आपकी रसोई गार्डन में बढ़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ ग्रीष्मकालीन सब्जियां - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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घर घर n बगीचा बागवानी बागवानी ओइ-लेखका द्वारा देवदत्त मजुमदार 10 अप्रैल 2017 को

चाहे आपके घर के पिछवाड़े में एक किचन गार्डन हो, या सब्जियों को उगाने के लिए टैरेस गार्डन हो, आपके पास ऐसे पौधे होने चाहिए जो मौसमी हों। क्या आप एक ग्रीष्मकालीन उद्यान बढ़ रहे हैं?

फिर, आपको गर्मियों की सब्जियां चुननी चाहिए जो देर से वसंत से गर्मियों के मौसम में आपके किचन गार्डन में उगाई जा सकती हैं। इन सब्जियों को गर्म तापमान के साथ लंबे, गर्म दिनों की आवश्यकता होती है।

अपने दम पर कुछ बढ़ाना आपको भीतर से एक शानदार एहसास दे सकता है। जो लोग बागवानी के बारे में भावुक होते हैं, वे अक्सर गर्मियों के समय में सब्जियां उगाने का विकल्प चुनते हैं, क्योंकि यह बहुत सारी सब्जियों को उगाने के लिए सबसे अच्छा मौसम माना जाता है।

आज आपको गर्मियों की 8 आम सब्जियों के बारे में जानने को मिलेगा, जिन्हें आप अपने किचन गार्डन में उगा सकते हैं। अधिक जानने के लिए पढ़े।

1. बीन्स:

जब सलाद और विभिन्न अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है तो यह सब्जी बहुत अच्छी लगती है। यह आपके व्यंजनों में कुरकुरेपन को जोड़ता है। सेम की सबसे अच्छी उपज प्राप्त करने का सबसे अच्छा समय जून से जुलाई तक है। यदि आपके पास एक छोटी सी जगह है, तो एक पंक्ति में बीन के बीज लंबवत रूप से लगाए, ताकि आपको अन्य सब्जियों के लिए अच्छी मात्रा में जगह मिल सके।

2. खीरे:

आप इसे सब्जी या फल दोनों के रूप में मान सकते हैं। खीरे उगाने के लिए, आपको एक गर्म मौसम की आवश्यकता होगी। उष्णकटिबंधीय देशों में, इस प्रकार का मौसम गर्मियों में उपलब्ध है।

अपने पिछवाड़े पर खीरे उगाएं और बेल भी आपके यार्ड को सुंदर बनाएगी। इसके उत्पादन को बढ़ाने के लिए, आपको पुराने को चुनना चाहिए।

3. टमाटर:

आमतौर पर, टमाटर देर से वसंत की सब्जियां हैं। वे कीटों को आकर्षित करते हैं, इसलिए आपको कुछ अच्छी गुणवत्ता वाले कीटनाशकों का उपयोग करना चाहिए। आप मीठी तुलसी जैसी कई अन्य जड़ी बूटियों के साथ टमाटर लगा सकते हैं, क्योंकि सुगंध एक कीटनाशक की तरह काम करेगी।

4. बैंगन:

बैंगन टमाटर के एक ही परिवार के हैं और जैसा कि ये दोनों शाकाहारी समान कीटों को आकर्षित करते हैं, आपको कभी भी इन दोनों को एक दूसरे के करीब नहीं लगाना चाहिए। यह कीटों के लिए एक दावत होगी! बैंगन को उगाने के लिए जून-जुलाई सबसे अच्छा समय है, क्योंकि इसमें गर्म और कोहरे से कम दिनों की जरूरत होती है।

5. मिर्च:

मिर्च उगाने के लिए, तीन सबसे महत्वपूर्ण मानदंड हैं - चमकदार धूप के दिन, लगातार नमी और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी।

एक बार जब आप पौधे में फूल देखते हैं, तो जैविक उर्वरकों का उपयोग करना शुरू करें। पौधे को जितना अधिक धूप का दिन मिलता है, उतना ही यह मसालेदार और गर्म मिर्च पैदा करता है।

6. मशरूम:

यद्यपि दुनिया भर में मशरूम की कई किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन दो प्रकार के मशरूम हैं जो गर्मियों में बढ़ते हैं - पोर्सिनिस और चेंटरेलीस। मशरूम पोषण से भरे होते हैं और आप इसे कई तरह से पा सकते हैं।

7. ग्रीष्मकालीन स्क्वैश

स्क्वैश ट्रांसप्लांट करना एक अच्छा विचार नहीं होगा। सर्दी खत्म होते ही आपको इसे सीधे बिस्तर में बोना चाहिए। अच्छी तरह से सूखा और पोषण युक्त मिट्टी समर स्क्वैश की सबसे अच्छी वृद्धि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

8. स्वीट कॉर्न:

यह एक और पौष्टिक सब्जी है जो गर्मियों में बढ़ती है। स्वीट कॉर्न के परागण के लिए गर्मियों की हवा बहुत आवश्यक है। इस सब्जी को कई प्रकार के व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और आप इसे सिर्फ उबाल कर खा सकते हैं।

ये कुछ सब्जियां हैं जिन्हें आप गर्मी के दिनों में अपने किचन गार्डन में उगा सकते हैं। इनके अलावा, आप गर्मियों के दौरान तरबूज, कस्तूरी, आदि भी उगा सकते हैं।