घर पर खाना बनाना स्वस्थ खाने और पैसे बचाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है, लेकिन हम रसोई के काम में घंटों खर्च नहीं करते हैं। तो अपने गुप्त हथियार और नए सबसे अच्छे दोस्त के लिए पहुंचें: कास्ट आयरन स्किलेट। यहाँ, हमारे पसंदीदा कास्ट आयरन स्किलेट व्यंजनों में से 51, चीटर की व्हाइट वाइन कोक औ विन से लेकर चिकन टॉर्टिला पाई तक। श्रेष्ठ भाग? (अगले समय में संतोषजनक भोजन के अलावा) बमुश्किल कोई व्यंजन!
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आधी पकी हुई फसल1. एक कड़ाही ग्रीक धूप में सुखाया हुआ टमाटर चिकन और फरो
ताजा अजवायन, डिल, लहसुन, नींबू और लाल शिमला मिर्च के साथ ग्रीक अनुभवी चिकन पैन-सीयर और फ़ारो, धूप में सुखाए गए टमाटर और जैतून के साथ पकाया जाता है।
क्या'एस गैबी कुकिंग2. स्किललेट चिपोटल चिकन एनचिलाडा बेक
जब आप सभी पनीर, ताजी मकई और काली बीन्स के साथ एनचिलाडा चिकन को परत करते हैं, तो आपको तत्काल परिवार का पसंदीदा मिल जाता है - केवल 20 मिनट में।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. चॉकलेट स्किललेट केक
हम इसे सीधे गर्म तवे से चम्मच से खाने की सलाह देते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. पीच, टमाटर और लाल प्याज के साथ स्किलेट रोस्ट चिकन
यदि आपके पास एक घंटा है, तो आप आसानी से इस उज्ज्वल और रसदार स्किलेट चिकन डिनर को चाबुक कर सकते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. बेक्ड Caprese चिकन स्किलेट
यदि यह हमारे ऊपर होता, तो हम मोज़ेरेला के साथ सब कुछ शीर्ष पर रखते। तो स्वाभाविक रूप से, यह हमारे पसंदीदा रात्रिभोजों में से एक है।
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लेक्सिस क्लीन किचन6. लेमन गार्लिक चिकन एंड राइस वन-पैन स्किलेट
मलाईदार स्वाद, बहुत सारे बचे हुए और सफाई में से कोई भी नहीं।
पकाने की विधि आलोचक 7. कड़ाही S'मोरेस कुकी
यह कुकी हमें सभी पिघली हुई चॉकलेट और टोस्टेड मार्शमैलो अच्छाई देती है जिसकी हमें लालसा है।
धिक्कार है स्वादिष्ट8. क्रीमी स्प्रिंग वेजिटेबल्स के साथ स्किललेट चिकन
चिकन गाजर, मशरूम और शतावरी के साथ आश्चर्यजनक रूप से कुरकुरा निविदा निकलता है, सभी को बेहतरीन हर्ब क्रीम सॉस में पकाया जाता है।
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कार्ल्सबैड क्रेविंग्स9. क्रीमी परमेसन पेस्टो वन स्किललेट चिकन
हम आपको स्टोर से खरीदे गए पेस्टो का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। बोनस अंक यदि आप फूलगोभी चावल के ऊपर सब कुछ परोसते हैं।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. आसान चेरी कड़ाही केक
हम इसे चेरी से प्यार करते हैं, लेकिन वास्तव में, कोई भी ताजा फल अच्छा काम करेगा। बस यह सुनिश्चित करें कि ऊपर से व्हीप्ड क्रीम पर कंजूसी न करें।
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11. कड़ाही नाचो दीपो
अपने प्लेट को अपने आदर्श टॉपिंग-टू-चिप्स अनुपात के साथ लोड करें।
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रॉबर्ट एस कूपर/ए रियल सदर्न कुक12. ब्लैकबेरी-रास्पबेरी स्किललेट मोची
इस मोची की रेसिपी में बिना ज्यादा मेहनत के पाई के सभी गर्मियों के मीठे फायदे हैं।
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यम की चुटकी13. कड़ाही चिकन टॉर्टिला पाई
गुरुवार आओ, हम सभी को एक साथ रसोई छोड़ने और ऑर्डर निकालने का लुत्फ उठा रहे हैं। इसके बजाय, इस आसान, लजीज रेसिपी को चुनें, जो व्यावहारिक रूप से कुछ ही समय में आपकी सभी इच्छाओं को पूरा कर देगी।
एवरी कुक14. 15-मिनट मसालेदार कोरियाई स्किलेट चिकन
बोट-लोड टेकआउट ऑर्डर करने की तुलना में तेज़, मसालेदार और इतना स्वास्थ्यवर्धक।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल15. ब्रॉयलर S'mores
मैलो स्वादिष्ट होंगे और चॉकलेट पर्याप्त पिघल जाएगी - बिना किसी उपद्रव के। (आपका स्वागत है)।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. कड़ाही आड़ू मोची
यह वह सब कुछ है जो एक मोची को होना चाहिए—अभी भी हमारे गर्मियों को पसंद करने वाले दिल बने रहें!
