वज़न बढ़ाने के लिए शाकाहारी भोजन

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घर स्वास्थ्य आहार फिटनेस आहार स्वास्थ्य ओइ-नेहा घोष द्वारा Neha Ghosh 22 मार्च 2018 को

दुबले-पतले लोगों को हमेशा वजन बढ़ाना मुश्किल होता है, खासकर जो शाकाहारी हैं। केवल चिकन, मछली और अन्य मांसाहारी खाद्य पदार्थ खाने से वजन नहीं बढ़ सकता है। वजन बढ़ाने की मूल बातें समान हैं, आपको वजन बढ़ाने के लिए अधिक कैलोरी खाने की जरूरत है।

वजन बढ़ाने के लिए शाकाहारी आहार में पौधे आधारित खाद्य पदार्थों जैसे सूखे बीन्स, मटर, अनाज, बीज, नट्स, और सब्जियों से प्रोटीन की सही मात्रा शामिल होती है।



वजन बढ़ने की प्रक्रिया समय लेने वाली हो सकती है। लेकिन धैर्य एक प्रभावी वजन बढ़ाने के लक्ष्य को प्राप्त करने की कुंजी है।



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वज़न बढ़ाने के लिए शाकाहारी भोजन

वजन बढ़ाने के लिए कैलोरी का सेवन बढ़ाना

आपको अपने वजन बढ़ाने वाले आहार पर कितना सेवन करना चाहिए यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आपको वजन बनाए रखने के लिए कितनी कैलोरी की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, एक महिला जो कि 37 वर्ष की है, का वजन 150 पाउंड है और वह सामान्य रूप से सक्रिय जीवनशैली जीती है, उसे अपना वजन बनाए रखने के लिए लगभग 2450 कैलोरी की आवश्यकता होती है।



वजन बढ़ाने के लिए, वह क्रमशः आधा पाउंड और 1 पाउंड प्राप्त करने के लिए 2700 कैलोरी या 2950 कैलोरी खा सकती हैं।

वज़न बढ़ाने के लिए शाकाहारी भोजन

वजन बढ़ाने के लिए अधिक प्रोटीन युक्त सब्जियां खाएं

स्वस्थ दुबले द्रव्यमान के रूप में वजन प्राप्त करना, मांसपेशियों सहित उच्च प्रोटीन आहार खाने की आवश्यकता होती है। अपने आहार में दालों को शामिल करें, क्योंकि वे पौधे-आधारित प्रोटीन के समृद्ध स्रोत हैं।



एक कप छोले या दाल में प्रति कप 18 और 15 ग्राम प्रोटीन मिलता है। 2 बड़े चम्मच पीनट बटर और एक कप क्विनोआ में 8 ग्राम प्रोटीन होता है।

प्लांट-आधारित खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड होते हैं, जो वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक होते हैं। साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी जैसे बीज या फलियां, फलियां के साथ नट्स या फलियों के साथ मकई जो आपको आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए।

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इसके अलावा, एक कप दूध आपके प्रोटीन का सेवन 8 ग्राम तक बढ़ा देगा। एक बड़ा अंडा 6 ग्राम प्रोटीन प्रदान करेगा। ग्रीक योगर्ट और कॉटेज पनीर में भी उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है।

वजन बढ़ाने के लिए स्वस्थ वसा

अपने आहार में ओमेगा -3 फैटी एसिड शामिल करें। स्वस्थ वजन बढ़ाने के लिए फ्लैक्स सीड्स, चिया सीड्स, अखरोट आदि का सेवन करें।

वज़न बढ़ाने के लिए शाकाहारी भोजन

एक शाकाहारी वज़न आहार योजना

  • अपने दिन की शुरुआत एक हाई-प्रोटीन एग ऑमलेट से करें, जिसे एक कटोरी चिया पुडिंग के साथ परोसा जाता है।
  • मध्य-सुबह के नाश्ते के लिए, बादाम खाएं।
  • दोपहर के भोजन के लिए, अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ मकई का सलाद।
  • रात के खाने के लिए, क्विनोआ का एक कटोरा, ग्रील्ड सब्जियों का एक कप और एक साइड सलाद।

अतिरिक्त अतिरिक्त कैलोरी के लिए, एक गाय के दूध या सोया दूध के साथ अपने भोजन की सेवा करें।

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वजन बढ़ाने के लिए खाने के लिए खाद्य पदार्थ

  • फल और सबजीया
  • बीन्स, दाल और अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थ
  • पूरी मलाई वाला दूध
  • स्वस्थ वसा और तेल
  • अनाज
  • स्वस्थ डेसर्ट

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