साँप का लौकी: पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ और दुष्प्रभाव - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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घर स्वास्थ्य आहार फिटनेस आहार स्वास्थ्य ओइ-नुपुर द्वारा Nupur Jha 1 सितंबर 2018 को

स्नेक लौकी, जिसे सर्प लौकी और चिचिंडा के नाम से भी जाना जाता है, वह कुकुर्बिटेसिया से संबंधित है, लौकी परिवार जिसमें ककड़ी और स्क्वैश भी शामिल है। हालांकि दुनिया भर में लोकप्रिय नहीं है, इस सब्जी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में पाया जाता है जिसमें भारत, पाकिस्तान, बांग्लादेश, नेपाल, इंडोनेशिया, मलेशिया, श्रीलंका और चीन जैसे देश शामिल हैं।

यह सब्जी अपने असामान्य आकार से अपना नाम प्राप्त करती है और कई पोषक तत्वों से भरी होती है यही कारण है कि इस सब्जी का अधिक बार सेवन किया जाना चाहिए।

सांप के लौकी का पोषण मूल्य

विटामिन - ए, बी और सी
कार्बोहाइड्रेट
खनिज - लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज और मैग्नीशियम
घुलनशील फाइबर
पानी की मात्रा

किस तरीके से करें सर्प लौकी आपके स्वास्थ्य को लाभ

1. मधुमेह के प्रभाव को कम करता है

2. बुखार और मलेरिया बुखार का इलाज करता है

3. पीलिया का इलाज करता है

4. दिल के स्वास्थ्य में सुधार करता है

5. कब्ज से छुटकारा दिलाता है

6. एड्स वजन प्रबंधन

7. रूसी को दूर रखता है

8. शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है

9. दांत और हड्डी को मजबूत करता है

10. खोपड़ी के विकारों का इलाज करता है

1. मधुमेह के प्रभाव को कम करता है:

स्नेक लौकी टाइप 2 मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छा है, यह कैलोरी में कम है और वजन प्रबंधन में मदद करता है। इस वेजी का उपयोग चीनी थेरेपी में मधुमेह के इलाज के लिए भी किया जाता है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि इसमें ऐसे गुण होते हैं जो स्वास्थ्य पर मधुमेह के प्रभाव को कम कर सकते हैं।

2. बुखार और मलेरिया बुखार का इलाज करता है:

सांप लौकी का उपयोग काढ़े के रूप में किया जाता है, जो बुखार के बुखार को कम करने के लिए जाना जाता है। द्विपक्षीय बुखार किसी भी बुखार को संदर्भित करता है जो शरीर के आंतरिक तापमान को बढ़ाने के अलावा उल्टी या मतली और दस्त के साथ होता है। सांप लौकी के काढ़े में थोडा शहद और एक जड़ी बूटी जिसे चिरेटा कहा जाता है, को जोड़ने से यह बिलीव बुखार के इलाज में और भी प्रभावी हो जाता है। स्नेक लौकी और धनिया का रस भी बुखार के प्रभावी इलाज में मदद करता है। यह विनम्र वेजी किसी भी प्रकार के खाद्य विषाक्तता को रोकने के लिए उल्टी को प्रेरित करता है और मलेरिया बुखार के इलाज के लिए भी जाना जाता है।

3. पीलिया का इलाज करता है:

पीलिया से पीड़ित लोगों को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो हल्के और पचने में आसान हों। सांप लौकी के पत्तों को धनिया के साथ सेवन करने से पीलिया के इलाज में वास्तव में प्रभावी पाया जाता है। इस घरेलू उपाय को दिन में तीन बार करने से बिलीरुबिन के स्तर को कम करने और पीलिया के इलाज में मदद मिलती है।

4. दिल के स्वास्थ्य में सुधार:

