देखिए, हम आर्कटिक-स्तरीय हवाओं और उस भ्रामक रूप से खुशमिजाज ध्वनि वाले मॉनीकर विंट्री मिक्स की बिल्कुल प्रतीक्षा नहीं कर रहे हैं। लेकिन जैसे-जैसे हम दूर जाते हैं कद्दू मसाला लट्टे और स्वेटर का मौसम और फुल-ऑन पफर कोट सीज़न में, हम अपने पसंदीदा हैंड-वार्मर को लेने के लिए कोई भी बहाना लेंगे: कोको का एक पाइपिंग-हॉट कप। आगे, NYC में सबसे अच्छी हॉट चॉकलेट, अप्रत्याशित प्रस्तुतियों (ओह हैलो, डोनट क्राउटन!) से लेकर क्लासिक्स तक किक के साथ।
कैथरीन कालेसी1. दैनिक प्रावधान
वेस्टा डार्क और मिल्क हॉट चॉकलेट का उपयोग करके एक समृद्ध गन्ने के साथ बनाया गया, यह स्वादिष्ट मौसमी उपचार दालचीनी और वेनिला के संकेत के साथ पॉप होता है, और व्हीप्ड क्रीम और एक वेनिला मार्शमैलो के साथ सबसे ऊपर है। आप इसे गैर-डेयरी दूध विकल्प (जई, बादाम या सोया) के साथ भी बना सकते हैं। यदि आप अनुरोध करते हैं तो वे मोचा के लिए अपनी कॉफी में अपने हॉट चॉकलेट गैनाशे भी मिलाएंगे। पिकअप और डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
एकाधिक स्थान; Dailyprovisionsnyc.com
बब्बी के लिए अलेक्जेंडर स्टीन2. बब्बी का
इसे महज हॉट चॉकलेट कहना न्याय नहीं करता। जब हम एक गर्म कोको चाहते हैं जो न केवल हमारी आत्मा को गर्म करता है बल्कि हमें आराम भी देता है, तो हम ट्रिबेका में प्रसिद्ध पाई और ब्रंच स्पॉट बब्बी की ओर मुड़ते हैं। सच है, उनका वालरोना हॉट चॉकलेट एक समृद्ध हॉट चॉकलेट है जो घर के बने मार्शमैलो के साथ आता है, लेकिन शेफ / मालिक रॉन सिल्वर (सीबीडी कंपनी के संस्थापक / मुख्य रचनात्मक अधिकारी भी हैं) अज़ुका ) ग्राहकों को विकल्प दे रहा है भांग से प्राप्त सीबीडी चीनी की 25mg खुराक जोड़ने के लिए उनके पेय के लिए भी। आह, तत्काल विश्राम। आउटडोर बैठने, डिलीवरी और टेकआउट के लिए उपलब्ध है।
120 हडसन सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10013; bubbys.com
केट प्रीवाइट3. लेवेन बेकरी
लेवेन बेकरी जहां ओवर-द-टॉप, ऊई गोई कुकीज के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, वहीं इस सीजन में अपने हॉट चॉकलेट के साथ अधिक न्यूनतम दृष्टिकोण अपना रहा है। वे केवल दो अवयवों का उपयोग करते हैं: वालरोना डार्क चॉकलेट (दैनिक हाथ से मुंडा) की एक उदार मात्रा में डेयरी, जई या बादाम के दूध के साथ मिश्रित और समृद्ध होने तक। यह उनके कुकीज़ और पेस्ट्री के लिए एकदम सही डुबकी पोत है, क्योंकि पके हुए माल और कोको की तुलना में ठंडे दिन गर्म करने का बेहतर तरीका क्या है? आप मोचा प्रेमियों के लिए एक शॉट या दो एस्प्रेसो का भी अनुरोध कर सकते हैं, या उन लोगों के लिए बर्फ पर सेवा कर सकते हैं जो साल भर ठंडे पेय का आनंद लेते हैं।
एकाधिक स्थान; levainbakery.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंरविवार को ब्रुकलिन (@sundayinbrooklyn) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
4. रविवार ब्रुकलिन में
