यदि आपकी गर्मी हमारी तरह कुछ भी है, तो आप हवाईयन पिज्जा को भर रहे हैं और पिना कोलाडास को किसी के व्यवसाय की तरह मिश्रित कर रहे हैं। लेकिन उस सख्त, नुकीली त्वचा और कांटेदार मुकुट के बीच, इस प्रक्रिया में बहुत सारे मीठे, रसदार मांस को खोए बिना अनानास को कैसे काटना है, यह पता लगाना भ्रामक हो सकता है। इस आसान गाइड को दर्ज करें—यह आपको दिखाएगा कि अनानास को छल्ले, टुकड़ों में कैसे काटा जाता है तथा भाले लेकिन इससे पहले कि आप टुकड़ा करना और काटना शुरू करें, आपको पहले अनानास को छीलना होगा। हम इस संबंध में भी सहायता कर सकते हैं।
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सोफिया घुंघराले बालअनानास को कैसे छीलें
1. अनानास के किनारे एक कटिंग बोर्ड पर रखें।
क्राउन को काट लें और तना का सिरा बंद कर दें।
सोफिया घुंघराले बाल2. अनानास को किसी भी समतल सिरे पर खड़ा कर दें।
जितना संभव हो उतना आंतरिक मांस छोड़कर, ऊपर से नीचे तक सभी त्वचा को किनारे से काट लें।
सोफिया घुंघराले बाल3. आंखों के धब्बे हटा दें।
आप आंखों की प्रत्येक पंक्ति के चारों ओर एक विकर्ण खांचे को काटकर और हटाकर उन्हें एक-एक करके काट सकते हैं या पूरी पंक्तियों में उनसे छुटकारा पा सकते हैं। आप इस तरह से अधिक मांस खो सकते हैं, लेकिन यह आपका समय बचाएगा।अब जब आपका अनानास छिल गया है, तो इसे काटने के तीन अलग-अलग तरीके हैं।
सोफिया घुंघराले बालअनानस को छल्ले में कैसे काटें
1. छिले हुए अनानास को उसके किनारे पर क्षैतिज रूप से बिछाएं और काट लें।
बड़े सिक्के बनाते हुए एक सिरे से दूसरे सिरे तक काटें।
सोफिया घुंघराले बाल2. प्रत्येक गोल के कोर को छल्ले में बदलने के लिए काट लें।
यह कदम तकनीकी रूप से वैकल्पिक है, क्योंकि आप फाइबर युक्त कोर खा सकते हैं, लेकिन आप इसे हटाना चाह सकते हैं क्योंकि यह अनानास के बाकी हिस्सों की तुलना में सख्त और कम मीठा होता है। यदि आप सिक्कों को कोर करने का निर्णय लेते हैं, तो चाकू या सेब कोरर का उपयोग करें।
सोफिया घुंघराले बालअनानस को टुकड़ों में कैसे काटें
1. छिले हुए अनानास को बीच से काट लें।
सोफिया घुंघराले बाल2. प्रत्येक आधा फ्लैट कटिंग बोर्ड पर रखें और उन्हें फिर से आधा में लंबवत काट लें।
अब आपके पास चार लंबे क्वार्टर होने चाहिए।
सोफिया घुंघराले बाल3. हर एक को बीच में से काट लें।
क्वार्टर को समतल करके शुरू करें, फिर उन्हें लंबाई में काट लें।
सोफिया घुंघराले बालप्रत्येक टुकड़े से भीतरी सफेद कोर को काट लें।
फिर से, यह पूरी तरह से वैकल्पिक है और आप पर निर्भर है।
सोफिया घुंघराले बाल5. टुकड़ों को बनाने के लिए टुकड़ों को एक सिरे से दूसरे सिरे तक क्षैतिज रूप से काटें।
टुकड़ों को एक साथ जोड़कर और सभी को एक ही बार में काटकर समय बचाएं।
सोफिया घुंघराले बालअनानस को वेजेज या स्पीयर्स में कैसे काटें
1. चौथाई अनानास छीलें।
पहले इसे आधा काट लें, फिर प्रत्येक आधे को बीच में लंबाई में काट लें।
सोफिया घुंघराले बाल2. यदि आप चाहें तो प्रत्येक टुकड़े से भीतरी सफेद कोर हटा दें।
टुकड़ों को कटिंग बोर्ड पर रखें ताकि उनके गोल बाहरी हिस्से ऊपर की ओर हों।
सोफिया घुंघराले बाल3. प्रत्येक तिमाही को लंबाई में वेजेज या स्पीयर्स में काटें।
उनकी मोटाई पूरी तरह आप पर निर्भर है।अनानास में खुदाई करने से पहले आपको 6 चीजें पता होनी चाहिए:
- अनानास को निचोड़ने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि क्या यह खरीदने के लिए पर्याप्त परिपक्व है। यदि यह दृढ़ है लेकिन थोड़ा सा उपज देता है, तो यह खरीदने के लिए तैयार है। अगर यह नरम या गूदेदार है, तो देखते रहें।
- हल्के अनानास की तुलना में भारी अनानास में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि आपके दांतों को डुबोने के लिए उनके पास बहुत सारे रसदार, नम मांस हैं।
- फल की एक त्वरित सूंघ बहुत कुछ प्रकट कर सकती है। जब वे खाने के लिए प्रमुख होते हैं तो पके अनानास से मीठी और उष्णकटिबंधीय गंध आती है।
- एक बार चुनने के बाद, अनानास पकना बंद कर देता है। वे रसोई काउंटर पर कुछ दिनों के बाद नरम हो सकते हैं, लेकिन मीठा नहीं। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप सुपरमार्केट में मिलने वाली सबसे प्यारी मिठाई चुनें।
- पूरे अनानास को कमरे के तापमान पर दो दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आप इसे तुरंत नहीं खाने जा रहे हैं, तो इसे पांच दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
- कटे हुए अनानास को एक एयरटाइट कंटेनर में चार दिनों तक फ्रिज में रखा जाना चाहिए।
अपने अनानास का उपयोग करने के लिए तैयार हैं? इन 6 स्वादिष्ट व्यंजनों को आजमाएं:
- अदरक-अनानास झींगा हलचल-तलना
- चीटर का प्रोसियुट्टो हवाईयन पिज्जा
- ग्रील्ड अनानस के साथ कटहल टैकोस
- अनानास के साथ मीठा और खट्टा पोर्क कटार
- अनानस कोरियाई चिकन जांघ
- मसालेदार अनानस प्रोसियुट्टो टार्ट्स