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पकाने की विधि टिन खाती है 17. कड़ाही मैक और पनीर
बाहर से खस्ता, अंदर से पिघला हुआ।
चिड़ियाघर में रात का खाना18. मोंटेरे चिकन
अनुभवी चिकन ब्रेस्ट को बारबेक्यू सॉस, चीज़, बेकन और टमाटर में पकाया जाता है। Nom nom nom।
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डेविड लोफ्टस / नाउ एंड अगेन19. चेडर और स्कैलियन के साथ स्किललेट कॉर्नब्रेड
ज्ञान के हमारे अंतिम शब्द? इसे सीधे तवे से खाएं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल20. विशाल दालचीनी रोल
ताजा बेक्ड दालचीनी रोल से बेहतर एकमात्र चीज? एक विशाल ताजा बेक्ड दालचीनी रोल।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल21. ब्रूसचेट्टा चिकन
एक तेज़ गर्मी का रात का खाना जो बहुत स्वादिष्ट होता है (टमाटर के रसदार टुकड़ों और पर्म की धूल के लिए धन्यवाद) लेकिन वास्तव में कम कैलोरी, कम कार्ब और प्रोटीन से भरा होता है।
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हेलेन कैथकार्ट/टस्कनी22. ऋषि के साथ वन-पैन क्रीमी चिकन फ्रिकैसी
एक इतालवी क्लासिक स्वाद का यह सरलीकृत संस्करण एक इतालवी दादी द्वारा बनाया गया था। साथ ही, सॉस को अंडे की जर्दी और नींबू के रस से गाढ़ा किया जाता है, न कि भारी क्रीम से।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल23. 30-मिनट मलाईदार चिकन, मकई और टमाटर की कड़ाही
इस भीड़-सुखाने वाले को कोड़ा मारने के लिए कुछ मुट्ठी भर सामग्री और सिर्फ तीन सरल कदम हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल24. बाल्सामिक क्रैनबेरी रोस्ट चिकन
यदि आपको ताजा क्रैनबेरी नहीं मिल रही है, तो फ्रोजन क्रैनबेरी का उपयोग करना पूरी तरह से ठीक है; बस उन्हें पहले पिघलाएं और छान लें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल25. मिनी कड़ाही कीप केक
वे घर पर बनाने में बहुत आसान हैं (और मिनी संस्करण शब्दों के लिए बहुत प्यारे हैं)।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल26. चीटर की व्हाइट वाइन Coq au Vin
एक घंटे से भी कम समय में तैयार और पूरी तरह से फुलप्रूफ। इसके अलावा, यह एक सुंदर मोड़ के लिए लाल की बजाय सूखी सफेद शराब से बना है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल27. ग्रीक चिकन और चावल की कड़ाही
आसान, भव्य और बहुत स्वादिष्ट। इसे उन रातों के लिए बचाएं जब आप भीड़ का मनोरंजन कर रहे हों और आकस्मिक रूप से कुछ सनसनीखेज पकवान बनाने की जरूरत हो।
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कुक सुंदर28. प्याज़ और खजूर के साथ पान-भुना हुआ चिकन
कुरकुरी त्वचा वाला रसदार चिकन मेडजूल खजूर और हरे जैतून की एक कारमेलाइज्ड परत पर टिकी हुई है। पकवान एक ही बार में नमकीन-मीठा और उज्ज्वल (नींबू के रस और उत्साह के लिए धन्यवाद) है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल29. सॉसेज और ब्रोकोली राबे के साथ स्किलेट ग्नोची
यह हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन बहुत ही सरल है, और इसका स्वाद ऐसा लगता है जैसे आपने इसे बनाने में पूरा दिन बिताया हो।
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चिड़ियाघर में रात का खाना 30. कड़ाही सब्जी फ्राइड राइस
अतिरिक्त प्रोटीन के लिए झींगा या चिकन में टॉस करें।
मीठे मटर और केसर 31. अनार और फेटा के साथ स्वस्थ बाल्सामिक चिकन स्किलेट
यह रंगीन व्यंजन सप्ताह के किसी भी रात के लिए बिल्कुल सही है।
कार्ल्सबैड क्रेविंग्स 32. कड़ाही चिकन Fajitas
बस टॉर्टिला और अतिरिक्त गुआक जोड़ें।
यम की चुटकी 33. रिकोटा बेरी फ्रेंच टोस्ट पुलाव
आप इसे 30 मिनट में बना सकते हैं (घर का बना ब्रियोच और सभी)।
फोटो: एरिक मोरन / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल34. कड़ाही चिकन Fajitas
बोनस: चूंकि यह एक पैन का भोजन है, सफाई भी एक हवा है।
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फ़ूड फेथ फिटनेस 35. तुर्की फूलगोभी Caprese कड़ाही
इस। है। प्रतिभावान। इसके अलावा यह हमारे पसंदीदा बहुमुखी सब्जी का उपयोग करता है: फूलगोभी।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल36. स्किललेट चॉकलेट-चिप कुकी
जब आपके पास एक कड़ाही कुकी हो सकती है तो नियमित रूप से पुरानी कुकी क्यों लें?