विलियम्सबर्ग के पसंदीदा ब्रंच स्पॉट्स में से एक में वर्तमान में एक सपने देखने वाली दालचीनी-वाई हॉट चॉकलेट है जो ब्रंच मेनू को पकड़ती है। कोको और दालचीनी का सरल लेकिन स्वादिष्ट मिश्रण (डेयरी मुक्त बनाया गया) उनके प्रसिद्ध एवोकैडो टोस्ट या हेज़लनट मेपल प्रालिन पेनकेक्स के लिए एकदम सही संगत है। पिकअप या बाहरी भोजन के लिए उपलब्ध है।
348 विथे एवेन्यू, ब्रुकलिन, एनवाई 11249; संडेइनब्रुकलिन.कॉम
फैन-फैन डोनट्स5. फैन-फैन डोनट्स
मार्शमॉलो से आगे बढ़ें- हॉट चॉकलेट के लिए नवीनतम टॉपिंग अब डोनट्स है। हाँ सच। फैन-फैन डोनट्स, जेम्स बियर्ड-नॉमिनेटेड फैनी गर्सन द्वारा बेड-स्टयू ब्रुकलिन में एक विशेष डोनट शॉप है। उनका सिग्नेचर बेल्जियन स्टाइल हॉट चॉकलेट बिटरवाइट और मिल्क चॉकलेट के मिश्रण से बनाया गया है, जिसमें टोस्टेड होममेड वनीला मार्शमॉलो और डोनट क्राउटन हैं। croutons उनके नियमित 'नग्न' (अर्थात, चमकता हुआ नहीं) डोनट्स से बने होते हैं और वे हैं अच्छा।
448 लाफायेट एवेन्यू, ब्रुकलिन, एनवाई 11205; fan-fandonnuts.com
जैक्स टोरेस6. जैक्स टोरेस
अपने चॉकलेट मग में थोड़ी सी आग लगाना चाहते हैं? प्रसिद्ध चॉकलेटियर का यह मसालेदार मिश्रण डार्क चॉकलेट को ऑलस्पाइस, दालचीनी, पिसी हुई एको मिर्च मिर्च और स्मोक्ड ग्राउंड चिपोटल चिली के साथ गर्म करता है। स्टोर में खरीदारी करें या देशव्यापी डिलीवरी के लिए उपलब्ध।
एकाधिक स्थान ; mrchocolate.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंमैरीबेले न्यूयॉर्क (@mariebelleofficial) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 23 सितंबर 2019 को सुबह 6:22 बजे पीडीटी
7. मेरीबेले
एक पुराने विश्व यूरोपीय कैफे की याद ताजा करती इस भव्य कोको बार में, 72 प्रतिशत शुद्ध कोलंबियाई कोको के साथ बने तरल पुडिंग के रूप में अधिक सटीक रूप से वर्णित एक कप का आनंद लें। पिकअप या डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
484 ब्रूम सेंट न्यूयॉर्क, एनवाई 10013 ; मैरीबेले.कॉम
हनीब्रेन8. हनीब्रेन
यह शहद केंद्रित भोजन स्थान इस स्वास्थ्यप्रद उपचार को मीठा करने के लिए कच्चे वाइल्डफ्लावर शहद का उपयोग करता है। लक्ज़री चॉकलेट ड्रिंक में 80 प्रतिशत बेल्जियम डार्क कोको होता है जो एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है और माना जाता है कि इसमें रक्त के प्रवाह को बढ़ाने जैसे कुछ बहुत अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं। बेशक, आप अपनी पसंद के दूध, गर्म या आइस्ड के साथ टीम बना सकते हैं। पिकअप या डिलीवरी के लिए उपलब्ध है।
एकाधिक स्थान ; Honeybrains.com
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9. पिसेलिनो बार
प्रसिद्ध वेस्ट विलेज रेस्तरां रीटा सोदी और जोडी विलियम्स (इल सोदी, वाया कैरोटा और बुवेट) की इस मोटी हॉट चॉकलेट को व्हीप्ड पन्ना के साथ ताज पहनाया गया है। यदि आप की हिम्मत है तो इसका आनंद लें। इसे cioccolato caldo के तहत मेनू पर रखें।
52 ग्रोव सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10014; barpisellino.com
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10. मह-ज़े-दहरी
