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पुदीना के पत्ते, जिसे आमतौर पर पोदीना के रूप में जाना जाता है, व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले सुगंधित पौधों में से एक है। पुदीना का उपयोग केवल पाक उद्देश्यों के लिए ही नहीं बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। पौधे में वनस्पति गुण भी होते हैं। अनादि काल से ही आयुर्वेद में पुदीना का उपयोग केंद्रीय सामग्री के रूप में किया जाता रहा है।
पुदीने की पत्तियां कैलोरी में कम होती हैं। जड़ी बूटी की समृद्ध फाइबर सामग्री के कारण, यह अपच को रोकने, उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और वजन बढ़ाने और मोटापे के जोखिम को सीमित करने में मदद कर सकता है [१] । पुदीना का सेवन करने से पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने में मदद मिलती है और बदले में, वसा सामग्री को उपयोगी ऊर्जा में परिवर्तित किया जाता है, जिससे शरीर में अतिरिक्त वसा के जमाव को रोका जा सकता है। [दो] [३] ।
कैंडीज में पीने के लिए एक बहुत ही आम स्वाद टूथपेस्ट से लेकर माउथ फ्रेशर्स तक, पुदीना बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है, मतली को रोकता है, सांस की समस्याओं, अवसाद और थकान को ठीक करने में मदद करता है और खराब सांस को रोकता है [४] ।
ठीक है, आपने पुदीना को अपने पाचन में सुधार और अपने सिस्टम को साफ करने के बारे में सुना होगा, लेकिन आज इस लेख में हम वजन कम करने के लिए पुदीने की पत्तियों के विषय पर चर्चा करेंगे।
पुदीना (पुदीना) और वजन घटाने
पुदीने की पत्तियों में कम कैलोरी और अच्छी मात्रा में आहार फाइबर वजन घटाने के प्रबंधन में एक प्रमुख भूमिका निभाता है [५] । पुदीने की पत्तियां एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ-साथ इसके कई स्वास्थ्य लाभों के साथ भी भरी हुई हैं [६] ।
यह कहा गया है कि पुदीने के पत्तों का सेवन आपको कुछ अतिरिक्त वजन घटाने में मदद कर सकता है। तो, टकसाल पत्ते वजन घटाने में कैसे मदद करता है? चलो एक नज़र मारें।
कैलोरी में कम : उपर्युक्त के रूप में, पुदीने की पत्तियाँ कैलोरी में कम होती हैं और सेवन करने पर किसी भी वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देती हैं [7] ।
चयापचय को बढ़ाता है : पुदीने का सेवन पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने में मदद कर सकता है जो भोजन से आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं [8] । जब पोषक तत्व आवश्यक रूप से अवशोषित हो जाते हैं, तो आपका चयापचय स्वाभाविक रूप से सुधर जाता है [९] । और तेजी से चयापचय, बदले में, वजन कम करने में मदद करता है [१०] ।
पाचन को बढ़ावा देता है : अध्ययनों ने बताया है कि पुदीने की पत्तियों का सेवन बेहतर पाचन में मदद कर सकता है। यही है, पुदीने की पत्तियों में सक्रिय यौगिक मेन्थॉल पाचन को बढ़ावा दे सकता है। यह वजन घटाने में मदद करता है क्योंकि एक खराब पाचन तंत्र वजन घटाने की प्रक्रिया को प्रतिबंधित कर सकता है [ग्यारह] [१२] ।
वजन घटाने के लिए पुदीने की पत्तियां कैसे उपयोग करें
वजन कम करने के लिए पोदीना या पुदीने की पत्तियों की रेसिपी का उपयोग करने के तरीकों पर एक नज़र डालें।
1. पुदीना (पुदीना) चाय
इसके लिए, आप या तो सूखे पुदीने के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं या फिर ताजे वाले। ताज़े पुदीने की चाय के मामले में, कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ लें और इसे उबलते पानी में डालकर थोड़ी देर उबालें। फिर इसे लगभग एक मिनट के लिए खड़ी करें। इसे तनाव दें और फिर पी लें।
