लॉस एंजिल्स साल भर लगभग सही मौसम का दावा करता है, इसलिए निश्चित रूप से हम अपने भोजन अल फ्र्रेस्को का आनंद लेना पसंद करते हैं। छत से सूर्यास्त देखना व्यावहारिक रूप से एक संस्कार है और इसे करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि आप दोस्तों के साथ कैसीओ ई पेपे की एक बोतल और पिनोट नोयर की बोतल लें? सौभाग्य से, चुनने के लिए भव्य दृश्यों के साथ कई उत्कृष्ट भोजनालय हैं। डीटीएलए से सांता मोनिका तक, यहां लॉस एंजिल्स में नौ सर्वश्रेष्ठ रूफटॉप रेस्तरां हैं, जो गर्मियों के समय में, अल्फ्रेस्को भोजन का आनंद लेने के लिए हैं।
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ईसाई होरान फोटोग्राफी1. मेरोइस
प्रसिद्ध शेफ वोल्फगैंग पक द्वारा अभिनीत बज़ी न्यू रेस्तरां जितना स्वादिष्ट है उतना ही सेक्सी है। सनसेट स्ट्रिप में अपनी बहुप्रतीक्षित वापसी के साथ, पाक आइकन ने अपने क्लासिक फ्यूजन मेनू में से एक को समुद्री भोजन की ओर भारी झुकाव के साथ बनाया, लेकिन जापानी ए 5 स्ट्रिप जैसे व्यंजनों को नजरअंदाज न करें जो आपके मुंह में पिघलते हैं। मेरोइस पेंड्री वेस्ट हॉलीवुड में स्थित है, जो होटल के आकर्षक रूफटॉप पूल के निकट है। इनडोर सीटिंग में वेलवेट पिंक और नेवी-कलर्ड बूथ शामिल हैं, जो सिटी स्काईलाइन की टिमटिमाती रोशनी का सामना करते हैं और सीमित आउटडोर सीटिंग भी उपलब्ध हैं। वोल्फगैंग पक के बेटे और नायक, बायरन को मेरोइस और ओस्पेरो दोनों के प्रबंधन के आसपास दौड़ते हुए देखा जा सकता है, पक की अधिक आकस्मिक अवधारणा उनके हस्ताक्षर लकड़ी से बने पिज्जा की सेवा करती है।
8430 सूर्यास्त बुलेवार्ड, वेस्ट हॉलीवुड; (323) 918-3410 या wolfgangpuck.com/dining/merois-west-hollywood
सांता मोनिका उचित2. कालाब्रा
कैलाबरा सांता मोनिका प्रॉपर होटल की छत पर एक ठाठ इनडोर और आउटडोर रेस्तरां और लाउंज है, जो कैलिफोर्निया के स्वाद के साथ ऊंचे भूमध्यसागरीय व्यंजन परोसता है। 1920 से प्रेरित इस होटल को विश्व प्रसिद्ध इंटीरियर डिजाइनर, केली वेयरस्टलर ने डिजाइन किया है। आपके भविष्य के रहने वाले कमरे की सजावट के लिए होटल का हर कोना एक Pinterest बोर्ड जैसा दिखता है। छत पर आराम करें और कॉकटेल या एक स्वस्थ दबाए हुए हरे रस पर घूंट लें और कैलाबरा मेज़ बोर्ड, ह्यूमस, लबनेह, एवोकैडो जैसे डिप्स का वर्गीकरण ऑर्डर करें; feta पनीर और जैतून जो एक पूर्ण भोजन भी हो सकता है। लेकिन अगर आप अभी भी भूखे हैं, तो ज़ातर के साथ अनुभवी कैलाबरा फ्राइज़ के साथ ब्रांज़िनो, या भेड़ का बच्चा चॉप आज़माएं।
700 विल्सशायर बुलेवार्ड, सांता मोनिका; ( 424) 390-0737 या properhotel.com/santa-monica/restaurants-bars/calabra
कैथरीन बल्ले, द एच.वुड ग्रुप3. संतओलिना
मध्य पूर्वी व्यंजन निश्चित रूप से एक पल है और संतओलिना शामिल होने के लिए सबसे मजेदार जगहों में से एक है। द एच.वुड ग्रुप के लोगों ने द बेवर्ली हिल्टन की ऊपरी मंजिल को एक पॉप-अप रेस्तरां में बदल दिया, जो इजरायल और भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करता है। भीड़ के पसंदीदा में हम्मस और मसालेदार फेटा जैसे घर के बने डुबकी शामिल हैं, जो फ्लफ़ी और गर्म ज़ातर लफ़ा ब्रेड, चिकन स्केनिट्ज़ेल और फालाफेल के साथ परोसे जाते हैं। अस्थाई रेस्तरां घर के अंदर है, लेकिन बुधवार से शनिवार की रात सुंदर स्ट्रिंग लाइट और डीजे बजाने वाला लाउंज संगीत वास्तव में यहां मूड सेट करता है।
