बस में
- चैत्र नवरात्रि 2021: तिथि, मुहूर्त, अनुष्ठान और इस पर्व का महत्व
- हिना खान ने कॉपर ग्रीन आई शैडो और ग्लॉसी न्यूड लिप्स के साथ ग्लैमरस लुक पाएं कुछ आसान स्टेप्स!
- उगादि और बैसाखी 2021: सेलेब्स से प्रेरित पारंपरिक सूट के साथ अपने उत्सव के रूप में सजाना
- दैनिक राशिफल: 13 अप्रैल 2021
याद मत करो
- अमेरिकी प्रशिक्षक भारतीय शिक्षकों के लिए अंग्रेजी पाठ्यक्रम का नेतृत्व करते हैं
- IPL 2021: 2018 की नीलामी में नजरअंदाज किए जाने के बाद मेरी बल्लेबाजी पर काम किया, हर्षल पटेल कहते हैं
- एनबीएफसी के लिए सोने की कीमत में गिरावट एक चिंता का विषय है, बैंकों को सतर्क रहने की जरूरत है
- AGR देयताएं और नवीनतम स्पेक्ट्रम नीलामी दूरसंचार क्षेत्र को प्रभावित कर सकती हैं
- गुड़ी पड़वा 2021: माधुरी दीक्षित अपने परिवार के साथ शुभ त्योहार मनाती हैं
- महिंद्रा थार बुकिंग सिर्फ छह महीने में 50,000 मील का पत्थर पार करती है
- CSBC बिहार पुलिस कांस्टेबल अंतिम परिणाम 2021 घोषित
- अप्रैल में महाराष्ट्र में यात्रा करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ स्थान
बाजरा खिचड़ी राजस्थान और हरियाणा राज्यों में मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। यह विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान था। यदि आप आहार में हैं, तो यह बहुत अच्छा भोजन है, क्योंकि यह कैलोरी में बहुत कम है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी महसूस कराएगा।
बाजरा पोषण से भरा होता है और इसलिए इस बाजरे की खिचड़ी रेसिपी को लंच या डिनर के दौरान पूरी तरह से खाया जा सकता है। आप इसे कुछ घी के साथ परोस सकते हैं, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देगा। इसके अलावा, दही के साथ इसे परोसने से आपके पाचन तंत्र को ठंडा करने में मदद मिलेगी।
बाजरे की खिचड़ी रेसिपी तैयार करने का तरीका जानने के लिए, यहां एक वीडियो जिसे आप देख सकते हैं और साथ ही स्टेप बाई स्टेप तैयारी विधि के बारे में भी जान सकते हैं कि कैसे चित्रों के साथ बाजरे की खिचड़ी बनाई जाए, पर स्क्रॉल करें।
BAJRA KHICHDI RECIPE | HOW TO MAKE BAJRA KHICHDI RECIPE | BAJRA KHICHDI STEP BY STEP | BAJRA KHICHDI VIDEO | LOW CALORIE RECIPES Bajra Khichdi Recipe | How To Make Bajra Khichdi Recipe | Bajra Khichdi Step By Step | Bajra Khichdi Video | Low Calorie Recipes Prep Time 10 Mins Cook Time 15M Total Time 25 Minsरेसिपी बाय: मीना भंडारी
पकाने की विधि प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम
सर्व: २
सामग्री-
बाजरा - 1 कप
गाजर (कटा हुआ) - ded कप
बीन्स - ½ कप
मटर (ढेर) -) कप
हरी भाजित मूंग दाल -। कप
प्याज - ½ कप
हल्दी - 1 / 4th चम्मच
नमक - 1 चम्मच
जीरा - 1 चम्मच
मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
तेल - 1 चम्मच
-
1. मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. बाजरे को धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
3. इसके बाद, प्रेशर कुकर लें और उसमें 1 टीस्पून तेल डालें।
4. इसके बाद, 1 टीस्पून जीरा डालें।
5. कटा हुआ प्याज डालें और इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह से हिलाएं।
6. जब प्याज पारभासी हो जाए, तो गाजर डालें।
7. इसके बाद, कटे हुए बीन्स और मटर डालें।
8. सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
9. इसे थोड़ा पकने के बाद, मूंग की दाल को उस पानी के साथ मिलाएं जिसमें यह भिगोया हुआ था।
10. इसके बाद, कुकर में बाजरे को पानी के साथ डालें जिसमें बाजरे को भिगोया गया था।
11. कुछ और पानी डालें और इसे उबलने दें।
12. नमक, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें।
13. इसे सही स्थिरता के लिए लाने के लिए कुछ और पानी जोड़ें।
14. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद कर दें।
15. इसे 3-4 सीटी के लिए पकाएं।
16. इसे 10 मिनट के लिए ठंडा करें।
17. दही के साथ पकवान परोसें।
- खिचड़ी की सही संगति पाने के लिए, आधी सब्जी को पकाएँ और उन्हें ज़्यादा न खायें।
- सर्विंग आकार - 1 कटोरी
- कैलोरी - 321 कैल
- वसा - 13.0 ग्राम
- प्रोटीन - 10.6 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 40.2 ग्राम
- फाइबर - 6.5 ग्राम
कदम से कदम - कैसे बनाने के लिए
1. मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. बाजरे को धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
3. इसके बाद, प्रेशर कुकर लें और उसमें 1 टीस्पून तेल डालें।
4. इसके बाद, 1 टीस्पून जीरा डालें।
5. कटा हुआ प्याज डालें और इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह से हिलाएं।
6. जब प्याज पारभासी हो जाए, तो गाजर डालें।
7. इसके बाद, कटे हुए बीन्स और मटर डालें।
8. सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
9. इसे थोड़ा पकने के बाद, मूंग की दाल को उस पानी के साथ मिलाएं जिसमें यह भिगोया हुआ था।
10. इसके बाद, कुकर में बाजरे को पानी के साथ डालें जिसमें बाजरे को भिगोया गया था।
11. कुछ और पानी डालें और इसे उबलने दें।
12. नमक, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें।
13. इसे सही स्थिरता के लिए लाने के लिए कुछ और पानी जोड़ें।
14. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद कर दें।
15. इसे 3-4 सीटी के लिए पकाएं।
16. इसे 10 मिनट के लिए ठंडा करें।
17. दही के साथ पकवान परोसें।