ब्रिस्केट-उर्फ गाय के स्तन या निचली छाती से लिया गया गोमांस का एक टुकड़ा-एक विश्वसनीय भीड़-सुखदायक और बारबेक्यू पसंदीदा है। साथ ही, अगर आपके पास बचा हुआ कुछ भी है, तो उसे नाश्ते के लिए हैश, सैंडविच और बहुत कुछ के लिए दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन ब्रिस्केट के साथ कौन से पक्ष जाते हैं? यहां हमारी पसंदीदा रेसिपी हैं ( हैसेलबैक बटरनट स्क्वैश , ग्रीन्स मैक और पनीर और एक ताज़ा काले और ब्रुसेल्स स्प्राउट्स स्लाव , कुछ नाम बताने के लिए) जो आपके मेनू में मौजूद स्वादिष्ट मांस के साथ अधिक अच्छी तरह से मेल खाते हैं।
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बारबेक्यू के बाद बनाने के लिए 31 बचे हुए ब्रिस्केट व्यंजन
फोटो: लिज़ एंड्रयू/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल
1. फूलगोभी 'आलू' सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 40 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: भीड़ को खुश करने वाला, कम कार्ब, <500 कैलोरी
ब्रिस्केट क्लासिक के साथ पूरी तरह मेल खाता है आलू सलाद . यह कम-कार्बोहाइड्रेट विकल्प - ग्रीक दही, खट्टा क्रीम, डिजॉन और ताजा जड़ी बूटियों के संयोजन के साथ हल्के ढंग से तैयार फूलगोभी की विशेषता - एक विजेता अद्यतन है पिकनिक प्रधान जो आपको बिना किसी परेशानी के वही स्वाद प्रदान करता है।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलन2. कैसियो ई पेपे ज़ुचिनी
- समय प्रतिबद्धता: 15 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, <10 सामग्री, शीट पैन रेसिपी, लो-कार्ब
क्लासिक पर यह लो-कार्ब ट्विस्ट प्रिय इतालवी पास्ता डिश का हल्का संस्करण बनाने के लिए ग्रीष्मकालीन स्क्वैश सीज़निंग के रूप में हार्ड पनीर और काली मिर्च की प्रचुर मात्रा पर निर्भर करता है।
नुस्खा प्राप्त करें एना क्यूबा/आधुनिक कुक का वर्ष3. काले और ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सीज़र स्लाव
- समय प्रतिबद्धता: पच्चीस मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, भीड़ को खुश करने वाला, <10 सामग्री, शाकाहारी
ब्रिस्किट जैसा गोमांस का धीमी गति से पका हुआ टुकड़ा व्यावहारिक रूप से साग की तालू-सफाई की मांग कर रहा है। इस साइड डिश में कटे हुए केल और ब्रुसेल्स का एक आनंददायक संयोजन है जो हर किसी की पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग के समृद्ध स्वाद और नीले पनीर के छिड़काव से बढ़ जाता है।
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4. हैसलबैक बटरनट स्क्वैश
- समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा 20 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: कम कार्ब, <500 कैलोरी, <10 सामग्री
आपने इस विशिष्ट स्वीडिश (और वास्तव में अच्छा दिखने वाला) आलू पक्ष के बारे में सुना है। लेकिन बटरनट स्क्वैश को भी वही उपचार दें और आपको ब्रिस्केट के साथ आंखों को प्रसन्न करने वाली, मौसमी संगत से पुरस्कृत किया जाएगा जो कि पतझड़ और सर्दियों के महीनों के लिए बिल्कुल सही है।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलन5. बेकन विनिगेट के साथ ब्लिस्टर्ड हरी बीन्स
- समय प्रतिबद्धता: 30 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्रियां, <500 कैलोरी, लोगों को खुश करने वाला
ब्रिस्केट और बेकन स्वर्ग में बनी जोड़ी है। बस हरी फलियों के लिए एक स्वादिष्ट विनिगेट के रूप में बाद का आनंद लें और आप अपने भीतर के मांसाहार को शामिल करने के लिए कम दोषी महसूस करेंगे।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: लिज़ एंड्रयू/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल6. शतावरी सीज़र सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 35 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, भीड़ को खुश करने वाला, कम कार्ब
घर का बना सीज़र ड्रेसिंग, एक बार फिर, एक आकर्षक स्वाद से मेल खाता है... लेकिन क्यों न चीजों को थोड़ा मिलाया जाए और कुरकुरा-कोमल के पक्ष में स्नूज़ी सलाद को छोड़ दिया जाए वसंत ऋतु की सड़क बजाय?