एक क्लासिक हॉट चॉकलेट के लिए जो सभी गुणवत्ता और बिना तामझाम के है, पेस्ट्री शेफ उम्बेर अहमद के माज़-ज़े-दहर के प्रमुख हैं। इसमें वालरोना चॉकलेट, स्टीम्ड मिल्क और टोस्टेड हाउस मेड वनीला बीन मार्शमॉलो को मिलाया गया है। बटोरने के लिए उपलब्ध।
28 ग्रीनविच एवेन्यू, न्यूयॉर्क, एनवाई 10011; mahzedahrbakery.com
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11. डोमिनिक एंसेली
बेकिंग जीनियस और क्रोनट आविष्कारक डोमिनिक एंसेल द्वारा बनाए गए गर्म कोको की तुलना में कुछ पेय अधिक मज़ेदार होते हैं, और ब्लॉसमिंग हॉट चॉकलेट उनके बाकी रचनात्मक कार्ब्स तक रहता है। चॉकलेट में लिपटा एक नाजुक मार्शमैलो फूल धीरे-धीरे खिलता है जब हॉट चॉकलेट की गर्मी बैंड को पिघला देती है। आश्चर्य! अंदर एक सफेद चॉकलेट ट्रफल है।
189 स्प्रिंग स्ट्रीट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10012; dominiqueanselny.com
भक्ति12. भक्ति
अपने ताजा कोलंबियाई बीन्स के लिए जाना जाने वाला प्रसिद्ध कैफे अब गर्म कोको गेम में है- और यह उनकी कॉफी की तरह ही अविश्वसनीय है। Devoción की डिकैडेंट हॉट ड्रिंकिंग चॉकलेट L.A. बर्डिक चॉकलेट (इस सूची में भी!) के साथ साझेदारी में बनाई गई है, मुख्य रूप से क्रियोलो और ट्रिनिटारियो कोको बीन्स से, जो दक्षिण अमेरिका और कैरिबियन में बेहतरीन कोको उगाने वाले क्षेत्रों से प्राप्त होती है। भाप से भरे झाग वाले दूध में पिघला हुआ, यह एकदम सही किक-बैक-एंड-रिलैक्स ट्रीट है। वे एक ओमानहेन हॉट चॉकलेट, एक मीठा, कम भारी हॉट चॉकलेट भी प्रदान करते हैं जो बच्चों या वयस्कों के लिए एकदम सही है। (Psst: यदि आप अनुरोध करते हैं तो उस हॉट चॉकलेट बेस को मोचा लेटे के आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है!)
एकाधिक स्थान; भक्ति.कॉम
लुई13. लौलौ
चेल्सी में प्यारा फ्रांसीसी रेस्तरां लूलू एक क्लासिक हॉट चॉकलेट प्रदान करता है जो काफी स्वादिष्ट है, लेकिन हम यहां टैंटो हबानेरो टकीला, हेज़लनट लिकर, वालरोना डार्क चॉकलेट, ब्राउन शुगर और भारी क्रीम के साथ मसालेदार हॉट चॉकलेट के लिए हैं। जैसे कि वह पर्याप्त नहीं था, यह व्हीप्ड क्रीम और ऑरेंज जेस्ट के साथ सबसे ऊपर है।
176 8वें एवेन्यू; loulounyc.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंएलए बर्डिक चॉकलेट्स (@burdickchocolate) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट 1 सितंबर 2019 को शाम 5:05 बजे पीडीटी
14. एलए बर्डिक
प्रसिद्ध चॉकलेट विशेषज्ञ एलए बर्डिक के ये गाढ़े पेय चॉकलेट मूल रूप से पिघले हुए चॉकलेट बार हैं, और हाँ, यह उतना ही समृद्ध है जितना लगता है। मेडागास्कर (उज्ज्वल और फल) या वेनेजुएला (सूक्ष्म अखरोट के नोट) जैसे विभिन्न क्षेत्रों से डार्क ड्रिंकिंग चॉकलेट के साथ कोको को यहां एकल-मूल उपचार भी मिलता है। इन-स्टोर या ऑनलाइन उपलब्ध है।
156 प्रिंस सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10012; burdickchocolate.com
ब्लू स्ट्राइप्स अर्बन कोको15. ब्लू स्ट्राइप्स कोको
ब्लू स्ट्राइप काकाओ का 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट मोचा इस सीजन में यूनियन स्क्वायर हॉलिडे मार्केट में हॉलिडे मार्केट जाने वालों को गर्म कर रहा है। प्रस्ताव पर भी है उनका साबुत कोको बीन पाउडर , देशी परंपराओं से प्रेरित एक प्रामाणिक हॉट चॉकलेट के लिए पूरे कोको बीन (मक्खन और पाउडर) से बना है।