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मीठे मटर और केसर 37. स्पाइरलाइज्ड शकरकंद एनचिलाडा स्किलेट
स्टोर से खरीदा हुआ वेजी नूडल्स भी काम करेगा।
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कितना मीठा खाता है 38. स्किललेट चीलाक्विलेस
मम्म, मूल रूप से नाश्ता नाचोस।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल39. लाल शक्षुका
परोसने के लिए कुरकुरे ब्रेड को न भूलें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल40. प्याज और अरुगुला फ्रिटाटा
एक फ्रिटाटा के बारे में इतना अद्भुत क्या है? खैर, आप इसे लगभग किसी भी चीज़ से बना सकते हैं।
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फूडी क्रश 41. कड़ाही चेरी पाई
ढलवाँ लोहे की कड़ाही में पाई बेक करने से न केवल व्यंजन की बचत होती है, बल्कि यह क्रस्ट को सुखद रूप से खस्ता भी बनाता है।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल42. हरा शक्षुका
तले हुए अंडे से बीमार? शक्षुका से मिलने का समय,
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल43. शतावरी और आलू के साथ कड़ाही स्टेक
पेश है एक पैन वाला डिनर जो देखने में (और स्वाद में) फैंसी लगता है लेकिन पूरी तरह से फुलप्रूफ है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल44. कड़ाही पिज्जा
आपको अपना खुद का पिज्जा बनाने की ज़रूरत है, एक आजमाया हुआ कच्चा लोहा है।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल45. मकई और चेरी टमाटर के साथ कड़ाही Lasagna
मकई और चेरी टमाटर में वही चीज है जो आप चाहते हैं (और फिर कुछ), असेंबली समय के घंटों को घटाएं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल46. 15-मिनट कड़ाही काली मिर्च स्टेक
मिलिए 15-मिनट की कड़ाही काली मिर्च स्टेक, हमारे पसंदीदा चीनी-अमेरिकी व्यंजनों में से एक का एक साधारण अनुकूलन।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल47. ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, रिकोटा और तुलसी के साथ स्किलेट पास्ता
सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक कड़ाही का भोजन आधे घंटे में तैयार हो जाता है।
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मजाक बेकरी 48. डीप डिश डबल चॉकलेट पेकन स्किललेट पाई
खस्ता, सड़न रोकनेवाला, स्वादिष्ट। आपने इसे अर्जित किया है, बेबी।
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल49. क्रिस्पी पैनसेटा-लहसुन ब्रेड क्रम्ब्स के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्किलेट
सुगंधित टॉपिंग डबल-ड्यूटी करता है, जिससे हम उस अतिरिक्त क्रंच को तरसते हैं।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल50. धोखेबाज़ की कड़ाही Paella
यह आधिकारिक तौर पर गर्मी नहीं है जब तक कि आपने पेला नहीं खाया है (निश्चित रूप से एक गिलास सफेद शराब के साथ)।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल51. मशरूम और भुना हुआ टमाटर के साथ मिनी स्किलेट पिज्जा
आपके भरोसेमंद कास्ट-आयरन की सतह पैन अत्यधिक गर्म हो जाता है, जो कुरकुरे पिज़्ज़ेरिया-शैली के क्रस्ट का रहस्य है।
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