नुस्खा प्राप्त करें क्रिस्टिन पेरर्स/राउंड अवर
7. स्मोकी बारबेक्यू कॉर्न
- समय प्रतिबद्धता: 30 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, शाकाहारी, <500 कैलोरी
यह देखते हुए कि ब्रिस्केट कम और धीमी गति से ग्रिल करने वाले मास्टर के लिए एक क्लासिक बारबेक्यू मांस है, इसे स्मोकी कॉर्न के साथ परोसना ही उचित है जिसे आप ग्रिल पर भी डाल सकते हैं। हालाँकि, मैक्सिकन स्ट्रीट फूड-प्रेरित टॉपिंग के साथ निश्चित रूप से उदार रहें, क्योंकि स्वाद यहीं है।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: लिज़ एंड्रयू/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. नींबू और परमेसन के साथ तोरी सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 20 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, <500 कैलोरी, <30 मिनट, कम कार्ब, बिना पकाए, शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त
यहां, समर स्क्वैश के नाजुक रिबन को पंची डिजॉन सरसों और ताजी स्वादिष्ट जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर एक बिना पकाए साइड डिश बनाई जाती है, जो सरल, सुरुचिपूर्ण और बेहद स्वादिष्ट है। ध्यान दें: स्पाइरलाइज़र की आवश्यकता नहीं है, लेकिन हम अनुशंसा करते हैं उच्च गुणवत्ता वाला EVOO अछे नतीजे के लिये।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: लिज़ एंड्रयू/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. खस्ता हरी बीन 'फ्राइज़'
- समय प्रतिबद्धता: 45 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: बेकिंग शीट रेसिपी, <10 सामग्री, शुरुआती के लिए अनुकूल
स्नूज़ी हरी बीन कैसरोल और फ्रेंच फ्राइज़ को भी भूल जाइए। ये पार्म और पेपरिका-स्पाइक्ड फ्राइज़ दोनों आधारों को कवर करते हैं, जबकि प्लेट पर एक हरी सब्जी डालते हैं जो बूट करने के लिए गंभीर रूप से नशे की लत है।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: जॉन कॉस्पिटो/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. पिमेंटो चीज़ भरवां शिशिटो मिर्च
- समय प्रतिबद्धता: पच्चीस मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, <10 सामग्री, शुरुआती-अनुकूल
अपने ब्रिस्केट डिनर को ब्लिस्टर्ड शिशिटो मिर्च और पिमेंटो चीज़ के शानदार दक्षिण-पश्चिमी स्वाद के साथ एक बोल्ड अपग्रेड दें। अरे : यह मसालेदार पक्ष पार्टी ऐपेटाइज़र के रूप में भी बढ़िया काम करता है।
नुस्खा प्राप्त करें कॉलिन प्राइस/डिनर फिर मिठाईग्यारह। बाल्सेमिक-ब्राउन शुगर गाजर
- समय प्रतिबद्धता: 15 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, <10 सामग्री, शुरुआती-अनुकूल
एक हार्दिक, आरामदायक भोजन रात्रिभोज के लिए, अपने ब्रिस्किट को इस धन्य सरल पक्ष के साथ जोड़ें। प्रश्न में गाजरों को भूनने के बजाय भाप में पकाया जाता है, और खूबसूरती से संतुलित बाल्समिक शीशा थोड़ा मीठा, तीखा और पूरी तरह से खत्म हो जाता है।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलन12. हनीक्रिस्प सेब के साथ पत्तागोभी-सौंफ़ सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 15 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, एक कटोरा, कम कार्ब, कोई पकाना नहीं