28 ई 13 वीं सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10003; bluestripes.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंद चॉकलेट रूम ब्रुकलिन (@thechocolateroombrooklyn) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
16. चॉकलेट रूम
यह कोबले हिल स्पॉट एक शानदार मसालेदार विशेष डार्क हॉट चॉकलेट परोसता है, जो एंको और चिपोटल मिर्च, दालचीनी और लौंग के साथ बनाई जाती है, इसलिए आप मूल रूप से हर घूंट के साथ एक चॉकलेट दालचीनी रोल पीना।
51 5 वीं एवेन्यू, ब्रुकलिन; thechocolateroombrooklyn.com
मस्कट रूम17. मस्कट रूम
मिशेलिन-तारांकित फेम्स डी विरुंगा डार्क हॉट चॉकलेट मस्कट रूम से घर में बने वेनिला मार्शमॉलो के साथ महिलाओं के एक समूह फेम्स डी विरुंगा द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिन्होंने दुनिया की पहली कोको सहकारी समितियों में से एक की स्थापना की थी। यह हॉट चॉकलेट द लॉज एट द मस्कट रूम में उपलब्ध है, जो रेस्तरां का बिल्कुल नया आरामदायक शीतकालीन पॉपअप है।
265 एलिजाबेथ सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10012; मस्कटरूम.कॉम
एंजेलीना बेकरी18. एंजेलीना बेकरी
बेकर एंटोनियो टोनी पार्क न्यूयॉर्क शहर में पहली एशियाई-प्रेरित इतालवी बेकरी लाता है और यदि आपने अभी तक केक और टार्ट्स की कोशिश नहीं की है तो आप गंभीरता से गायब हैं। अपनी प्रसिद्ध हॉट चॉकलेट के साथ अपने उपचार को टीम करें जिसमें आयातित इतालवी चॉकलेट का मिश्रण शामिल है जिसमें कोको पाउडर और तरल मिश्रित दोनों शामिल हैं, इसलिए यह सघन और अधिक स्वादिष्ट है।
575 8th Ave, New York, NY 10018; एंजेलिनाबेकरी.कॉम
बीन और बीन कॉफी19. बीन और बीन कॉफी
वॉल स्ट्रीट और चेल्सी के स्थानों के साथ यह एनवाईसी कैफे, प्रमाणित क्यू ग्रेडर (उर्फ कॉफी सोमेलियर) दोनों मां-बेटी जोड़ी राहेल और जियून हान द्वारा चलाया जाता है। उनकी मलाईदार डार्क हॉट चॉकलेट घिरार्देली चॉकलेट सिरप और स्थानीय रूप से खट्टे हडसन वैली दूध के साथ बनाई जाती है - और एक गैर-डेयरी संस्करण भी उपलब्ध है।
एकाधिक स्थान; beannbeancoffee.com
वेंचिओ20. वेंचिओ
जबकि क्रीमी जिलेटो इस विश्व प्रसिद्ध चॉकलेट की दुकान में पसंदीदा है, तापमान में गिरावट के साथ, न्यू यॉर्कर्स इसके बजाय गर्म कोको के लिए अंदर जाते हैं। ये चॉकलेट विशेषज्ञ, फ्लैटिरॉन में एक प्रमुख स्थान के साथ, पीडमोंट हेज़लनट्स, कोको, व्हीप्ड क्रीम और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ जियानडुजा प्रेमियों के लिए एक सुप्रीम एक्सवी हॉट चॉकलेट पेश कर रहे हैं। यम।
एकाधिक स्थान; हम। venchi.com
दीवार में छेद21. दीवार में छेद
ऑस्ट्रेलियाई पसंदीदा होल इन द वॉल, जिसमें फ़िडी, मरे हिल, फ़्लैटिरॉन और विलियम्सबर्ग में स्थान हैं, एक लट्टे के रूप में उबले हुए दूध के साथ घर का बना तरल चॉकलेट प्रदान करता है, जिसे घिरार्देली चॉकलेट पाउडर से धोया जाता है। डेयरी दूध, पिस्ता दूध या जई के दूध के साथ बनाया जा सकता है।
