यह साल का पहला बारबेक्यू है। कूलर भरे हुए हैं, ग्रिल गर्म हो रही है, कॉर्नहोल बोर्ड स्थिति में हैं और, आपके लिए सहारा, एक विशाल तरबूज ने उपज अनुभाग से रसोई काउंटर तक अपना रास्ता बना लिया। अब आपको बस इतना करना है&शर्मीली;…रुको, कैसी बात है करना तुमने इन चीजों को काटा? उनके आकार को आपको डराने न दें। तरबूज को विभाजित करना और जीतना जितना आसान लगता है, उससे कहीं ज्यादा आसान है। तरबूज को पांच आसान चरणों में काटना सीखें, साथ ही इसे काटने के बाद क्या बनाना है। (अर्थात, यदि आपके मेहमान इसे पहले नहीं खाते हैं।) और यदि आप सोच रहे हैं कि कटे हुए फलों का क्या किया जाए, तो यहां 32 हैं तरबूज की रेसिपी सभी गर्मियों को लंबा करने के लिए।
क्लेयर चुंग
तरबूज को वेजेज में कैसे काटें
1. दोनों सिरों को चाकू से काट लें।
धुले हुए तरबूज को a . पर रख दें काटने का बोर्ड और एक बड़े दाँतेदार चाकू या रसोइया के चाकू का उपयोग करें (हमारे खाद्य संपादक को ये पसंद हैं)।क्लेयर चुंग
2. तरबूज को उसके किसी एक चपटे हिस्से पर पलट दें।
फिर इसे बीच में से काट लें। क्लेयर चुंग3. प्रत्येक आधा गुलाबी पक्ष नीचे रखें।
और प्रत्येक को फिर से आधा काट लें। तरबूज अब क्वार्टर में होना चाहिए। क्लेयर चुंग4. प्रत्येक तिमाही हरे रंग की साइड-अप करें।
त्रिकोण बनाने के लिए एक इंच के स्लाइस में काट लें।क्लेयर चुंग
5. परोसें
वेजेज को प्लेट में निकाल कर सर्व करें. सभी के लिए एक कटोरी निकाल लें ताकि उनका छिलका निकल सके। क्लेयर चुंगतरबूज को क्यूब्स में कैसे काटें
1. खरबूजे के दोनों सिरों को चाकू से काट लें।
क्या हमने उल्लेख किया है कि तरबूज लाइकोपीन, एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम के साथ-साथ विटामिन ए, बी 6 और सी का एक बड़ा स्रोत है? क्लेयर चुंग2. छिलका हटा दें।
तरबूज को उसके किसी एक चपटे किनारे पर पलट दें, फिर छिलके की पतली स्ट्रिप्स को तब तक काट लें जब तक कि यह पूरी तरह से खत्म न हो जाए। खरबूजे पर कोई हरा या सफेद नहीं रहना चाहिए।क्लेयर चुंग
3. छिले हुए तरबूज को काट लें।
एक इंच के टुकड़ों में। क्लेयर चुंग4. क्यूब्स बनाएं
कुछ स्लाइसों को ढेर करें और सभी तरह से एक इंच की दूरी पर लंबवत कट बनाएं। क्षैतिज कटौती के साथ दोहराएं। तब तक काटते रहें जब तक कि पूरा तरबूज क्यूब न हो जाए। क्लेयर चुंग5. परोसें
क्यूब्स को एक बाउल में रखें और परोसें।एक पका हुआ तरबूज कैसे चुनें
फल-खंड अनुमान लगाने के खेल को भूल जाइए। उस खरबूजे को दिखाने का समय आ गया है कि कौन मालिक है। अगली बार जब आप तरबूज की खरीदारी कर रहे हों, तो उसे चुनें और देखें ग्राउंड स्पॉट खरबूजे के बढ़ने पर छिलके का सुस्त भाग जो जमीन को छूता था। यदि ग्राउंड स्पॉट क्रीम या पीले रंग का है, तो यह पका हुआ है और खरीदने के लिए तैयार है। अगर यह हल्का हरा या सफेद रंग का है, तो इसे वापस रख दें।
एक बार जब आप एक तरबूज चुनते हैं और उसे घर ले जाते हैं, तो उस चीज़ को धोने के लिए सिंक पर रोल करें। इसे ठंडे पानी के नीचे धो लें और इसे एक साफ उत्पाद ब्रश से साफ़ करें। एक बार जब यह साफ हो जाए, तो आप टुकड़ा करना शुरू करने के लिए तैयार हैं। वहां एकल टुकड़ा तथा पूरा का पूरा तरबूज के स्लाइसर्स जो आपके जीवन को थोड़ा आसान बना सकते हैं, लेकिन आपको वास्तव में इसे स्वयं खींचने की ज़रूरत है एक बड़ा कटिंग बोर्ड, एक तेज चाकू और तरबूज के टुकड़ों के लिए एक कंटेनर।
तरबूज का मौसम कब है?
आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, तरबूज का मौसम मई की शुरुआत में शुरू हो सकता है और सितंबर तक चल सकता है।
अपने तरबूज का उपयोग करने के लिए तैयार हैं? इन 7 आसान व्यंजनों को आजमाएं
- शैम्पेन तरबूज कॉकटेल
- ग्रील्ड तरबूज-फ़ेटा कटार
- बादाम और डिल के साथ तरबूज सलाद
- तरबूज पोक बाउल्स
- ग्रील्ड तरबूज स्टेक
- तरबूज पिज्जा
- एक-घटक तरबूज शर्बत
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