10 फल जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं

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फल आवश्यक विटामिन और खनिजों के उत्कृष्ट स्रोत हैं। फाइबर में उच्च, फल फ्लेवोनोइड सहित स्वास्थ्य-बढ़ाने वाले एंटीऑक्सिडेंट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। फलों में उच्च आहार का पालन करने से व्यक्ति को कैंसर, हृदय रोगों और मधुमेह जैसी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

विभिन्न प्रकार के फलों के स्वास्थ्य लाभों को आत्मसात करने पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, यह पता लगाया गया था कि नींबू सबसे अधिक फायदेमंद थे, जिनके बाद स्ट्रॉबेरी, नारंगी, चूना और गुलाबी और लाल अंगूर आते थे।

फलों के आहार का पालन करने पर, ध्यान में रखने वाले कुछ बिंदु इस प्रकार हैं ^[१] :

जैविक फल चुनें : ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। अध्ययनों ने बताया है कि उनके पारंपरिक रूप से विकसित समकक्षों की तुलना में 20 से 40 प्रतिशत अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
उच्चतर तीखा, बेहतर : उच्च स्तर के तीखे यौगिकों से संकेत मिलता है कि फल सूक्ष्म पोषक तत्वों और फाइटोन्यूट्रिएंट्स के एक समृद्ध भंडार हैं जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं।
रंगीन फल अधिक लाभ प्रदान करते हैं : फलों की त्वचा के गहरे रंग यह दर्शाते हैं कि इसमें उच्च स्तर के फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो फलों के एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों में योगदान करते हैं।

अब, हम कुछ स्वास्थ्यप्रद फलों पर एक नज़र डालते हैं जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

1. नींबू

में पढ़ता है बताया है कि नींबू और अन्य खट्टे फलों में फ्लेवोनॉयड्स में जीवाणुरोधी, एंटीकैंसर और एंटीडायबिटिक गुण होते हैं। खट्टे फल फाइटोकेमिकल्स नामक सक्रिय घटकों से भरपूर होते हैं जो किसी के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। 50 ग्राम नींबू के रस में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, विटामिन सी, कैल्शियम और फाइबर होते हैं। नींबू इसमें थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी -6, फोलेट और विटामिन ए भी होते हैं।

आप नींबू के रस को पीने के पानी में स्वादानुसार या सलाद में निचोड़कर नींबू के लाभ प्राप्त कर सकते हैं। आप जैविक नींबू के छिलके भी खा सकते हैं।

2. रसभरी

शोधकर्ताओं ने बताया कि जामुन पत्तेदार साग के समकक्ष हैं। फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ पैक, रसभरी कोलोरेक्टल कैंसर कोशिकाओं और रक्त वाहिकाओं की वृद्धि दर को धीमा करने के लिए सिद्ध हुई है। शोधकर्ताओं का मानना है कि फल फाइटोकेमिकल्स हमारे स्वयं के एंजाइम सुरक्षा को उत्तेजित करते हैं जो मुक्त कणों के विकास को बेअसर करते हैं।

अध्ययन चल रहे हैं, जहां मानव कैंसर कोशिकाओं पर बेरी के अर्क के प्रभाव का पता लगाया जा रहा है और शोधकर्ताओं का मानना है कि जामुन को कोलोन, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर के लिए एक पूरक चिकित्सा के रूप में उपयोग किए जाने की संभावना है। नतीजतन, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी और तीखा चेरी को भी उतना ही फायदेमंद माना जाता है।

3. अनार

का एक उत्कृष्ट स्रोत phytonutrients , अनार को ग्रीन टी या रेड वाइन के रूप में दो से तीन गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि कहा जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि अनार कैंसर, निम्न रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।

हालांकि, फल होना चाहिए नियंत्रित मात्रा में सेवन किया जाता है इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण। चीनी सामग्री को नियंत्रण में रखने के लिए आप इसे सेल्टज़र के साथ मिला सकते हैं।

4. लाल अंगूर

लाल अंगूर में पॉलीफेनोलिक यौगिक किसी के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। रेस्वेराट्रोल, पॉलीफेनोल का एक हिस्सा एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करता है और आपके शरीर को कट्टरपंथी कोशिकाओं के कारण होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। लाल अंगूर के नियंत्रित सेवन से कैंसर जैसी स्वास्थ्य समस्याओं की शुरुआत को रोकने में मदद मिलती है दिल के रोग ।

5. सेब

सेब हैं उच्च फाइबर फल , जिसका अर्थ है कि उन्हें खाने से दिल की सेहत बढ़ सकती है और वजन कम हो सकता है सेब में पेक्टिन की मात्रा अच्छी आंत स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है। इसका अधिक से अधिक लाभ पाने के लिए अपनी त्वचा के साथ सेब का सेवन करें।

इन फलों में क्वैरसेटिन का उच्च स्तर होता है, एक फ्लेवोनॉइड जिसमें कैंसर विरोधी गुण हो सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि नियमित रूप से सेब खाने और हृदय रोग, कुछ कैंसर, और कम जोखिम के बीच एक कड़ी है मधुमेह ।

6. अनानास

यह विदेशी फल सूजन को कम करने और स्वस्थ ऊतक विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। अनानास में ब्रोमेलैन नामक सक्रिय यौगिक को इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण आहार पूरक के रूप में लिया जाता है। अनानास मैंगनीज होते हैं, जिसका उपयोग शरीर हड्डी और ऊतक के निर्माण के लिए भी करता है।

7. केले

केले में पोटेशियम की उच्च सामग्री इसे ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत बनाती है, एक केले में 105 कैलोरी और 26.95 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। फाइबर सामग्री एक नियमित केले में नियमित रूप से मल त्याग और पेट के मुद्दों, जैसे अल्सर और कोलाइटिस के साथ मदद कर सकते हैं।

8. एवोकैडो

avocados ओलिक एसिड में समृद्ध हैं, एक मोनोअनसैचुरेटेड वसा जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अध्ययनों के अनुसार, एवोकाडोस स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करने के लिए साबित हुआ है जिसमें स्वस्थ वसा हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकती है।

9. संभाल

विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत, आम घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि आम में मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो विभिन्न के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं रोगों ।

10. स्ट्रॉबेरी

इन अत्यधिक पौष्टिक जामुन में विटामिन सी, मैंगनीज, फोलेट और पोटेशियम होते हैं जो किसी के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। तुलना अन्य फलों के लिए, स्ट्रॉबेरी में अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, जिससे उच्च रक्त शर्करा स्पाइक नहीं होता है।

अन्य जामुनों की तरह, स्ट्रॉबेरी में उच्च एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है, जो आपके पुराने रोग के जोखिम को कम कर सकती है।

देखें लेख संदर्भ

[१]वेगा, एम।, कोस्टा, ई। एम।, वॉस, जी।, सिल्वा, एस।, और पिंटोडो, एम। (2019)। फलों और सब्जियों के पेय के इंजीनियरिंग और स्वास्थ्य लाभ। गैर-मादक पेय में (पीपी। 363-405)। वुडहेड प्रकाशन।