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हम सभी चीनी का सेवन केक, कैंडी, सोडा, सलाद ड्रेसिंग, दही, पास्ता सॉस, दूध, फल, सब्जियां आदि के रूप में करते हैं, जब हम चीनी का सेवन करना बंद कर देते हैं तो क्या होता है?
प्रभाव चीनी की मात्रा पर निर्भर करते हैं जो आप वास्तव में नियमित रूप से उपभोग करते हैं। जो लोग चीनी की खपत के उच्च अंत पर हैं वे अवसाद, बेचैनी और चिंता जैसे नशे जैसे लक्षण प्रदर्शित करते हैं।
ये कुछ चीजें हैं जो अगर आप चीनी का सेवन करना बंद कर देंगी:
- जोड़ा गया चीनी सेवन कोर्टिसोल नामक एक हार्मोन की रिहाई की ओर जाता है जो एक व्यक्ति को अच्छी तरह से सोने में मदद करता है। तो, आप चीनी का जितना कम सेवन करेंगे उतना कम आपको लगेगा। जागते रहने के लिए दिन के दौरान अपने चीनी का सेवन कम करें।
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- जोड़ा गया चीनी सेवन रक्तचाप, इंसुलिन के स्तर और हृदय गति को बढ़ाता है। चीनी का सेवन कम करने से रक्तचाप कम होता है और ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल एलडीएल के स्तर में भी कमी आती है।
- जोड़ा गया चीनी का सेवन सूजन के स्तर को ट्रिगर करता है। अध्ययनों ने साबित किया है कि जब लोग जो मुँहासे की समस्याओं से जूझ रहे थे, उन्होंने चीनी का सेवन बंद कर दिया, तो उनकी सूजन का स्तर काफी हद तक कम हो गया।
- अतिरिक्त चीनी के सेवन से मधुमेह हो सकता है। जोड़ा गया चीनी लीवर पर फैटी जमा बनाता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध होता है। यह अग्न्याशय की भूमिका को कम करता है और इंसुलिन के उत्पादन को रोकता है। इसलिए, यदि आप अतिरिक्त चीनी का सेवन बंद कर देते हैं, तो आप मधुमेह जैसी घातक बीमारी से खुद को बचा सकते हैं।
- जोड़ा चीनी का अर्थ है जोड़ा कैलोरी। आप जितना अधिक चीनी का सेवन करेंगे, उतना ही अधिक वजन कम होगा। इसलिए जब आप अतिरिक्त चीनी खाना बंद कर देते हैं, तो आप वजन कम करना बंद कर देते हैं।
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- जोड़ा गया चीनी का सेवन आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को बहुत नुकसान पहुंचाता है। यह मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच संचार को बाधित करता है और स्मृति के नुकसान की ओर जाता है। इससे सीखना भी मुश्किल हो जाता है। इसलिए जब आप अतिरिक्त चीनी का सेवन बंद कर देते हैं, तो आप तेज और केंद्रित रहते हैं।
- अध्ययनों में पाया गया है कि आपके आहार में चीनी के सेवन से मूड स्विंग, चिड़चिड़ापन और चिंता होती है। इसलिए, जब आप चीनी जोड़ना बंद कर देते हैं, तो आप खुश और समलैंगिक होने के लिए बाध्य होते हैं।
