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लीची, गर्मियों के फल स्वादिष्ट और बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। गर्मियों की शाम को ताज़ा बनाने के लिए, एक स्वादिष्ट और ठंडे लीची स्क्वैश के साथ अपने शरीर के अंगों को भिगोएँ। समर ड्रिंक की रेसिपी बनाने के लिए इस आसान पर एक नज़र डालें।
लीची स्क्वैश नुस्खा:
सामग्री
1 कप लीची का गूदा
1 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 कप पानी
लीची स्क्वैश बनाने के निर्देश, गर्मियों में ठंडी पीने की विधि:
1. लीची के गूदे से बीज निकालें और एक ब्लेंडर में टुकड़ों को मिलाएं।
2. एक छलनी की मदद से रस तनाव। रस को कटोरे में स्टोर करें।
3. एक पैन में पानी उबालें और चीनी डालें। चीनी पिघलने तक मिलाएं।
4. जब चीनी घुल जाए, तो नींबू का रस मिलाएं और मिश्रण को उबाल लें। 2 मिनट तक पकाएं और फिर चाशनी को आंच से उतार दें।
5. चाशनी को ठंडा करें और फिर उसमें मिश्रित लीची का रस मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। 1 घंटे के लिए सर्द करें या परोसने से पहले बर्फ के टुकड़े डालें।
लीची स्क्वैश पीने के लिए तैयार है। गर्मी के दिन में इस ठंडे पेय का आनंद लें। एक बोतल में स्टोर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।