क्यों मेथी आहार पर उन लोगों के लिए अच्छा है?

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घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओइ-दीपा बाय दीपा रंगनाथन | प्रकाशित: रविवार, 24 अगस्त, 2014, 6:02 [IST]

मेथी के बीज को लोकप्रिय रूप से मेथी के रूप में जाना जाता है, लगभग सभी व्यंजनों में शामिल है। आप देखेंगे कि एक चम्मच मेथी के बीज आपके दैनिक व्यंजनों में शामिल हैं। यह मेथी के बिना पूरे पकवान का स्वाद बेहतर बनाता है। मेथी को आपके भव्य व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए कहा जाता है।

अद्भुत स्वाद के अलावा, आप देखेंगे कि आहार के लिए मेथी अच्छी है और एक और सभी द्वारा अनुशंसित है। यदि आप आहार पर हैं, या अपने स्वास्थ्य के मुद्दों को कम करने पर विचार कर रहे हैं, तो आपको अपने आहार में मेथी होनी चाहिए। यह वजन कम करने, स्वास्थ्य के सभी प्रकार के मुद्दों को नियंत्रित करने और अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक उपचारों में से एक है।

मेथी पराठा, या कुछ क्षेत्रों में बेहतर रूप में जाना जाता है, एक प्रधान नाश्ता आहार है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है। आपके पास कई पराठे हो सकते हैं और फिर भी आपके शरीर में एक औंस वजन भी नहीं बढ़ सकता है। मेथी में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी जैसे विटामिन सी के साथ-साथ पोटेशियम और आयरन होते हैं

यहाँ संभावित कारण हैं कि मेथी आहार के लिए अच्छा क्यों है। आप पाएंगे कि मेथी न केवल वजन घटाने में सहायक होती है, बल्कि आपके भोजन के लिए विचारशील स्वाद भी पैदा करती है।

कोलेस्ट्रॉल में एक प्रमुख कमी

मेथी आहार के लिए अच्छा है, क्योंकि यह आपके शरीर में विशेष रूप से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) में संग्रहीत कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। इस तरह से आप अपने वसा पर जाँच रख सकते हैं और अस्वस्थ परिस्थितियों को उत्पन्न होने से भी रोक सकते हैं।

पाचन संभव है

वजन बढ़ने के लिए जिम्मेदार प्रमुख कारकों में से एक अपच होगा। जब आपका शरीर चयापचय को पचाने या प्रेरित करने में विफल रहता है, तो आप देखेंगे कि आप अपना वजन कम करना शुरू करते हैं। यदि आप अपने आहार में मेथी को शामिल करते हैं तो इसे रोका जा सकता है। अधिकांश वजन घटाने के सुझाव बताते हैं कि मेथी पाचन को प्रेरित कर सकती है और इस प्रकार शरीर में वजन कम कर सकती है।

अपनी भूख को दबाता है

जब आप अपने भोजन में मेथी को शामिल करते हैं, तो आप अनावश्यक भूख को दबा देते हैं। उदाहरण के लिए, अब आपको अजीब समय पर भूख नहीं लग सकती है जो आपको अजीब और द्वि घातुमान भोजन खाने से भी रोक सकती है। इस तरह से आप अपने वजन पर जाँच रख सकते हैं, और इस तरह वजन कम कर सकते हैं। मेथी मूल रूप से अच्छा घटक है।

महिलाओं में सभी स्वास्थ्य समस्याओं का समाधान

यदि महिलाओं में स्वास्थ्य संबंधी कोई बड़ी समस्या है, तो इसे मैथी के बीजों से आसानी से हल किया जा सकता है। महिलाओं में प्रमुख मुद्दों में से एक गैसों और अन्य मुद्दों की ओर जाता है मासिक धर्म ऐंठन। इसे टाला नहीं जा सकता है लेकिन मेथी के बीजों से इसे कम किया जा सकता है। एक महिला जो इस तरह के दर्द से पीड़ित है मेथी आहार के लिए अच्छा है। यह महिलाओं में लोहे की कमी को भी पूरा कर सकता है जो वजन बढ़ाने या मुद्दों का कारण बन सकता है। यही कारण है कि वजन और लोहे की कमी के मुद्दों वाली महिलाओं को अपने नियमित आहार में मेथी को शामिल करना चाहिए।

थैरेपी में उत्कृष्ट

जब आप आहार पर होते हैं, तो ऐसे समय होते हैं जब आपका शरीर किसी विशेष भोजन के लिए अजीब तरह से प्रतिक्रिया करता है। यह गैसों या कुछ इसी तरह की समस्या का कारण हो सकता है, जो अंततः आपकी त्वचा और बालों को प्रभावित कर सकता है। यदि आपके पास एक तैलीय त्वचा है, तो ऐसे मुद्दे विशेष रूप से एक्ने और पिंपल्स होते हैं। सबसे अच्छा समाधान अपने आहार में मेथी के बीज सहित है। आप देखेंगे कि वे सौंदर्य मुद्दों के लिए एक महान चिकित्सा के रूप में कार्य करते हैं। आप अपने चेहरे को मेथी के बीज के पाउडर से भी धो सकते हैं

मेथी का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि रात भर पानी में 10 ग्राम बीज भिगोएँ और सुबह खाली पेट उन्हें चबाएं। तुम भी खाना पकाने में मेथी शामिल कर सकते हैं। अपने खाने के 30 मिनट पहले पानी के साथ मेथी के बीज का सेवन करना भी आपके आहार में इसे शामिल करने का एक अच्छा तरीका है।