एकाधिक स्थान; छेद inthewallnyc.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंSerendipity 3 (@ serendipity3nyc) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
22. निर्मलता
ज़रूर, हॉट चॉकलेट के गर्म होने की उम्मीद है। और यह सभी मामलों में होना चाहिए सिवाय जब यह प्रसिद्ध Serendipity Frrrozen Hot Chocolate की बात आती है। दूध और बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रित 14 पेटू कोकोआ का यह कस्टम मिश्रण मस्तिष्क को फ्रीज करने के लायक है (विशेषकर जब आप इसे स्पाइक करते हैं या मिश्रण में चॉकलेट कुकीज़ जोड़ते हैं)। स्वाद के लिए स्ट्रॉ से घूंट लें या खाने के लिए चम्मच का इस्तेमाल करें।
225 ई 60 वें सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10022; serendipity3.com
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखेंअमोरिनो यूएसए आधिकारिक पेज (@amorinusa) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
23. अमोरिनो
न्यू यॉर्क शहर का पसंदीदा, जिलेटो विशेषज्ञों अमोरिनो में मोटी और समृद्ध पारंपरिक इतालवी हॉट चॉकलेट डार्क, व्हाइट, हेज़लनट, नारंगी, दालचीनी और कारमेल सहित 10 अलग-अलग स्वादों के विकल्प में आती है। हम प्रत्येक में से एक लेंगे, कृपया।
एकाधिक स्थान; amorino.com/en-us
ईटाली24. ईटाली
एक और इतालवी पाक गंतव्य, हमेशा से भरा हुआ ईटाली इटली से आयातित एराक्लेआ चॉकलेट पाउडर से बना इतालवी हॉट चॉकलेट पेश कर रहा है, जो 40 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ निर्माता है। वे इसे गैर-डेयरी दूध के बजाय हडसन वैली फ्रेश के स्थानीय पूरे दूध के साथ जोड़ते हैं, ताकि एक गर्म चॉकलेट बनाई जा सके जो कि समृद्ध, घनी और स्वादिष्ट हो - जैसे इटली में, वे कहते हैं। इसके अलावा, यह ताजा घर का बना व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है।
एकाधिक स्थान; ईटाली.कॉम
डॉ स्मूद25. डॉ स्मूद
हॉट कोको जो सौंदर्य औषधि के रूप में दोगुना हो जाता है? हमें साइन अप करें। हॉट वर्जिन कोको दो भाग वाला पेय है: आपको चॉकलेट स्टिक (मोलिनिलो) को उबले हुए काजू के दूध में तब तक मिलाना है जब तक कि वह घुलने से पहले घुल न जाए। कच्चा कोको एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होता है और इसमें रेस्वेराट्रोल होता है, जो अपने एंटी-एजिंग गुणों के लिए जाना जाता है।
एकाधिक स्थान; drsmood.com
मारिसेल सालाज़ारी26. किमा
इस मॉडर्न ग्रीक टैवेर्ना ने हाल ही में हडसन यार्ड्स में अपना नवीनतम स्थान लॉन्च किया है, जो वेस्ट साइड में अपने प्रामाणिक स्वाद और उत्सव के माहौल को लेकर आया है। छुट्टियों के मौसम के लिए विशेष, काइमा होममेड हॉट चॉकलेट, बादाम बिटर और वोडका या चॉकलेट बिस्किट फ्लेक्स के साथ टकीला का उपयोग करके एक उत्सव फ्रोजन हॉट चॉकलेट कॉकटेल परोस रहा है।
15 डब्ल्यू 18वीं सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई 10011; kymarestaurants.com
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