6. रक्त परिसंचरण में सुधार

1-2 कप इलायची वाली चाय पीने से आपके शरीर में रक्त का प्रवाह बेहतर होता है और इससे आपकी त्वचा दमकती है। यह आपके अन्य अंगों को बनाए रखने और उनके कार्य को पुनर्स्थापित करने के लिए भी अच्छा काम करता है। इलायची में मौजूद लौह तत्व आपकी लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि करेगा, जिससे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलेगा।

7. हृदय स्वास्थ्य

इलायची की चाय उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए उत्कृष्ट है। इलायची में पाया जाने वाला पोटेशियम का उच्च स्तर उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए भी बहुत प्रभावी है। पोटेशियम एक वैसोडिलेटर है जो आपकी धमनियों और रक्त वाहिकाओं पर खिंचाव को कम कर सकता है, जिससे आपके दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।

8. विषहरण

आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए डिटॉक्सिफिकेशन की आवश्यकता होती है। बहुत से लोग इलायची की चाय पीते हैं क्योंकि यह एक डिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में काम करता है जो लिवर के कार्य को उत्तेजित कर सकता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल सकता है।

9. वजन घटाने में मदद करता है

इलायची में कई विटामिन होते हैं, जो चयापचय को उत्तेजित करने में मदद करते हैं और शरीर को अधिक कुशलता से काम करने की अनुमति देते हैं। यह तेजी से वसा को जलाने में मदद करता है और शरीर को अधिक ऊर्जा प्रदान करता है। वजन कम करने के लिए इलायची की चाय फायदेमंद है।

10. सिरदर्द में राहत देता है

एक दर्दनाक सिरदर्द होने? एक कप इलायची वाली चाय पिएं, क्योंकि यह मांसपेशियों को आराम देने के साथ-साथ शरीर को तनाव मुक्त करने में मदद करेगी। चाय पीने के बाद, आप महसूस करेंगे कि आपका सिरदर्द कुछ ही समय में गायब हो गया है।

इलायची की चाय कैसे बनाएं

इलायची की चाय बनाना बहुत आसान और सरल है। आप कुछ इलायची की फली को कुचलकर घर पर बना सकते हैं।