9876 विल्सशायर बुलेवार्ड, बेवर्ली हिल्स; (310) 285-1260 या santolinabh.com
कैचरेस्टॉरेंट्स.कॉम4. कैच एलए
मेलरोज़ डिज़ाइन डिस्ट्रिक्ट के केंद्र में स्थित, यह सीफ़ूड हॉटस्पॉट हमेशा एक सेलिब्रिटी की भीड़ और बाहर लंबी लाइनें खींचता है। रमणीय फूलों से भरे प्रवेश द्वार से आगे बढ़ें (लेकिन इंस्टाग्राम-योग्य फोटो को स्नैप किए बिना नहीं) और स्ट्रिंग रोशनी से सजाए गए एलए के सबसे बड़े छतों में से एक से सूर्यास्त का आनंद लेने के लिए बाहर एक टेबल का अनुरोध करें या घर के अंदर आलीशान बूथों में से एक में सिंक करें। मेनू में विभिन्न प्रकार के सशिमी और सुशी रोल के साथ-साथ बड़े प्रवेश व्यंजन शामिल हैं, लेकिन हस्ताक्षर वस्तुओं में कैच रोल, ट्रफल साशिमी, ए 5 वाग्यू और भरने वाली मशरूम स्पेगेटी शामिल हैं। कैच स्टेक के लिए देखें बाद में यह फॉल सड़क के नीचे पूर्व अंजीर और ओलिव स्पेस में खुलता है।
8715 मेलरोज़ एवेन्यू, वेस्ट हॉलीवुड; catchrestaurants.com/catchla
JG . द्वारा रूफटॉप5. JG . द्वारा रूफटॉप
वाल्डोर्फ एस्टोरिया बेवर्ली हिल्स होटल डाउनटाउन से सांता मोनिका तक कुछ सबसे खूबसूरत मनोरम दृश्यों का वादा करता है और जेजी द्वारा रूफटॉप इसे सभी में लेने के लिए सबसे अच्छा सुविधाजनक बिंदु है। पूरे दिन डाइनिंग अल्फ्रेस्को का आनंद लें, जबकि स्टील के नीचे बैठकर 12 कहानियां ऊंची हों ट्रेलिस जो एलए स्काईलाइन दृश्यों को बाधित किए बिना पर्याप्त छाया प्रदान करता है। देर से दोपहर में कॉकटेल के साथ शुरू करें और शाम को सूर्यास्त के रूप में सुंदर गुलाबी रंगों की प्रशंसा करें। रात के खाने के लिए, लॉबस्टर बर्गर या फ्रेंच फ्राइज़ जैसे विलुप्त व्यंजनों का आनंद लें, जो कि जेड-रंग के फर्नीचर, एक चिमनी और एक जीवित दीवार सहित हरे-भरे हरियाली के साथ एक बगीचे की तरह की सेटिंग में कैवियार के साथ परोसा जाता है।
9850 विल्सशायर बुलेवार्ड, बेवर्ली हिल्स; (310) 860-6566 या waldorfastoriabeverlyhills.com/dining/the-rooftop-by-jg
बेला मैरी एडम्स6. हाथी
एलेफेंटे बीच हाउस एक जीवंत बोहो ठाठ रेस्तरां है जो हमेशा गुलजार रहता है। सांता मोनिका शहर में स्थित, तटस्थ-टोन वाले फर्नीचर और सजावट से लेकर तटीय इतालवी मेनू तक सब कुछ हमें मायकोनोस वाइब्स देता है। जबकि एलए में कई रेस्तरां एक सनक में बदल जाते हैं, हाथी का भूमध्य-प्रेरित मेनू बिंदु पर है और क्या खाने वालों को और अधिक के लिए वापस आता रहता है। रेस्तरां में तली हुई कैलामारी (हाँ, यह ग्लूटेन-मुक्त है!) और एक नया मसालेदार वोदका पास्ता जैसे ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करता है, लेकिन घर का बना पास्ता व्यंजन, व्हीप्ड बैंगन को ताज़ा बेक्ड पुकिया ब्रेड या बरेटा पिज्जा के साथ परोसा जाता है। उत्कृष्ट विकल्प।
1332 दूसरी स्ट्रीट, सांता मोनिका; एलिफेंटेला.कॉम
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7. ई.पी. और एल.पी.