सलाद से अधिक, यह पत्तागोभी और सौंफ़ एक हल्का और ताज़ा साइड डिश है जो ब्रिस्केट डिनर (अधिमानतः) के साथ अच्छी तरह मेल खाता है ताजा गर्मियों के अंत में या पतझड़ में)। आगे बढ़ना भी बिल्कुल आसान है - जब तक यह परोसने के लिए तैयार न हो जाए, तब तक उन कुरकुरे सेबों को न काटें, ऐसा न हो कि वे भूरे रंग के भद्दे रंग में बदल जाएं।
नुस्खा प्राप्त करें क्रिस्टिन टेग सलाद सीज़न: पूरे वर्ष सब्जी के व्यंजन13. साबुत-नींबू विनैग्रेट के साथ अरुगुला सलाद
- समय प्रतिबद्धता: पच्चीस मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, <10 सामग्री, कोई पकाना नहीं
कभी-कभी आपको बस एक ब्रेक की जरूरत होती है। आप जानते हैं, जैसे जब आपने एक ब्रिस्किट को पूरी तरह से धीमी गति से पकाने में पांच से 15 घंटे तक का समय बिताया हो। अच्छी खबर: पेपरी अरुगुला और ज़िंगी लेमन विनैग्रेट का यह सरल साइड सलाद पलक झपकते ही एक साथ खाया जा सकता है और यह हर स्वाद को पसंद आने की गारंटी है।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: क्रिस्टीन हान/स्टाइलिंग: कैथरीन गिलन14. बेकन भुनी हुई इंद्रधनुष गाजर
- समय प्रतिबद्धता: 30 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, <10 सामग्री, शुरुआती-अनुकूल
टूटे हुए रिकॉर्ड की तरह तो नहीं, लेकिन बेकन और ब्रिस्केट से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। और जब आप पहले वाले को चमकीले रंग की भुनी हुई गाजर की थाली के साथ जोड़ते हैं, तो आपके खेल में कोई शर्म की बात नहीं है।
नुस्खा प्राप्त करें निकोल फ्रेंज़ेन/टू द लास्ट बाइटपंद्रह। व्हाइट वाइन ब्रेज़्ड लीक
- समय प्रतिबद्धता: 50 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, विशेष अवसर के लिए उपयुक्त, <500 कैलोरी
क्या ऐसा कुछ है नहीं क्या यह मक्खन, वाइन और जड़ी-बूटियों में पकाए गए लीक के साथ अच्छा लगता है? हमें नहीं लगता. दूसरे शब्दों में, एक बड़ा बैच बनाएं, क्योंकि आप इस तरफ ब्रिस्किट के साथ खा सकते हैं, और फिर अगले दिन नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खा सकते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: लिज़ एंड्रयू/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल16. ख़ुरमा, कुरकुरे चने और तले हुए प्याज़ के साथ काले सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा 5 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: विशेष अवसर के योग्य, शाकाहारी, <500 कैलोरी
अन्य , कभी-कभी बहुत परिचित कड़वा हरा, जीवन का एक नया पट्टा प्राप्त करता है। इसमें गुठलीदार फल और मसालेदार चने से कुछ मदद मिलती है जो इतने कुरकुरे होते हैं कि आपके लिए यह मुश्किल होगा कि आप प्लेट में गार्निश आने से पहले उन्हें मुट्ठी भर न खाएं।
नुस्खा प्राप्त करें एमिली डोरियो/द साल्टवाटर टेबल17. कुरकुरे लहसुन चिली तेल के साथ जली हुई फूलगोभी
- समय प्रतिबद्धता: पच्चीस मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, शाकाहारी, कम कार्ब वाला
हालाँकि यह नुस्खा वैसे ही तैयार होने पर अद्भुत है, लेकिन जिन लोगों के पास समय की कमी है वे घर पर बने लहसुन-मिर्च के तेल के बदले में स्टोर से खरीदी गई मिर्च की कुरकुरी मात्रा को पूरी तरह से उपयोग कर सकते हैं। यह एक ऐसा हैक है जो समान रूप से स्वादिष्ट परिणाम देता है (बशर्ते कि आप फूलगोभी को जलाने में अपना समय लें)।
