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जब कास्ट आयरन कुकवेयर की बात आती है, तो कुछ ही ब्रांड गुणवत्ता वाले उत्पाद देने के लिए जाने जाते हैं, चाहे कुछ भी हो। फील्ड कंपनी उन ब्रांडों में से एक है।
फील्ड कंपनी अपने अग्रणी कच्चा लोहा उत्पादों और अपने ज्ञान के धन के लिए जानी जाती है को बनाए रखने ये लंबे समय तक चलने वाले कुकवेयर आइटम हैं। ब्रांड ने हाल ही में अपने लाइनअप में एक नए उत्पाद का खुलासा किया: एक हल्का डच ओवन जो फील्ड कंपनी के सिग्नेचर स्मूथ, अनुभवी इंटीरियर फिनिश का दावा करता है और जैसा कि बताया गया है सबसे हल्का, सबसे चिकना कच्चा लोहा डच ओवन।
दुकान: फील्ड कंपनी 4.5 क्वार्ट फील्ड कास्ट आयरन डच ओवन , 5
साभार: फील्ड कंपनी
सीमित-रिलीज़ आइटम एक सेल्फ-बस्टिंग कास्ट आयरन ढक्कन के साथ आता है और इसे वास्तव में नॉन-स्टिक फ़िनिश के रूप में वर्णित करने के लिए फ़ैक्टरी सीज़न किया जाता है। इसमें 4.5 क्वार्ट्स होते हैं जो इसे रोजमर्रा के उपयोग के लिए आदर्श आकार बनाता है - बेकिंग से लेकर ब्रेज़िंग तक।
यह कोई रहस्य नहीं है कि डच ओवन भारी होते हैं। वास्तव में, अधिकांश मानक 4.5 क्वार्ट डच ओवन को उनके समग्र वजन को स्थानांतरित करने और ले जाने में थोड़ी परेशानी हो सकती है। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय ब्रांड का यह विकल्प द क्रूसिबल 9.6 पाउंड वजन का होता है। तुलनात्मक रूप से, नई फील्ड कंपनी डच ओवन, जिसकी माप भी 4.5 क्वार्ट है, सिर्फ 6.5 पाउंड वजन का होता है , बाजार में सबसे हल्के में से एक होने के अपने दावे पर खरा उतरता है।
इसके अपेक्षाकृत हल्के वजन और रूप कारक के कारण, बर्तन को स्टोवटॉप से ओवन या टेबल पर आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है। इसका आकार विशेष रूप से छोटे अपार्टमेंट और सीमित स्थान वाले किचन में उपयोग के लिए भी उपयुक्त है।
साभार: फील्ड कंपनी
किसी भी अन्य कास्ट आयरन कुकवेयर आइटम की तरह, इस उत्पाद को डिशवॉशर में नहीं रखा जाना चाहिए। इसके बजाय, इसकी सीज़निंग और नॉन-स्टिक कोटिंग को संरक्षित करने के लिए इसे केवल हाथ से धोया जाना चाहिए और तुरंत बाद में सुखाया जाना चाहिए।
क्योंकि फील्ड कास्ट आयरन डच ओवन आज ही जारी किया गया था, फ़िलहाल अभी तक कोई ग्राहक समीक्षा नहीं है। लेकिन, ब्रांड की फाइव-स्टार रेटिंग की भारी संख्या के आधार पर कच्चा लोहा कड़ाही जमा हो गए हैं (1,700 से अधिक आज तक), यह उम्मीद की जाती है कि यह नया हल्का विकल्प जल्दी बिक जाएगा।
ध्यान रखें कि इस आइटम को एक सीमित रन के रूप में वर्णित किया गया है, इसलिए हम आइटम के चले जाने से पहले एक को रोकने की सलाह देते हैं।
अगर आपको यह कहानी अच्छी लगी हो, प्रत्येक बजट, उद्देश्य और शैली के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ कच्चा लोहा कड़ाही देखें .
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