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यह सुबह स्वस्थ और शाकाहारी कुछ करने की कोशिश करता है! मशरूम और मटर का पराठा आपके नाश्ते के लिए सबसे अच्छा संयोजन है। जब आप इसमें भारतीय मसालों की सूची जोड़ते हैं तो मशरूम बेहद स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बन जाता है। यह उन लोगों के लिए भी एक स्वस्थ घटक है जो वजन घटाने के कार्यक्रम पर हैं, क्योंकि इसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी होती है।
नाश्ते के लिए यह मशरूम और मटर के पराठे की रेसिपी बनाना आसान है और कामकाजी महिलाओं के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि यह मुश्किल से समय लगता है। यह आज सुबह आजमाने की एक स्वादिष्ट रेसिपी है।
यदि आप एक स्वस्थ नोट पर अपनी सुबह शुरू करना चाहते हैं, तो यह सबसे अच्छा नाश्ता नुस्खा है। मशरूम और मटर के पराठे की रेसिपी देखें जो नीचे दिया गया है।
कार्य करता है: दो
तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने का समय: 2 0 मिनट
सामग्री
- गेहूं का आटा- 2 कप
- मशरूम- और frac12 कप (कटा हुआ)
- पनीर- 5 टन
- हरी मटर- 3 टन (उबला हुआ)
- हरी मिर्च- 2tsp (कद्दूकस किया हुआ)
- अदरक- 1tsp (कसा हुआ)
- दही- & frac12 कप
- नमक- स्वादानुसार
- पानी- 3 / 4th कप (सानने के लिए)
तरीका
- आपको पहले पानी के सही अनुपात का उपयोग करके गेहूं के आटे से आटा तैयार करना होगा। आटे को थोड़ा नरम कर लें और इसे एक तरफ रख दें।
- जब आटा थोड़ा कड़ा हो जाए, तो कटा हुआ मशरूम, कसा हुआ मिर्च और अदरक को आटा में जोड़ें। आटे को एक साथ गूंध लें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं।
- अब आटे में दही, हरी मटर, पनीर और नमक डालें। अच्छी तरह से सामग्री को गूंध लें।
- जब आटा सभी जोड़ा सामग्री के साथ तैयार हो जाता है, तो गोल आकार बनाने के लिए आटा बाहर रोल करें।
- जब आकार तैयार हो जाए, तो एक फ्राइंग पैन लें और इसे मध्यम आंच पर गर्म करें।
- तवा गरम होने पर तवे पर तेल की एक बूंद डालें और पराठे को तवे पर रखें। पराठे को सुनहरा-भूरा होने तक तलें।
- फिर पराठे को दूसरी तरफ पलटें और प्रक्रिया को दोहराएं।
- पराठे के दोनों तरफ पकने के बाद इसे एक प्लेट पर सर्व करें।
आपका मशरूम और मटर पराठा अब खाने के लिए तैयार है। अपनी पसंद के केचप के साथ इसका आनंद लें।