ई.पी. & L.P. मेलरोज़ एवेन्यू और ला सिएनेगा बुलेवार्ड के हलचल भरे चौराहे पर वेस्ट हॉलीवुड के केंद्र में स्थित है। दोनों एल.पी. रूफटॉप और ई.पी. भोजन कक्ष, इसके ठीक नीचे पूर्ण-सेवा वाला रेस्तरां, ने हाल ही में एक नया मेनू शुरू किया है। जबकि नीचे के रेस्तरां में अधिक विस्तृत मेनू है, रूफटॉप मेनू तला हुआ जिदोरी चिकन सैंडविच, तला हुआ मछली टैको और कैलामारी जैसे आराम बार भोजन पर केंद्रित है (अरे, तला हुआ भोजन किसे पसंद नहीं है?) S.O.L नामक कोने के आसपास उनके प्यारे पड़ोस के कैफे को भी देखना सुनिश्चित करें।
603 एन ला सिएनेगा बुलेवार्ड, वेस्ट हॉलीवुड; (310) 855-9955 या eplosangeles.com
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8. मार्गोट
प्लेटफ़ॉर्म LA के ऊपर स्थित विशाल छत उस तरह की जगह है जो संडे ब्रंच या दोपहर के कॉकटेल के लिए आपका नाम पुकार रही है। साझा करने योग्य प्लेट और पास्ता जैसे आलू ब्रवा, मसालेदार जैतून और स्क्विड स्याही कैंपनेल स्पेन और अन्य भूमध्य क्षेत्रों से काफी प्रभावित हैं, साथ ही एक अलग शाकाहारी मेनू भी उपलब्ध है। रूफटॉप (जो 360-डिग्री दृश्य पेश करता है) समूह बैठने के लिए सोफे और बड़ी टेबल के साथ एक लाउंज जैसा लगता है। जबकि भोजन बहुत अच्छा है, आइए ईमानदार रहें, आप वास्तव में यहाँ विचारों के लिए हैं।
8820 वाशिंगटन ब्लाव्ड सुइट 301, कल्वर सिटी; (310) 643-5853 या मार्गोट.ला
71 ऊपर9. 71 ऊपर
डाउनटाउन गगनचुंबी इमारत की 71 वीं मंजिल पर स्थित, 71एबव एक उच्च स्तरीय, रोमांटिक रेस्तरां है, जिसमें वैकल्पिक वाइन पेयरिंग के साथ तीन-कोर्स मेनू परोसा जाता है। शहर की टिमटिमाती रोशनी के सर्वोत्तम दृश्यों के लिए एक विंडो टेबल के लिए अनुरोध करना सुनिश्चित करें (हालांकि आरक्षण मिलना मुश्किल हो सकता है)। वैकल्पिक रूप से, 69वीं मंजिल पर विस्टा आँगन, एक ही टीम द्वारा एक पॉप-अप अनुभव एक और विकल्प है जो एक सीमित प्रीसेट मेज़ेज़ स्वाद मेनू प्रदान करता है लेकिन वही शानदार दृश्य।
633 डब्ल्यू 5वें सेंट, लॉस एंजिल्स; (213) 712-2683 या 71above.com
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लीला नजफी एलए में स्थित एक स्वतंत्र यात्रा लेखक हैं। LA और दुनिया भर में उसके कारनामों को Instagram पर फ़ॉलो करें @ लीलास लिस्ट।
