आपको एक होने की आवश्यकता नहीं है सैक्स और शहर मेगा फैन या (यहां तक कि एक सामयिक दर्शक) यह जानने के लिए कि कॉस्मोपॉलिटन मूल रूप से श्रृंखला में उसका अपना चरित्र है। कॉकटेल शो के साथ इतना गहराई से जुड़ा हुआ है कि कुछ लोग सोचते हैं कि इसका आविष्कार कैरी ब्रैडशॉ ने खुद किया था। (स्पॉइलर, ऐसा नहीं था, लेकिन Google 'क्या SATC ने कॉस्मोपॉलिटन का आविष्कार किया था' की खोज वास्तव में इंटरनेट पर मौजूद है।) हमें शो पसंद आया लाने के लिए पर्याप्त है यह पीछे , तो कॉस्मो के बारे में क्या?
शो ने कॉकटेल का आविष्कार नहीं किया, लेकिन इसकी उत्पत्ति अस्पष्ट है। फूड रिपोर्टर के अनुसार प्रिया कृष्णा का निश्चित इतिहास , इसका आविष्कार 1930 के दशक में हुआ होगा, इसका कुछ संस्करण निश्चित रूप से 1980 के दशक के समलैंगिक बार दृश्य में लोकप्रिय था और इसे व्यापक रूप से 90 के दशक में, दस साल पहले न्यूयॉर्क शहर के बारटेंडर टोबी सेचिनी द्वारा आधुनिकीकरण करने का श्रेय दिया जाता है। को एसएटीसी .
क्रॉप टॉप, भूरे रंग की लिपस्टिक और धूप में सुखाए गए टमाटरों की तरह, रुझानों की प्रकृति गोलाकार है। वहाँ भूमिगत-शांत चरण, मुख्यधारा की लोकप्रियता का चरम और अस्पष्टता की वापसी है। जब शो प्रसारित हुआ, तब तक पेय पहले से ही अत्यधिक उजागर होने के कगार पर था।
हालाँकि, जो सबसे अधिक परेशान करने वाली बात है, वह यह है कि यहाँ, यह केवल ओवरएक्सपोज़र के बारे में नहीं है। आख़िरकार, एस्प्रेसो मार्टिनी-90 के दशक का एक और ट्रेंडी पेय-ने हाल ही में पुनरुत्थान देखा है। तो फिर तीखे, गुलाबी पेय के प्रति इतनी नफरत क्यों?
मेरा अनुमान है कि ऐसा कम से कम आंशिक रूप से इसलिए है क्योंकि कॉस्मो को अत्यंत मुख्यधारा माना गया है और लड़कियों जैसा यह 'गंभीर' आत्मसात करने वालों के लिए एक विशेष प्रकार के कटुता के द्वार खोलता है। हो सकता है कि आपने व्यक्तिगत रूप से किसी के द्वारा अपने दोस्त को बाथरूम में रहते हुए गुप्त रूप से कॉस्मो ऑर्डर करने का मज़ाक देखा हो, क्योंकि उसे पीना कितना शर्मनाक है?
इसमें से कुछ मौलिकता की अवधारणा की ओर वापस ले जाते हैं चुगी , जो... झपकी लेना। क्या हमें अभी भी किसी चीज़ को पसंद करने की अनुमति नहीं है क्योंकि उसमें मुख्यधारा की अपील है? क्या लोकप्रिय होना स्वचालित रूप से सभी योग्यताओं को नकार देता है?लोकप्रिय चीज़ों को पसंद करने में इतनी बुरी बात क्या है? इसे स्वीकार करें: कुछ नहीं! (मैं आप सभी को देख रहा हूं जिन्होंने टेलर स्विफ्ट को 'खराब संगीत' घोषित किया था, जो अब 'ऑल टू वेल (10 मिनट संस्करण)' को बार-बार सुन रहे हैं।)
और जो लोग अभी भी कॉस्मो का मज़ाक उड़ाते हैं, उनसे मुझे पूछना है: क्या आपने हाल ही में एक लिया है? मेरा अभिप्राय बहुत अधिक ओशन स्प्रे के साथ वोदका से नहीं है - मेरा अभिप्राय कॉन्ट्रेयू के साथ झागदार, हिला हुआ कॉस्मो, ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस और बस थोड़ी सी क्रैनबेरी से है। जब ठीक से बनाया जाता है, तो यह निर्विवाद रूप से अच्छा होता है: तीखा, ताज़ा और अच्छी तरह से बनाए गए मार्गरीटा से भिन्न नहीं। (मुझे एकमात्र वास्तविक परेशानी मार्टिनी ग्लास से है, जो गंदा है, बिना गिराए पीने में बहुत मुश्किल है और ईमानदारी से कहूं तो थोड़ा पनीर जैसा है। लेकिन मैं विषयांतर करता हूं।)
शायद कॉस्मोपॉलिटन के लिए उपाय, अच्छे और बुरे की पहचान करना सीखने के अलावा, रुकना है चिंता चाहे वह मीठा हो या नहीं। क्रॉक्स-क्लैड जेन जेड की तरह सोचें: किसी और की राय के आधार पर चुनाव करना घटिया है। कॉसमॉस को सिर्फ इसलिए पीना क्योंकि कैरी ब्रैडशॉ ने ऐसा किया था, यह थोड़ा बेकार है, चाहे आपको शो पसंद हो या नहीं। कॉसमॉस पी रहे हैं क्योंकि वे बिल्कुल स्वादिष्ट और एक उत्तम कॉकटेल हैं? अब हम बात कर रहे हैं।
ओह, और यदि आप बिल्कुल भी उत्सुक हैं, तो यहां एक कॉस्मोपॉलिटन बनाने का तरीका बताया गया है (आप जानते हैं, एक अच्छा)।
सामग्री
2 औंस वोदका (या नींबू वोदका)
1 औंस कॉन्ट्रेयू
1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
1 औंस क्रैनबेरी जूस कॉकटेल
नींबू का रस, सजाने के लिए (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
कॉकटेल शेकर में सभी सामग्रियां डालें, बर्फ भरें और ठंडा होने तक हिलाएं। एक कूप या कॉकटेल गिलास में छान लें। चाहें तो नींबू के रस से सजाएं। आनंद लीजिए और नफरत करने वालों को रुकने के लिए कहिए।
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