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: क्रिस्टीन हान/स्टाइलिंग: कैथरीन गिलन18. हर्बी रेंच ड्रेसिंग के साथ बिटर ग्रीन्स सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 15 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: कोई रसोइया नहीं, भीड़ को खुश करने वाला, शुरुआती-अनुकूल, <30 मिनट
किसी विषय को समझ रहे हैं? जब ब्रिस्किट के लिए साइड डिश की बात आती है, तो मलाईदार ड्रेसिंग में लिपटे कड़वे साग एक तरह से बिना सोचे-समझे तैयार किए जाने वाले व्यंजन हैं। ताज़ी जड़ी-बूटियों से भरपूर घर का बना रेंच वाला यह साधारण सलाद, नियम का अपवाद नहीं है।
नुस्खा प्राप्त करें ईवा कोलेंको/ब्रेड टोस्ट क्रम्ब्स19. मसालेदार ब्रोकोली सौते
- समय प्रतिबद्धता: पच्चीस मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, एक पैन, <10 सामग्री
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े (या जितना आप संभाल सकें), साथ ही एक बासी पाव रोटी के टुकड़ों के साथ ही बिना बर्बादी वाली ब्रोकली तैयार करने के लिए आपको बस इतना ही चाहिए होता है जो हर चीज के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
नुस्खा प्राप्त करें क्वेंटिन बेकन/मॉडर्न कम्फर्ट फ़ूडबीस। इना गार्टन की भुनी हुई ब्रोकोलिनी और चेडर
- समय प्रतिबद्धता: 20 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: शीट पैन रेसिपी, <30 मिनट, विशेष अवसर-योग्य
यहां, नरम ब्रोकोलिनी भूनने पर नरम और मीठा स्वाद लेती है। जहां तक पिघले हुए चेडर की बात है - यह उमामी अच्छाई है जो इसे एक साथ खींचती है।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलनइक्कीस। यूटिका ग्रीन्स
- समय प्रतिबद्धता: 35 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: भीड़ को खुश करने वाला, कम चीनी, <500 कैलोरी, कम कार्ब
जब तक आपने सेंट्रल न्यूयॉर्क में समय नहीं बिताया है, यूटिका ग्रीन्स, एक क्षेत्रीय पसंदीदा, आपके लिए पूरी तरह से नया हो सकता है। अगर ऐसा मामला है, तो बस भरोसा करें कि पके हुए एस्केरोल, पेकोरिनो, गर्म चेरी मिर्च, प्रोसियुट्टो और ब्रेडक्रंब का यह साहसपूर्वक स्वाद वाला संयोजन एक आरामदायक भोजन नुस्खा है जो ब्रिस्केट डिनर की सफलता का मंत्र देता है।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलन22. टूटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- समय प्रतिबद्धता: 40 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, शुरुआती-अनुकूल, शाकाहारी, कम कार्ब
शर्त लगा लो आपने कभी ऐसा नहीं किया होगा ब्रसेल्स पहले भी इस तरह. हमारी प्रिय क्रूसिफेरस सब्जी को एक कप से चपटा किया जाता है, फिर भूना जाता है और पार्म और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ मिलाया जाता है। (वे इतने कुरकुरे और लजीज हैं कि बच्चे भी उन्हें पसंद करते हैं।)
नुस्खा प्राप्त करें निकोल फ्रेंज़ेन/टू द लास्ट बाइट23. अखरोट और पेकोरिनो के साथ अजवाइन का सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 10 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, <30 मिनट, शाकाहारी
अजवाइन (सब्जियों में सबसे मामूली, जिसे आम तौर पर मिरेपोइक्स तिकड़ी के एक हिस्से या इससे भी बदतर, आपके बच्चे के लंच बॉक्स में मूंगफली के मक्खन के लिए एक वाहन के रूप में जाना जाता है) को आखिरकार धूप में अपना दिन मिल जाता है। हमारी स्वाद कलिकाएँ इसे स्वीकार करती हैं।
नुस्खा प्राप्त करें डोमिनिक लाफोंड/सलाद पिज़्ज़ा वाइन24. जैतून और बादाम पेस्टो के साथ भुनी हुई ब्रोकोली
