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मनुष्य और प्रकृति हाथ से जाते हैं। माँ प्रकृति के पास हमेशा हमारे लिए उपहार होते हैं। नवीनतम विज्ञान और प्रौद्योगिकी के युग में भी, मनुष्य अपने अस्तित्व के लिए प्रकृति पर निर्भर है।
आज की दुनिया में, विज्ञान इतना आगे बढ़ चुका है कि लगभग सभी बीमारियों का इलाज है। बुखार से लेकर ब्लड प्रेशर और डायबिटीज तक सब कुछ दवाओं के इस्तेमाल से हो सकता है। लेकिन ये इलाज साइड इफेक्ट के अपने हिस्से के साथ आते हैं।
लेकिन प्रकृति के पास हमारी सभी समस्याओं का समाधान है। आयुर्वेद 5000 साल पुरानी प्राकृतिक चिकित्सा प्रणाली है। यह जीवन का एक विज्ञान है। यह मानव शरीर को इसकी पूरी क्षमता का एहसास कराने में मदद करता है।
आयुर्वेद के अनुसार, मन और शरीर आपस में जुड़े हुए हैं और शरीर को ठीक और बदल सकते हैं।
लोगों में आयुर्वेद के बारे में जागरूकता में अचानक वृद्धि के साथ, रक्तचाप और मधुमेह और वजन बढ़ने जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए प्राकृतिक तकनीकों और उपायों का अधिक उपयोग किया जा रहा है।
यह लेख आपको मधुमेह को नियंत्रित करने और वजन कम करने के लिए करेले के उपयोग के प्राकृतिक तरीकों के बारे में बताएगा।
करेले में चारेंटिन और पॉलीपेप्टाइड-पी होता है, जो इंसुलिन के समान होता है। इसमें रक्त-शोधन और वजन घटाने दोनों गुण हैं। इसमें एंटीऑक्सिडेंट का भार भी होता है जो शरीर को मधुमेह के व्यक्तियों में मुक्त कणों के नुकसान से लड़ने में मदद करता है।
यह अपने कड़वे स्वाद के कारण शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। यह अग्न्याशय में बीटा-कोशिकाओं को भी बढ़ाता है, जो इंसुलिन के स्राव में शामिल होते हैं।
जब इंसुलिन में वृद्धि होती है, तो शरीर का रक्त शर्करा स्तर कम हो जाता है, जिससे अंततः वजन कम होता है। अपने सभी वजन घटाने और रक्त शर्करा की समस्याओं को समाप्त करने के लिए इन अद्भुत करेले के व्यंजनों की कोशिश करें।
मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए:
1) सरल कड़वा लौकी का रस
यह नुस्खा मुख्य घटक के रूप में करेले का उपयोग करता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए इस रस को रोजाना पियें।
सामग्री:
- 1 करेला
- नमक की एक चुटकी
- और frac12 एक नींबू
तरीका:
1) करेले को कद्दूकस कर लें।
2) एक कटोरे में, थोड़ा पानी लें और उसमें नमक मिलाएं।
3) कसा हुआ करेला डाल कर 15 मिनट के लिए भिगो दें।
4) पानी को सूखा लें और थोड़े से पानी के साथ एक ब्लेंडर में कसा हुआ लौकी डालें।
5) अगर आपको पसंद है और इसे नींबू के पानी के छींटे के साथ पीएं।
2) चुकंदर और सेब का जूस
इस रेसिपी में सेब शामिल हैं, जो मुंडन करेले के जूस के दिलचस्प संस्करण हैं।
सामग्री:
- 1 करेला
- 1 सेब
- और frac12 नींबू का रस का एक चम्मच
- एक चुटकी काली मिर्च पाउडर
- नमक की एक चुटकी
तरीका:
१) करेले को छील कर पीस लें।
2) इसे 15 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगो दें।
2) सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3) कसा हुआ करेला तनाव और सेब और पानी के साथ ब्लेंडर में जोड़ें।
४) इसका रस निकाल कर पियें।
वजन घटाने के लिए
1) कड़वा लौकी और गाजर का रस:
करेले की इस रेसिपी में गाजर, एक और बेहद पौष्टिक सब्जी शामिल है।
सामग्री:
- 1 करेला
- आधा गाजर
- 1 कप पानी
- नमक स्वादअनुसार
तरीका:
1) करेले और गाजर को पीस लें।
2) इसे ब्लेंडर में जोड़ें और 1 कप पानी और नमक के साथ मिलाएं।
3) मिश्रण को छलनी करें और जूस पिएं। स्वाद के लिए नींबू का एक पानी का छींटा जोड़ें।
2) कड़वा लौकी और अनानास का रस:
एक फल के साथ जोड़ा जाने पर करेले का स्वाद बेहतर होता है। अनानास स्वाभाविक रूप से वजन घटाने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए जाना जाता है।
सामग्री:
- 1 करेला
- 1 कप अनानास के टुकड़े
- और frac12 ककड़ी का एक कप
- नमक स्वादअनुसार
तरीका:
१) करेले को छील कर पीस लें।
2) अनानास के टुकड़े और खीरे को ब्लेंडर में मिलाएं।
3) मिश्रण को छलनी और अपने स्वस्थ पेय का आनंद लें।