सूखे पुदीने के पत्तों की चाय के मामले में, कुछ सूखे पुदीने के पत्ते लें और फिर इसे उबलते पानी में मिला दें। इसे लगभग 10 मिनट के लिए खड़ी करें। इसे तनाव और पीना। अध्ययन बताते हैं कि सर्वोत्तम परिणामों के लिए आप एक दिन में 2-3 कप पुदीने की चाय पी सकते हैं।
2. पुदीना (पुदीना) का रस
पुदीने की पत्तियों का एक गुच्छा और धनिया की पत्तियों का एक और गुच्छा लें। इन्हें एक गिलास पानी और एक चुटकी काला नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छे से फेंटें। आधा नींबू का रस निचोड़ें और फिर इस रस का एक गिलास सुबह-सुबह पिएं।
3. खाने में पुदीना (पुदीना) मिलाएं
पुदीना की कुछ ताजा पत्तियां लें, इसे अपने पसंदीदा सलाद में मिलाएं और फिर इसे लें। यह सिर्फ पेट फूलने से ही नहीं बल्कि वजन घटाने में भी सहायक होता है। इसके साथ ही किसी को वसायुक्त खाद्य पदार्थों और तैलीय खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो कैलोरी से भरपूर होते हैं।
एक अंतिम नोट पर ...
हालांकि ये उपाय आपके वजन घटाने की यात्रा, नियमित व्यायाम, एक स्वस्थ और संतुलित आहार का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं और हर दिन आधे घंटे के लिए चलना चाहिए, अगर कोई अपना वजन कम कर रहा है।
लगातार पूछे जाने वाले प्रश्न
Q. पुदीने की पत्तियां पेट की चर्बी कम करती हैं?
सेवा मेरे । हाँ। पुदीने की पत्तियां पित्ताशय की थैली से अतिरिक्त पित्त की रिहाई को ट्रिगर करती हैं, जो शरीर को वसा को पचाने में मदद करती हैं।
Q. पुदीने की पत्तियों के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?
सेवा मेरे। पुदीने की पत्तियां नाराज़गी, शुष्क मुँह, मतली और उल्टी सहित कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकती हैं।
Q. क्या मिंट एक डिटॉक्स है?
सेवा मेरे। जी हां, पुदीने की पत्तियां पाचन में सहायता करती हैं और पेट को व्यवस्थित करती हैं। पोटेशियम सामग्री के कारण, पुदीने की पत्तियां सामान्य द्रव संतुलन को बहाल करने और ब्लोट को बाहर निकालने में भी मदद करती हैं।
Q. क्या मैं पुदीने की पत्तियां चबा सकता हूं?
सेवा मेरे। हाँ। पत्तियों को चबाने से आपके दांतों से बैक्टीरिया पैदा करने वाली गंध से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है और आपको एक मिन्टी-फ्रेश सांस भी दे सकती है।
Q. क्या आपके लिए बहुत ज्यादा पुदीना खराब है?
सेवा मेरे। गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी (जीईआरडी) वाले लोगों को पुदीने का उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि यह लक्षणों को खराब कर सकता है और बड़ी खुराक में पुदीने का तेल लेना विषाक्त हो सकता है।
Q. मिंट एक उत्तेजक है?
सेवा मेरे । पेपरमिंट में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और इसे उत्तेजक माना जाता है।
Q. पुदीने की पत्तियों के क्या फायदे हैं?
सेवा मेरे। इसका उपयोग खराब सांस के इलाज के लिए किया जाता है, मस्तिष्क के कार्यों और ठंड के लक्षणों में सुधार कर सकता है, स्तनपान से निप्पल के दर्द को कम कर सकता है और आईबीएस और अपच का इलाज करने में मदद कर सकता है।
Q. मिंट लोगों के लिए अच्छा क्यों नहीं है?
सेवा मेरे। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पुदीना टेस्टोस्टेरोन के स्तर में गिरावट का कारण बन सकता है।