- समय प्रतिबद्धता: 35 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: शाकाहारी, कम चीनी, कम कार्ब
हम ब्रिस्केट सहित किसी भी रात्रिभोज में साइड डिश के रूप में ब्रोकोली के बड़े प्रशंसक हैं। जैसा कि कहा गया है, वही पुराना लहसुन और जैतून का तेल भूनना थोड़ी देर के बाद थोड़ा स्नूज़ी हो जाता है। ब्रोकोली को भुने हुए बादाम पेस्टो के साथ छिड़कें और कभी पीछे मुड़कर न देखें।
नुस्खा प्राप्त करें टाइ मेखम/स्वादिष्ट सभाएँ25. मिसो हनी ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- समय प्रतिबद्धता: 50 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, शुरुआती-अनुकूल, भीड़-प्रसन्न, शाकाहारी
हम हमेशा 'दिखने में आकर्षक, लेकिन बहुत आसान' के अंतर्गत परोसने के लिए नए व्यंजनों की तलाश में रहते हैं। मीठे, नमकीन और ओह-इतने उमामी ग्लेज़ में भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स की विशेषता वाली यह सुपर सरल रेसिपी निश्चित रूप से बिल में फिट बैठती है।
नुस्खा प्राप्त करें लौरा एडवर्ड्स/ओवन से टेबल तक26. नीबू-सीताफल मक्खन के साथ भुनी हुई भारतीय-मसालेदार सब्जियाँ
- समय प्रतिबद्धता: 40 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: शुरुआती-अनुकूल, शीट पैन रेसिपी, शाकाहारी
यदि आप ब्रिस्किट के साथ अधिक अनोखे और रोमांचक संयोजन की तलाश में हैं, तो जीरा- और धनिया-तीखे वाली भुनी हुई सब्जियों का यह आसान पक्ष बिल में फिट बैठता है। क्लासिक बीबीक्यू डिनर में एक ट्विस्ट के लिए पूरे डिनर को बासमती चावल के साथ परोसें जो वास्तव में आपको जगह देगा।
नुस्खा प्राप्त करें एरिन मैकडॉवेल27. क्रिस्पी प्रोसियुट्टो-लिपटे फूलगोभी के टुकड़े
- समय प्रतिबद्धता: 45 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: भीड़ को खुश करने वाला, <10 सामग्री, <500 कैलोरी, विशेष अवसर के योग्य
ब्रिस्केट तैयार होने से पहले इन नमकीन प्रोसियुट्टो-लिपटे निवालों को ऐपेटाइज़र के रूप में पेश करें, या उन्हें हैसलबैक शकरकंद के साथ एक साइड के रूप में परोसें (ऊपर देखें)। किसी भी तरह, आपके मेहमान बहुत प्रभावित होंगे।
नुस्खा प्राप्त करें एरिन मैकडॉवेल28. शकरकंद सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 30 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <10 सामग्री, मेक-फ़ॉरवर्ड, <500 कैलोरी, भीड़ को खुश करने वाला
आलू का सलाद अभी मिला धन्यवाद मेकओवर, जिसमें पेकान, क्रैनबेरी और सेज शामिल हैं। यह निश्चित रूप से अधिक मीठा है...लेकिन एक से अधिक तरीकों से, क्योंकि चीनी और मसाला ब्रिस्केट (आपने अनुमान लगाया) के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।
नुस्खा प्राप्त करें अरन गोयोगा29. पाइन नट क्रीम के साथ पतझड़ में भुनी हुई सब्जियों और दाल का सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 45 मिनटों
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, शाकाहारी, विशेष अवसर के योग्य
मौसमी, भुनी हुई सब्जियों और हार्दिक फलियों का यह संयोजन किसी के व्यवसाय की तरह गोमांस के लिए खड़ा हो सकता है। ब्रिस्केट-डिपिंग प्रयोजनों के लिए पाइन नट क्रीम का दोगुना उपयोग करें।
नुस्खा प्राप्त करें टेलर पेडेन और जेन मंक/कुक दिस बुक30. गार्लिकी पिस्ता विनैग्रेट के साथ हरी बीन्स
- समय प्रतिबद्धता: 35 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, <10 सामग्री, शाकाहारी
