Ramzan Special: Ande ki Mithai

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घर रसोई का काम मिठाइयों का चस्का पुडिंग पुडिंग ओइ-सैयदा फराह बाय सैयद फराह नूर | अपडेट किया गया: सोमवार, 29 जून, 2015, 14:07 [IST]

स्वादिष्ट, समृद्ध और मीठा कुछ के लिए तरस? खैर, हम आज एंडी की मिठाई बनाने की विधि के लिए एक बढ़िया और आसान साझा करते हैं।



यह एंडी की मिठाई एक बहुत ही पारंपरिक और लोकप्रिय पाकिस्तानी मिठाई है। यह रमज़ान के दौरान बनाया जाने वाला एक प्रसिद्ध व्यंजन है क्योंकि यह अपनी समृद्ध सामग्री के साथ काफी भरा हुआ है। जैसा कि नाम से पता चलता है एंडी की मीठाई रेसिपी अंडे, खोवा और कई अन्य सामग्रियों का उपयोग करके बनाई गई है।



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इस एंडी की मिठाई का अपना स्वादिष्ट स्वाद है जो पारंपरिक अंडा मिठाई से अलग है।

तथ्य यह है कि यह नुस्खा कम समय लेता है और कम प्रयास के साथ बनाया जा सकता है, यह कोशिश करना आसान बनाता है।



घर पर इस रमज़ान विशेष नुस्खा की कोशिश करें और अपने परिवार को रात के खाने के बाद एक सुखद आश्चर्य का इलाज दें।

Ramzan Spl: Ande ki Mithai

सर्व: ३



तैयारी का समय: 10 मिनट

खाना पकाने का समय: 30 मिनट

अंडे खाने के 10 कारण

आप सभी की जरूरत

अंडे - 10

चीनी - 3 कप

खोआ - 300 ग्राम

अखरोट - 50 ग्राम

दूध - 1 कप

घी - & frac12 कप

केसर - कुछ किस्में

प्रक्रिया

  1. एक ब्लेंडर में अंडे जोड़ें और इसे लगभग 2-3 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
  2. इस अंडे के मिश्रण में घी, खोया, चीनी, दूध और केसर मिलाएं और इसे लगभग 5 मिनट तक ब्लेंड करें।
  • अब एक कुकिंग पैन में इस मिश्रण को डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
  • इस गर्म मिश्रण को मक्खन वाले ओवन डिश में डालें।
  • मिश्रण के ऊपर अखरोट के टुकड़े फैलाएं।
  • लगभग 10-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में मिश्रण को 150 डिग्री पर बेक करें।
  • जांच करें कि क्या मथाई टूथपिक का उपयोग करके बेक किया गया है।
  • यदि मिश्रण टूथपिक से चिपक जाता है, तो इसे 2-3 मिनट के लिए सेंकना करें।
  • पोषण टिप: Ande ki mithai को एक हेल्दी रेसिपी नहीं कहा जा सकता क्योंकि इसमें कई कैलोरीज़ होती हैं। हालांकि, यदि आप चाहते हैं, तो आप इसे तैयार करने और कैलोरी में कटौती करने के लिए चीनी की खुराक का उपयोग कर सकते हैं।

    टिप: इस स्वादिष्ट रेसिपी को ट्विस्ट देने के लिए वैनिला एसेंस मिलाएं।

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