वजन कम करने के लिए 20 भारतीय खाद्य पदार्थ

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वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों को किसी विशेष तत्व से बाहर करने की आवश्यकता नहीं होती है। और यह बहुत सच है, खासकर भारत जैसे देश में। भारत विविध खाद्य पदार्थों से भरा है जो वजन बढ़ने या नुकसान दोनों में मदद कर सकते हैं, जब इसे ठीक से पकाया जाता है।

आइए अब इन अद्भुत खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो वजन घटाने में हमारी मदद कर सकते हैं, जो हर भारतीय रसोई में पाया जा सकता है।

# 1 मूंग दाल

मूंग दाल दाल परिवार से संबंधित है और विटामिन ए, बी, सी और कई खनिजों से समृद्ध है। ये सभी गुण इसे वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए एक उचित विकल्प बनाते हैं और आपको वजन कम करने में मदद करने के लिए आहार विशेषज्ञों द्वारा अत्यधिक अनुशंसित हैं। इस दाल में उच्च फाइबर सामग्री एक लंबे समय के लिए पूर्ण महसूस करने में मदद करती है और उन्हें अधिक खाने से रोकती है। यह आपके चयापचय दर को भी तेज करता है।

# 2 अखरोट

यह ड्राई फ्रूट हमेशा माँ के पसंदीदा विकल्प में सबसे ऊपर होता है और अब आपका भी! एक मुट्ठी अखरोट में दूसरे आम की तुलना में लगभग दोगुना एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह किसी भी कैलोरी प्राप्त करने के बिना, पर चबाने के लिए एक स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ नाश्ता बनाता है। यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है।

# 3 पालक

पालक हरी वेजी होती है जो पानी, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो इसे एक संपूर्ण वजन घटाने वाला भोजन बनाती है। पालक का एक कप सिर्फ 10 कैलोरी तक जोड़ता है। एक कप पालक आपको किसी भी क्रेविंग से परे तृप्त महसूस करने में मदद करेगा। फाइबर का एक अच्छा स्रोत होने के नाते, यह आपके चयापचय को भी तेज करता है और आपके पाचन तंत्र को साफ करता है।

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# 4 कड़वे लौकी

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई भी इन कड़वे-चखने वाली सब्जियों से नफरत करता है, हम इसके द्वारा होने वाले अपार स्वास्थ्य लाभों की अनदेखी नहीं कर सकते। और अगर इसे सही तरीके से पकाया जाए, तो यह स्वादिष्ट भी हो सकता है! करेले में न्यूनतम कैलोरी की मात्रा होती है, जिससे यह एक संपूर्ण आहार बनता है। रक्त से संबंधित विकारों से पीड़ित लोगों के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है।

# 5 बादाम

बादाम के अनगिनत फायदे हैं। वे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत सहायक होते हैं। यदि यह स्तर गिरता है, तो लोगों को भूख लगने लगती है, जिससे उनमें खाने की कमी हो जाती है। ब्लड शुगर लेवल भी इन्सुलिन लेवल को बढ़ाता है जिससे पेट की चर्बी बढ़ती है। बादाम जब आप उन भूख pangs हो रही है पर चबाने के लिए एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता करते हैं!

# 6 ब्लैक बीन्स

चूंकि सेम में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, वे लोगों को अधिक खाने से रोकने में परिपूर्णता और संतुष्टि की भावना देने में मदद करते हैं। इनमें एक फैट बर्निंग कार्ब भी होता है जिसे प्रतिरोधी स्टार्च कहा जाता है। यह तेजी से वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए सहायता करता है।

# 7 फूलगोभी

फूलगोभी शरीर से विषाक्त पदार्थों से लड़ने के लिए अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। यह इंडोल और थायोसाइनेट्स से भरपूर होता है जो सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। प्रकृति में बहुमुखी होने के नाते, इसे विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है और इसका सेवन किया जा सकता है।

# 8 दालचीनी

यह वजन कम करने का सबसे आसान और सरल तरीका है। हर दिन आधा चम्मच दालचीनी का सेवन करने से वजन कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। यह मधुमेह से लड़ने में भी मदद करता है। दालचीनी रक्त के उचित परिसंचरण को बढ़ावा देता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में सहायता करता है।

# 9 हल्दी

हल्दी सबसे बहुमुखी मसाला है जिसे आप भारतीय रसोई रैक में पा सकते हैं। हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन वसायुक्त ऊतकों को जलाने में मदद करता है। यह गैस्ट्रिक सूजन और पेट से संबंधित अन्य विकारों को शांत करने में भी मदद करता है।

