बाजरे की खिचड़ी कैसे बनाएं, कम कैलोरी, रेसिपी

याद मत करो

घर व्यंजनों व्यंजनों oi-Lekhaka द्वारा पोस्ट: स्टाफ| 5 फरवरी 2018 को बाजरे की खिचड़ी कैसे तैयार करें, कम कैलोरी | फीचर

बाजरा खिचड़ी राजस्थान और हरियाणा राज्यों में मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। यह विशेष रूप से सर्दियों के महीनों के दौरान था। यदि आप आहार में हैं, तो यह बहुत अच्छा भोजन है, क्योंकि यह कैलोरी में बहुत कम है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ भी महसूस कराएगा।

बाजरा पोषण से भरा होता है और इसलिए इस बाजरे की खिचड़ी रेसिपी को लंच या डिनर के दौरान पूरी तरह से खाया जा सकता है। आप इसे कुछ घी के साथ परोस सकते हैं, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देगा। इसके अलावा, दही के साथ इसे परोसने से आपके पाचन तंत्र को ठंडा करने में मदद मिलेगी।

बाजरे की खिचड़ी रेसिपी तैयार करने का तरीका जानने के लिए, यहां एक वीडियो जिसे आप देख सकते हैं और साथ ही स्टेप बाई स्टेप तैयारी विधि के बारे में भी जान सकते हैं कि कैसे चित्रों के साथ बाजरे की खिचड़ी बनाई जाए, पर स्क्रॉल करें।



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रेसिपी बाय: मीना भंडारी

पकाने की विधि प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम

सर्व: २

सामग्री
  • बाजरा - 1 कप

    गाजर (कटा हुआ) - ded कप

    बीन्स - ½ कप

    एक हफ्ते में गोरा शरीर कैसे पाएं

    मटर (ढेर) -) कप

    हरी भाजित मूंग दाल -। कप

    प्याज - ½ कप

    हल्दी - 1 / 4th चम्मच

    नमक - 1 चम्मच

    जीरा - 1 चम्मच

    मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच

    तेल - 1 चम्मच

लाल चावल कांडा पोहा तैयार कैसे करेंअनुदेश
  • खिचड़ी की सही संगति पाने के लिए, आधी सब्जी को पकाएँ और उन्हें ज़्यादा न खायें।
पोषण संबंधी जानकारी
  • सर्विंग आकार - 1 कटोरी
  • कैलोरी - 321 कैल
  • वसा - 13.0 ग्राम
  • प्रोटीन - 10.6 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट - 40.2 ग्राम
  • फाइबर - 6.5 ग्राम

कदम से कदम - कैसे बनाने के लिए

1. मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

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2. बाजरे को धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

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3. इसके बाद, प्रेशर कुकर लें और उसमें 1 टीस्पून तेल डालें।

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4. इसके बाद, 1 टीस्पून जीरा डालें।

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5. कटा हुआ प्याज डालें और इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह से हिलाएं।

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6. जब प्याज पारभासी हो जाए, तो गाजर डालें।

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7. इसके बाद, कटे हुए बीन्स और मटर डालें।

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8. सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।

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9. इसे थोड़ा पकने के बाद, मूंग की दाल को उस पानी के साथ मिलाएं जिसमें यह भिगोया हुआ था।

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10. इसके बाद, कुकर में बाजरे को पानी के साथ डालें जिसमें बाजरे को भिगोया गया था।

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11. कुछ और पानी डालें और इसे उबलने दें।

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12. नमक, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें।

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13. इसे सही स्थिरता के लिए लाने के लिए कुछ और पानी जोड़ें।

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14. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद कर दें।

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15. इसे 3-4 सीटी के लिए पकाएं।

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16. इसे 10 मिनट के लिए ठंडा करें।

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17. दही के साथ पकवान परोसें।

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