हमारी किताब में सभी डेसर्ट बहुत अच्छे हैं, लेकिन मिनी डेसर्ट बेहतर हैं। इसके बारे में सोचें: आप एक सामान्य चॉकलेट चिप कुकी खा सकते हैं या तेजी से उत्तराधिकार में सात छोटे अपने मुंह में डाल सकते हैं, और इसके बारे में संभवतः क्या बुरा हो सकता है? यहां हमारे 40 पसंदीदा मिनी डेसर्ट हैं - ब्राउनीज़ से लेकर ब्लूबेरी पाई तक - जो साबित करते हैं कि इट्टी-बिटी बेहतर है।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. इट्टी-बिट्टी सैंडविच कुकीज़
यदि आप आहार पर हैं, तो आप एक खा सकते हैं। अगर आप डाइट पर नहीं हैं... आप पूरे बैच को खा सकते हैं।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. मिनी खुबानी मेरिंग्यू पाई
यदि आपके पास मिनी टार्ट पैन या पाई प्लेट नहीं है, तो आप क्रस्ट बनाने के लिए मेसन जार के ढक्कन का उपयोग कर सकते हैं। (प्रतिभा, यदि आप हमसे पूछें।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. चुरो चॉकलेट सॉस के साथ काटता है
बहुत सारे होममेड हॉट फज डिपिंग सॉस के साथ, बिल्कुल।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. मिनी क्रैनबेरी पॉटपीज़
शेयर करना है या नहीं करना है? वही वह सवाल है। (और हमें लगता है कि आप इसका उत्तर जानते हैं।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. मिनी एप्पल-साइडर डोनट होल्स
एक बार जब आप पॉप (इनमें से एक आपके मुंह में) हो जाते हैं, तो आप बस रुक नहीं सकते।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. काटने के आकार का बादाम रास्पबेरी चम्मच केक
जिसने भी भाग नियंत्रण की अवधारणा का आविष्कार किया था उसने कभी भी इनमें से किसी एक का स्वाद नहीं चखा था।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल7. स्ट्राबेरी, इलायची और पिस्ता पावलोवा के काटने
अच्छा, क्या आप फैंसी नहीं हैं?
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. मिनी मेसन जार सेब पाई
वे सबसे अच्छे तरीके से Pinterest बुखार के सपने की तरह हैं।
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फोटो: क्रिस्टीन हान / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. नारियल चौक्स काटता है
वे काटने के आकार के हैं, इसलिए सात खाना ठीक है। (या कम से कम हम खुद को यही बताते हैं।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. मिनी चॉकलेट स्नोबॉल केक
स्टोर से खरीदे गए स्नैक केक के बारे में सोचें, लेकिन 200 गुना बेहतर।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. मिनी स्ट्राबेरी आइसक्रीम पाई
ये व्यवहार फैंसी लगते हैं, लेकिन वे गुप्त रूप से आसान हैं, ठीक है, पाई।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल12. मिनी स्किलेट फ़नल केक
हम अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ लेंगे, कृपया और धन्यवाद। काउंटी-मेले नॉस्टेल्जिया का हवाला दें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल13. धोखेबाज़ मिनी रूबर्ब गैलेट्स
गुलाबी में सुंदर। (और स्टोर से खरीदे गए पाई क्रस्ट के साथ बनाया गया है, लेकिन किसी को नहीं बताएं।)
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. मिनी तिरामिसु
कॉफी, रम और कोको पाउडर? कोई बात नहीं अगर हम तिरामी- करना .
