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हालांकि हम में से अधिकांश अदरक को भोजन के रूप में देखते हैं, लेकिन यह पिछली पीढ़ी द्वारा एक दवा के रूप में माना जाता था। हां, इसका इस्तेमाल कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था।
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चूंकि इस मसाले में कई औषधीय गुण होते हैं, इसलिए बहुत से लोग इसे रोजाना सुबह खाली पेट एक टुकड़ा खाने की आदत बनाते हैं। बेशक, अगर आपको अदरक से एलर्जी है तो आपको ऐसा करने से बचना चाहिए क्योंकि यह आपके मुंह में जलन पैदा करता है और इससे आपका पेट भी खराब हो सकता है।
लेकिन दूसरों के लिए, अदरक चमत्कार कर सकता है। इसमें अदरक और शोगोल शामिल हैं जो विरोधी भड़काऊ यौगिक हैं। इसमें कुछ संक्रमण से लड़ने वाले यौगिक भी होते हैं।
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वास्तव में, अदरक कई दवाओं की तुलना में बेहतर काम कर सकता है जब यह कुछ मामूली बीमारियों के इलाज के लिए आता है। वास्तव में, अदरक गले में खराश, मासिक धर्म में ऐंठन, अपच, कब्ज, खांसी और सर्दी के लिए सबसे अच्छा उपाय है। लेकिन फिर भी, कच्चे अदरक को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
मधुमेह
कुछ मधुमेह के रोगी जो सुबह सबसे पहले अदरक का पानी पीते हैं, स्थिर रक्त शर्करा के स्तर का अनुभव करते हैं।
रक्त परिसंचरण
अदरक रक्त परिसंचरण के लिए अच्छा है। कुछ लोग रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने के लिए कुछ क्षेत्रों की मालिश करने के लिए अदरक का उपयोग बहुत कम मात्रा में करते हैं। (इसे कभी भी न आजमाएं क्योंकि आपकी त्वचा में जलन हो सकती है)।
भूख
अगर आप खाना खाने से पहले एक कच्चा अदरक का टुकड़ा चबाते हैं, तो आपकी भूख बढ़ जाएगी।
सरदर्द
यदि आप माइग्रेन से पीड़ित हैं, तो आप यह कोशिश कर सकते हैं। अदरक के एक छोटे टुकड़े को पेस्ट में पीसें और पानी से पतला करें। अपने माथे पर समान लागू करें यदि आप उस जलन के साथ सहन कर सकते हैं जो अदरक का कारण बनता है।
खांसी
अदरक के एक टुकड़े को पानी में उबालें और इसमें कुछ बूंदें नींबू और शहद की डालें। यह पानी गले में खराश, खांसी और यहां तक कि नाक की भीड़ को साफ करता है।
दांत दर्द
अदरक के एक छोटे टुकड़े से अपने मसूड़ों की मालिश करने से दांत दर्द में आराम मिलता है। आप पानी में अदरक का एक टुकड़ा भी उबाल सकते हैं और पानी को गार्निश कर सकते हैं।
मतली को रोकता है
अदरक मतली और उल्टी को रोकने में मदद करता है। मॉर्निंग सिकनेस से पीड़ित लोग इसे आजमा सकते हैं।
पाचन
अदरक को थोड़े से पानी में उबालें और इसे पीने से पहले शहद की एक बूंद मिलाएं। यह उपाय पाचन को बढ़ाता है।