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करवा चौथ यहाँ है! क्या आपने इसे मनाने की तैयारी की है? उम्मीद है, आप नए कपड़े, सौंदर्य प्रसाधन और आभूषणों के टुकड़ों के साथ तैयार हैं। साथ ही, उम्मीद है कि पार्वती पूजा के लिए आपकी तैयारी भी पूरी हो गई है। इस वर्ष यह त्योहार गुरुवार 17 अक्टूबर को मनाया जाएगा।
करवा चौथ या करवा चौथ एक ऐसा अवसर है जिसे आप अपने सबसे प्यारे पति के साथ मनाते हैं। यह निश्चित रूप से एक कठिन उपवास है, लेकिन जब आप इसे अपने पति के लिए करते हैं, तो आप इसे बहुत प्यार से करते हैं।
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करवा चौथ के दिन, आपको अपनी सास से 'सरगी' मिलती है जहाँ मिट्टी के बर्तन में सूखे मेवे, मिठाइयाँ, तले हुए आलू इत्यादि भरे होते हैं।
आपको भोर में इसका सेवन करना होगा और लंबे उपवास के दिन खुद को तैयार करना होगा। आपके आहार में पर्याप्त पानी और फल होने चाहिए ताकि आप पूरे दिन हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बने रहें।
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आपको चांद निकलने का इंतजार करना होगा और फिर पूजा करनी होगी। अंत में, अपने पति से पानी और भोजन का एक निवाला लेकर अपना नाश्ता करें।
पूरे दिन का उपवास करने के बाद, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए। आपके पास ऐसा कुछ नहीं होना चाहिए जो प्रकृति में अम्लीय या तैलीय हो। इसलिए, यहां ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप स्वस्थ तरीके से अपना उपवास तोड़ने के बजाय ले सकते हैं।
1. प्रोटीन युक्त भोजन करें: आपका शरीर किसी भी खाद्य पदार्थों से लंबे समय तक वंचित रहा है। आपको अपने स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। दूध या दूध पर आधारित मिठाइयाँ आपकी मदद कर सकती हैं। आप ओट्स दलिया या सोया दूध का भी सेवन कर सकते हैं।
2. तरल पदार्थ: लंबे उपवास के बाद आप निश्चित रूप से कमजोर महसूस करते हैं। हाइड्रेटेड रहने के लिए, आपके पास पर्याप्त पानी होना चाहिए। लेकिन, यह सब एक साथ नहीं है, अन्यथा, आप फूला हुआ महसूस कर सकते हैं। नियमित अंतराल पर पानी लें। आपके शरीर में पानी का सही संतुलन पाने के लिए आप घर के बने फलों के रस या फलों की स्मूदी भी ले सकते हैं।
3. फल: एसिडिटी की समस्या होने पर खाली पेट फल न लेना बेहतर होगा। इसके अलावा, आप कुछ दही के साथ फलों का सलाद ले सकते हैं। दही में कैल्शियम और प्रोटीन होता है, जो उपवास के बाद होना आवश्यक है।
4. मिठाई: अपनी ऊर्जा को बढ़ाने के लिए आपको ग्लूकोज की आवश्यकता होती है। पूजा और व्रत तोड़ने के बाद, आप निश्चित रूप से आनंद लेने के लिए एक घर की पार्टी करते हैं। यदि आप मिठाई और सूखे मेवों का सेवन करते हैं, तो आपका ऊर्जा स्तर निश्चित रूप से बढ़ेगा।
5. पागल: यदि आप आहार के दौरान मिठाई से बचना चाहते हैं, तो इसके बजाय मुट्ठी भर नट्स लें। बादाम, पिस्ता, अखरोट, काजू और किशमिश के साथ एक कॉम्बो बनाएं और उन्हें लें। ये परफेक्ट एनर्जी बूस्टर हैं। आप कुछ तिथियों को शामिल कर सकते हैं, लेकिन 2 या 3 से अधिक नहीं।
6. तेल फूड्स: उपवास के लंबे घंटों के बाद तैलीय खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि वे अम्लता और नाराज़गी पैदा कर सकते हैं। इसके बजाय उपर्युक्त खाद्य पदार्थों के लिए जाएं और किसी भी तली हुई चीजों से बचने की कोशिश करें। आप इसके बजाय उथले-तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए जा सकते हैं।
यदि आप गर्भवती हैं या उच्च रक्तचाप या उच्च रक्त शर्करा जैसी गंभीर शारीरिक समस्याएं हैं, तो आपको उपवास रखने के अपने फैसले पर पुनर्विचार करना चाहिए। सबसे अच्छा तरीका है कि पहले अपने डॉक्टर से बात करें और देखें कि क्या वह आपको व्रत का पालन करने की अनुमति देता है।