# 10 लहसुन

एलिसिन, जो लहसुन का मुख्य घटक है, कोलेस्ट्रॉल, इंसुलिन और उच्च रक्त शर्करा के स्तर से लड़ने में मदद करता है। यह भूख को विनियमित करने और नियंत्रित करने में भी मदद करता है, जिससे लहसुन एक महान वजन घटाने वाला भोजन बन जाता है। इन लाभों के अलावा, यह कैंसर, हृदय और श्वसन रोगों को रोकने में मदद करता है।

# 11 केले

केले एक व्यक्ति के आहार का एक बहुत ही स्वस्थ हिस्सा बनाते हैं और इसलिए स्वस्थ वजन घटाने की प्रक्रिया में सहायता कर सकते हैं। केला शुरुआत के लिए अच्छा है, क्योंकि वे अधिक ऊर्जा देने और एक स्वस्थ कसरत शासन का पालन करने के लिए आवश्यक कार्ब्स प्रदान करते हैं। फाइबर सामग्री भूख की पीड़ा को लंबे समय तक दूर रखने में भी मदद करती है।

# 12 टमाटर

टमाटर बहुत प्रभावी वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थ हैं। हर बार जब आप केले का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर कोलेलिस्टोकिनिन नामक एक हार्मोन रिलीज करता है। इसके परिणामस्वरूप, आप लंबे समय तक अधिक भरा हुआ महसूस करते हैं और खुद को अधिक खाने से रोकते हैं। यह आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है और एक आदर्श रक्त शर्करा के स्तर को भी बनाए रखता है।

# 13 जैतून का तेल

जैतून के तेल में स्वस्थ वसा होते हैं जो लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना देते हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को शुद्ध करने में मदद करते हैं। वजन घटाने के अलावा, यह गठिया के लिए बहुत फायदेमंद है।

# 14 गोभी

गोभी दुनिया के लगभग हर महाद्वीप में पाया जाता है और विभिन्न तरीकों से पकाया जाता है। यह इस अर्थ में एक आदर्श भोजन है कि यह विभिन्न त्वचा, आंख और शरीर से संबंधित विकारों को ठीक करने में मदद करता है। यह कैलोरी में बहुत कम और फाइबर में उच्च है और यह एक संपूर्ण आहार भोजन बनाता है। यह आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है।

# 15 अंडे

अंडे विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अंडे का सेवन करके, आप अपने आप को अन्य जटिल कार्बोहाइड्रेट की खपत से सीमित करते हैं।

# 16 नाशपाती

Ajwain बीज भी कैरम बीज के रूप में जाना जाता है और एक अद्वितीय स्वाद के साथ स्वाद में तीखा है। यह आपको हर भारतीय रसोई में मिल सकता है। वे एक बहुत प्रभावी वजन घटाने उपकरण हैं। आपको बस इतना करना है कि अजवाईन के बीज का एक बड़ा चमचा उबाल लें और इसे पानी से पतला करें और फिर पूरे दिन इसका सेवन करें।

# 17 अजवाईन सीड्स

# 18 लौकी या बोतल लौकी

लौकी एक भारतीय सब्जी है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। यह फाइबर से भरा होता है जो आपकी भूख को शांत करने में मदद करता है और आपको अधिक समय तक भरा रखता है। यह वस्तुतः वसा रहित है, इसलिए आप इसका जितना चाहें उतना उपभोग कर सकते हैं।

# 19 दलिया

दलिया को सार्वभौमिक रूप से टूटे हुए गेहूं के रूप में भी जाना जाता है और वजन कम करने के लिए बहुत सहायक है। यह बहुत अच्छा नाश्ता भोजन बनाता है और डलिया में फाइबर की मात्रा आपको वास्तव में लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है। यह आपके पाचन को भी बढ़ाता है, जिससे तेज चयापचय दर और स्लिमर बॉडी बनती है।

# 20 छाछ

यह सभी समय का पसंदीदा वजन घटाने वाला भोजन है, क्योंकि यह दही और मसालों से तैयार सबसे स्वादिष्ट पेय है। इसमें महान पाचन गुण होते हैं, इसलिए आपके चयापचय में वृद्धि होती है। इसमें दूध की तुलना में कम वसा होता है, जिससे यह एक सही वजन घटाने वाला भोजन बन जाता है।