विश्व चॉकलेट दिवस 2020: डार्क चॉकलेट के 9 स्वास्थ्य लाभ

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घर स्वास्थ्य पोषण पोषण ओय-अमृत के बाय अमृत के। | अपडेट किया गया: मंगलवार, 7 जुलाई, 2020, 17:37 [IST]

हर साल, 07 जुलाई को विश्व चॉकलेट दिवस के रूप में मनाया जाता है। 2009 में शुरू किया गया, यह दिवस 1550 में यूरोप में मिठाई की खुशी और इसके परिचय का जश्न मनाता है। इस दिन, हम डार्क चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभों का पता लगाएं।

डार्क चॉकलेट के फायदों के बारे में जानने के लिए हम सभी उत्सुक हैं। इसका कारण यह है कि हम सिर्फ अपराध के बिना चॉकलेट में खुद को शामिल करने का बहाना ढूंढ रहे हैं। लेकिन आपको यह भी याद रखना चाहिए कि केवल बहुत कम मात्रा में इसे खाने से मदद मिल सकती है। इसके अलावा, ध्यान दें कि केवल कुछ प्रकार के चॉकलेट स्वस्थ हैं। कई अन्य में अस्वास्थ्यकर तत्व होते हैं।

चॉकलेट के पौष्टिक मूल्य के पीछे मुख्य रहस्य कोको है। वास्तव में, इस घटक से अलग स्वाद आता है। इस घटक में कुछ स्वस्थ रसायन होते हैं और यही कारण है कि चॉकलेट कुछ रोग निवारक गुणों के साथ आता है। अब, चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ के माध्यम से जल्दी से ब्राउज़ करें।

1. दिल की सेहत में सुधार

डार्क चॉकलेट रक्त प्रवाह और धमनियों के लिए अच्छा है, जो आपके दिल को अच्छा प्रदर्शन करने में मदद करता है। कुछ अध्ययन बताते हैं कि चॉकलेट उच्च रक्तचाप के स्तर को भी कम कर सकता है [१] [दो] ।

2. पोषक तत्व सघन है

सभी चॉकलेट प्रेमियों के लिए अच्छी खबर है, कोको पोषक तत्वों से भरपूर है [३] । कई अध्ययनों से पता चला है कि इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं [४] । चूंकि चॉकलेट में कोको होता है, इसलिए इसमें सभी पोषक तत्व होते हैं, लेकिन यहां पर संयम ही प्रमुख है। लिप्त मत हो!

3. कोलेस्ट्रॉल के स्तर का प्रबंधन करता है

डार्क चॉकलेट खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का अच्छा काम कर सकती है [५] । हर दिन 2-3 चॉकलेट डार्क चॉकलेट का सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

4. स्ट्रोक रोकने में मदद करें

कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि अगर एक व्यक्ति डार्क चॉकलेट का सेवन करता है तो स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है [६] । चूंकि डार्क चॉकलेट रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, इसलिए यह जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

5. एड्स वजन कम करता है

डार्क चॉकलेट खाने से भूख को स्थिर करने और नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे cravings को कम करने में मदद मिलती है और जिससे स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है [7] । लेकिन मॉडरेशन में चॉकलेट खाना यहां प्रमुख है।

6. प्रदर्शन को बढ़ाता है

अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि कोको मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को बढ़ा सकता है जिसके परिणामस्वरूप बेहतर प्रदर्शन होता है और कुछ घंटों के लिए एक चेतावनी रख सकता है। डार्क चॉकलेट खाने से किसी के संज्ञानात्मक स्तर में सुधार हो सकता है [8] ।

7. तनाव

तनाव के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए दैनिक आधार पर डार्क चॉकलेट खाने को दिखाया गया है [९] । स्वस्थ विनम्रता तनाव हार्मोन को कम करके मदद करती है [१०] ।

क्या चॉकलेट कर सकते हैं?

चूंकि डार्क चॉकलेट में रेस्वेराट्रोल होता है जो एक एंटीऑक्सिडेंट है, यह विभिन्न अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह आपके सिस्टम की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करता है, मुक्त कण क्षति को कम करता है, कुछ कैंसर को रोकता है, रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छा है और बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा कर देता है [ग्यारह] [१२] ।

8. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार

अध्ययन कहता है कि डार्क चॉकलेट का सेवन आपकी त्वचा के लिए असाधारण रूप से अच्छा है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा को स्वस्थ रख सकते हैं और डार्क चॉकलेट में मौजूद बायोएक्टिव यौगिक आपकी त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं [१३] [१४] ।

9. डिप्रेशन को मैनेज करने में मदद करें

रिपोर्टों और समीक्षाओं के अनुसार, अवसाद के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए डार्क चॉकलेट का नियमित सेवन दिखाया गया है। कोको की उच्च सांद्रता के साथ डार्क चॉकलेट किसी के मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है [पंद्रह] ।

एक अंतिम नोट पर ...

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि डार्क चॉकलेट का अनुशंसित सेवन प्रति दिन लगभग 30-60 ग्राम है। भले ही क्वालिटी डार्क चॉकलेट मिल्क चॉकलेट की तुलना में बेहतर विकल्प हो, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अधिक लिप्त न हों।