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फोटो: जॉन कोस्पिटो / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल15. दालचीनी रोल पाई क्रस्ट के साथ मिनी कारमेल पेकान पाई
हनी, हमने पेकान पाई को छोटा कर दिया।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. मिनी क्रैनबेरी, पिस्ता और चॉकलेट पैनेटोन
हल्का, हवादार और नम, यह हमें अब तक के सबसे अच्छे ब्रियोच की याद दिलाता है। साथ ही, मज़ेदार आकार के कारक का विरोध करना असंभव है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल17. मिनी साइट्रस मंकी ब्रेड
वे मिनी हो सकते हैं, लेकिन वे शक्तिशाली चिपचिपे हैं। नैपकिन पास करें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल18. नो-बेक मिनी मेसन जार मसालेदार चीज़केक
इन छोटे केक को फेटने में दस मिनट का समय लगता है और फिर जादुई रूप से एक साथ फ्रिज में आ जाते हैं।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल19. चॉकलेट-भरवां ब्राउनी बाइट्स
हम आपको अपने भीतर के मध्य विद्यालय के छात्र को बाहर निकालने और एक मुट्ठी भर खाने की अनुमति देते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल20. बिस्कुट आटा कद्दू हाथ पाई
कोई गन्दा टुकड़ा करने की क्रिया, कोई सफाई नहीं और कोई कांटा शामिल नहीं है।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. मफिन-टिन लेमन मेरिंग्यू टार्ट्स
हम कहेंगे कि वे तीन काटने वाले हैं, अधिकतम चार।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल22. मिनी एप्पल टार्ट्स
तुरंत मूड बूस्ट करने के लिए इनमें से किसी एक बच्चे को अपने मुंह में डालें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल23. नो-बेक शुगर कुकी ट्रफल्स
आगे बढ़ो, एक और है (और दूसरा ... और दूसरा ...)।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल24. मिनी दही चीज़केक
मलाईदार केक और तीखे अनार के बीज आदर्श मीठे-तीखे प्रभाव के लिए बनाते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल25. मिनी गिंगर्सनैप आइसबॉक्स केक
जीरो बेकिंग के साथ अविश्वसनीय परिणाम, उर्फ हमारी तरह की मिठाई।
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एरिन मैकडॉवेल26. चॉकलेट ग्लेज़ के साथ मिनी बेक्ड डोनट्स
क्या आपने कभी एक प्यारा इलाज देखा है? ईमानदार हो।
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एरिन मैकडॉवेलक्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ 27. मिनी गाजर केक
आप इस फ्रॉस्टिंग को हर चीज़ पर फैलाना चाहेंगे।
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आधी पकी हुई फसल 28. मिनी एप्पल साइडर केक
आकार में छोटा लेकिन विशाल स्वाद में, सेब साइडर ध्यान केंद्रित करने के लिए धन्यवाद।
कुछ ओवन दें 29. बक्लावा कप
हम यह तय नहीं कर सकते कि कौन सा हिस्सा सबसे अच्छा है: परतदार फाइलो क्रस्ट या टोस्ट-स्वीट नट फिलिंग।
एक कुकी नाम की इच्छा 30. स्ट्राबेरी क्रीम के साथ मिनी प्रोफिटरोल्स
Profiterole का मतलब फ्रेंच में सही छोटा इलाज है, हाँ?
आधी पकी हुई फसल 31. मिनी पेकान मक्खन सेब गुलाब टार्ट्स
सुनिश्चित करें कि आप 'ग्राम' के लिए एक तस्वीर स्नैप करने से पहले उन्हें स्नैप करें।
विप्लव'बेकिंग की लत 32. मिनी कद्दू पाई
हम निश्चित रूप से इनके लिए बचत कक्ष होंगे। (तुर्की से बहुत बेहतर, ईमानदारी से।)
कपकेक परियोजना 33. मिनी वेनिला कपकेक
ये 5 साल के बच्चे के जन्मदिन की पार्टी की तरह स्वाद लेते हैं और हम इसके बारे में बिल्कुल भी पागल नहीं हैं।
चम्मच कांटा बेकन 34. मिनी चोको टैकोस
इससे पहले कि आपके पास आइसक्रीम को अपनी कलाई से पिघलने देने का समय भी न हो, यह चला जाएगा।
कितना मीठा खाता है 35. मिनी एप्पल चेडर पाई
जायके का यह संयोजन हो सकता है ध्वनि पूरी तरह से बाहर लेकिन अगर आपको पता है , आपको पता है।
विप्लव'बेकिंग की लत 36. मिनी वेनिला पाउंड केक
बोनस अंक यदि आप उन्हें इंद्रधनुष के छिड़काव के साथ शीर्ष पर रखते हैं, तो निश्चित रूप से।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल37. जन्मदिन का केक पेटिट फोर
हम इन कंफ़ेद्दी कटियों के प्रति एक *छोटे* जुनूनी हैं। (देखें कि हमने वहां क्या किया?)
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क्या'एस गैबी कुकिंग 38. मिनी मेसन जार स्ट्रॉबेरी चीज़केक
टॉपिंग के लिए आप अपनी पसंद के किसी भी मौसम के फल का उपयोग कर सकते हैं।
चम्मच कांटा बेकन 39. मिनी ब्लूबेरी पैटीज़
सही मिठाई नहीं होती है-
दो मटर और उनके पोड 40. मिनी चॉकलेट चिप कुकीज
यदि आप उन्हें बर्फ के ठंडे दूध से भरे गिलास में नहीं डाल रहे हैं, तो आप इसे गलत कर रहे हैं।
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