स्पेशल स्वीट कॉर्न राइस रेसिपी

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घर रसोई का काम शाकाहारी मेन कोर्स चावल चावल ओइ-सौम्या द्वारा सौम्या शकर | अपडेट किया गया: सोमवार, 2 नवंबर, 2015, 12:47 PM [IST]

यदि आप एक कामकाजी महिला हैं और सुबह के भीतर मिनटों में एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना चाहती हैं, तो स्वीट कॉर्न फ्राइड राइस सबसे अच्छी डिश है जो आपको सूट करती है। इसके मीठे स्वाद के कारण, बच्चे इसे खाना पसंद करेंगे। स्वीट कॉर्न के स्वास्थ्य लाभों में से एक है, यह कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है और कैंसर को भी रोकता है।

स्वीट कॉर्न फ्राइड राइस का स्वाद इतना अच्छा होता है कि आप निश्चित रूप से इसे अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भी लेते हैं। आज हम जो रेसिपी तैयार कर रहे हैं, उसमें आलू और प्याज भी मिलाया जाता है, ताकि यह एक बेहतरीन स्वाद बन सके।

सबसे अच्छा व्यंजनों आपका दिल लाड़

स्वीट कॉर्न राइस के लिए आप साइड डिश के रूप में सॉस या रायता परोस सकते हैं। यह सिर्फ एक विकल्प है, क्योंकि यह चावल की रेसिपी बिना साइड डिश के भी अच्छी लगती है।

जैसा कि यह नुस्खा आसान और कम समय लेने वाला है, आप इस नुस्खा को तैयार कर सकते हैं, जब आप अपने घर में मेहमानों को आमंत्रित करते हैं।

शिमला मिर्च हरी मटर पनीर ग्रेवी

तो, आइए एक नज़र डालते हैं कि विशेष स्वीट कॉर्न राइस रेसिपी कैसे तैयार करें।

सर्व - ४

प्रीपरेशन टाइम - 15 मिनट

खाना पकाने का समय - 15 मिनट

सामग्री

बासुमती चावल - 250 ग्राम (आधे घंटे के लिए भिगोया हुआ)
स्वीट कॉर्न - 2 कप
प्याज - 1 कप
शिमला मिर्च - 1 कप
अदरक-लहसुन पेस्ट - 1/4 चम्मच
आलू - 1 कप
हरी मिर्च- 4 से 5
गरम मसाला - 1 चम्मच
हल्दी - 1/4 चम्मच
जीरा बीज - 1/4 चम्मच
तेल

प्रक्रिया

बारीक कटा हुआ प्याज भूनने के लिए, एक पैन लें और तेल जोड़ें।
तेल गरम होने के बाद, प्याज डालें और उन्हें लाल-भूरा होने तक भूनें।
प्याज को एक तरफ रख दें।
अब, कुकर लें और उसमें भीगे हुए चावल, आलू डालें और फिर स्वीट कॉर्न डालें। थोड़ा सा तेल डालें और फिर उसके अनुसार पानी डालें। और कुकर का ढक्कन बंद कर दें।
तीन सीटी आने तक प्रतीक्षा करें।
दूसरे पैन में तेल डालें, फिर जीरा, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, हल्दी, गरम मसाला और हरी मिर्च डालें।
इसे अच्छी तरह से चूसें।
तीन सीटी आने के बाद, कुकर को ठंडा होने दें।
कुकर का ढक्कन खोलें और चावल को मसाले के साथ मिलाएं।
नमक डालें और अच्छे से तलें।
अब टॉपिंग के लिए, स्वीट कॉर्न राइस रेसिपी पर प्याज़ डालें।
गरमा गरम यम्मी स्पेशल स्वीट कॉर्न राइस रेसिपी परोसें ।।
इस नुस्खे को आजमाएं और हमें अपनी प्रतिक्रिया दें।