हरी फलियाँ हरी फलियाँ होती हैं, लेकिन यह लहसुनयुक्त पिस्ता विनिगेट एक स्वाद बढ़ाने वाला है जो मेनू में किसी भी सब्जी के व्यंजन या सलाद को जीवंत बना देगा।
नुस्खा प्राप्त करें ऑब्री पिक/किचन रीमिक्स31. मैरीनेटेड फेटा के साथ मिन्टी-फ्रेश ज़ुचिनी सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 15 मिनट (+मैरिनेट करने का समय)
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <30 मिनट, मेक-फ़ॉरवर्ड, कम कार्ब, शाकाहारी
यहां, ताज़े पुदीने का तालू को साफ करने वाला स्वाद नमकीन फेटा और गर्मियों में ताज़ा ज़ुके के साथ मिलकर एक विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक साइड डिश बनाता है जो किसी भी प्रकार के प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
नुस्खा प्राप्त करें डेविड लॉफ्टस/अल्टीमेट वेज32. ग्रीन्स मैक और पनीर
- समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: भीड़ को खुश करने वाला, उच्च प्रोटीन, बच्चों के अनुकूल, शाकाहारी
आरामदायक भोजन की ओर झुकाव के लिए तैयार हैं? जेमी ओलिवर की शानदार मैक और पनीर रेसिपी में अपराध-मुक्त होने के लिए पर्याप्त साग है...लेकिन, आप जानते हैं, कथानक को खोए बिना।
नुस्खा प्राप्त करें कैथरीन गिलन33. जल्दी पकने वाला प्याज
- समय प्रतिबद्धता: 35 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, शाकाहारी, <10 सामग्री, आगे बढ़ें
किसी ऐसे मसाले को तैयार करने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है जो मुख्य व्यंजन के साथ घुल-मिल जाए। इससे भी बेहतर, ब्रिस्केट के अधिकांश मेनू मित्रों को ज़िंगी, अम्लीय बूस्ट से भी लाभ होगा।
नुस्खा प्राप्त करें एरिक मोरन/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल3. 4. क्रॉक-पॉट मकई चावडर
- समय प्रतिबद्धता: 6 घंटे 10 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: धीमी-कुकर रेसिपी, शुरुआती-अनुकूल, भीड़ को खुश करने वाली
मलाईदार आराम का एक कटोरा होने के अलावा, यह क्रॉक-पॉट कॉर्न चावडर आपको इसे सेट करने और भूलने की अनुमति देता है ताकि आप इसके बजाय गोमांस का एक नरम टुकड़ा बनाने पर ध्यान केंद्रित कर सकें।
नुस्खा प्राप्त करें चेल्सी काइल/टेबल के लिए35. मैरीनेटेड सफेद बीन और टमाटर का सलाद
- समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा 5 मिनट
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: भीड़ को खुश करने वाला, <500 कैलोरी, <10 सामग्री
ताज़ा, गर्मी से भरपूर और आश्चर्यजनक रूप से हार्दिक, मलाईदार डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स और पके टमाटरों का यह संयोजन बनाना बहुत आसान है और ब्रिस्केट के लिए एक विजेता मैच है। (सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे तब बनाएं जब टमाटर का मौसम हो।)
नुस्खा प्राप्त करें फोटो: एरिक मोरन/स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल36. तोरी 'फ्राइज़'
- समय प्रतिबद्धता: 1 घंटा
- हम इसे क्यों पसंद करते हैं: <500 कैलोरी, <10 सामग्री, शीट पैन रेसिपी, बच्चों के अनुकूल
हरी बीन फ्राइज़ की तरह, ये पैंको- और पार्म-क्रस्टेड ज़ुचिनी फ्राइज़ एक बेहद स्नैकेबल साइड डिश है जिसे डिनर के मेहमान निश्चित रूप से खाएंगे।
नुस्खा प्राप्त करें संबंधित85 बीबीक्यू साइड डिश जो मुख्य कार्यक्रम से बेहतर हैं
एम्मा सिंगर