साँप लौकी के अर्क दिल की सेहत से जुड़े मुद्दों पर अंकुश लगाने के लिए जाने जाते हैं, जैसे कि तालमेल और तंत्रिका तंत्र को आसान करके रक्तचाप को कम करता है। सांप लौकी के सेवन से दिल से संबंधित तनाव और दर्द को कम करने में सहायता करता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, दिल से संबंधित मुद्दों से छुटकारा पाने के लिए प्रति दिन कम से कम 2 कप सांप का अर्क एड्स होता है।

5. कर्ब कब्ज:

कब्ज आपके आहार में पानी और फाइबर की कमी और व्यायाम न करने का परिणाम है। यह एक अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति का लक्षण भी हो सकता है जो पार्किंसंस रोग, मधुमेह, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम आदि की तरह गंभीर हो सकता है, कब्ज को रोकने के लिए स्नेक लौकी एड्स बस अपने आंत्र आंदोलन को बेहतर बनाने के लिए हर सुबह 1-2 चम्मच सांप लौकी के रस का सेवन करें। । यह वेजी एक हल्के रेचक की तरह काम करके पेट को साफ करने में मदद करता है।

6. एड्स वजन प्रबंधन:

स्नेक लौकी में कम कैलोरी होती है और इसमें वसा की मात्रा नहीं होती है। इसमें पानी और फाइबर के साथ महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं, इस प्रकार वजन प्रबंधन होता है। तो अगर आप स्वाभाविक रूप से वजन कम करने के लिए उत्सुक हैं, तो इस वेजी को अपने आहार में शामिल करें।

7. रूसी दूर रखता है:

यदि आप रूसी से पीड़ित हैं, तो आप अपनी खोपड़ी पर साँप के लौकी के रस को रगड़कर आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। रूसी से संबंधित समस्याओं के इलाज में रस वास्तव में प्रभावी है, अपने खोपड़ी पर रस लागू करें इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए अपने बालों को धो लें। रूसी का इलाज करने का यह तरीका अभी भी किसी भी अन्य उत्पाद जैसे रासायनिक संक्रमित शैंपू का उपयोग करने से बेहतर है जो आपके बालों को नुकसान पहुंचाता है।

8. शरीर को विषाक्त करता है:

एक समय में एक बार डिटॉक्सिफाई करना शरीर के लिए अच्छा होता है, यह आपके शरीर से विषाक्त तत्वों को बाहर निकालकर आपके अंगों की कार्यप्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है। स्नेक लौकी अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण विषहरण में मदद करता है। यह यकृत के कामकाज में सुधार करने में भी मदद करता है।

9. दांत और हड्डी को मजबूत करता है:

यह वेजी आपके दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाता है क्योंकि इसमें कैल्शियम होता है। कैल्शियम की कमी से ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोपेनिया और हाइपोकैल्सीमिया जैसी कई बीमारियां हो सकती हैं। ये स्वास्थ्य स्थितियां विटामिन डी की कमी के कारण होती हैं जो हमारे शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देती हैं। हड्डी के स्वास्थ्य की बात आती है तो कैल्शियम बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और यह खनिज हमारी उम्र के अनुसार और भी आवश्यक हो जाता है।

10. खोपड़ी विकारों का इलाज करता है:

खालित्य जैसे स्कैल्प विकार अधिक तनाव के कारण होते हैं या जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके रोम छिद्रों पर हमला करती है। इस स्थिति का मुख्य लक्षण बालों का झड़ना है जो अस्थायी या स्थायी हो सकता है। यदि आप इस स्थिति से पीड़ित हैं, तो आपको स्वाभाविक रूप से अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए अपनी खोपड़ी के प्रभावित क्षेत्रों में साँप लौकी का रस लगाने की आवश्यकता है।

स्नेक लौकी का साइड-इफेक्ट:

गर्भावस्था के दौरान और जब आप स्तनपान कर रही हों, तो अधिक मात्रा में सांप लौकी के सेवन से बचें। कम मात्रा में यह वेजीटेबल होने से माँ और भ्रूण दोनों के लिए फायदेमंद हो सकता है लेकिन इसे अधिक मात्रा में खाने से भ्रूण को नुकसान पहुँच सकता है।