धनिया पत्ती के 13 स्वास्थ्य लाभ

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घर स्वास्थ्य कल्याण कल्याण ओइ-अनिरुद्ध बाय Anirudh Narayanan | अपडेट किया गया: गुरुवार, 11 दिसंबर 2014, 12:09 [IST]

लगातार बहस में कि कौन श्रेष्ठ है- शाकाहारी या मांसाहारी भोजन, दोनों एक जड़ी-बूटी पर सहमत होंगे जो दोनों में स्वाद बढ़ाती है और वह है धनिया पत्ती।

भोजन की पसंद के बावजूद, धनिया की पत्तियां लगभग हमेशा गार्निश के रूप में डाली जाती हैं। सुगंध मजबूत है और कभी-कभी अधिक प्रबल होती है। शायद हमारे पूर्वजों को पहले से ही धनिया पत्ती के विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के बारे में पता था। शायद इसीलिए यह एक ऐसी प्राचीन प्रथा है, जिसका पालन आज भी किया जाता है।

धनिया चटनी तैयार करने के दो तरीके

धनिया की पत्तियां विभिन्न आकारों और काफी पतला होती हैं। पौधे से हटाए जाने पर पत्तियां जल्दी से खराब हो जाती हैं, सूखने या जमी होने पर अपनी सुगंध खो देती हैं और इसलिए सीधे इस्तेमाल किया जाना चाहिए। जड़ी-बूटियों में एंटीसेप्टिक, प्राकृतिक क्लींजिंग एजेंट और एक कामोत्तेजक (जैसे कि आप कहते हैं कि आप प्यार करने में बेहतर होते हैं) अन्य चीजों के साथ विविध उपयोग हैं।

Tidbits पर किसी भी अधिक समय बर्बाद करने के बिना, इस आश्चर्य जड़ी बूटी के स्वास्थ्य लाभ में धनिया (धनिया) कहा जाता है।

यह गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करता है:

धनिया की पत्तियां प्राकृतिक मूत्रवर्धक हैं, जिसका अर्थ है कि यह आपके गुर्दे के कार्यों को शुरू करती है और आपको बहुत अधिक पेशाब करने की इच्छा होगी। यह किडनी को डिटॉक्स करता है और इसे उतना ही अच्छा बनाता है जितना नया। धनिया पत्ती के इन अद्भुत स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठाने के लिए आपको बस इसे अपने आहार में रस के रूप में शामिल करना होगा या बस इसे अपने भोजन में शामिल करना होगा।

रक्त शर्करा / मधुमेह विरोधी गुणों को कम करता है:

कोलेस्ट्रॉल एक आवश्यक वसा है लेकिन इसका बहुत अधिक सेवन हृदय की विफलता, स्ट्रोक, मधुमेह और अन्य स्वास्थ्य जोखिमों का कारण बनता है। धनिया के पत्तों को पारंपरिक रूप से अपने उपयुक्त सोडियम और पोटेशियम सामग्री के कारण प्राकृतिक मधुमेह विरोधी के रूप में जाना जाता है। इन जड़ी बूटियों के स्वास्थ्य लाभ, जिसे धनिया पत्तों के रूप में भी जाना जाता है, में कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ-साथ शामिल हैं।

भारी धातु और डिटॉक्सीफाइ को हटाता है:

पारा, एल्यूमीनियम और सीसा जैसी भारी धातुएं लंबे समय तक मानव शरीर में जमा होती हैं। इन्हें मुख्य रूप से हमारी जीवनशैली के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जबकि हम इस बारे में बहुत कुछ नहीं कर सकते कि हम क्या कर सकते हैं, इस जादुई जड़ी बूटी को अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपने दैनिक आहार में शामिल करें। यह विषाक्त उत्प्रेरण धातुओं को दूर करता है जो जन्म दोष, आत्मकेंद्रित, बांझपन और अन्य बातों के अलावा मनोभ्रंश का कारण बनता है।

चिंता को कम करने में मदद करता है:

धनिया नसों को शांत करने और तनाव को बाहर निकालने में मदद करता है। यह मांसपेशियों को आराम देता है और इस प्रकार चिंता को कम करने में मदद करता है। लगातार बढ़ती धनिया स्वास्थ्य लाभ सूची में चिंता मुक्त करने और बेहतर नींद की सहायता शामिल है।

मूत्र पथ में संक्रमण को ठीक करता है:

जबकि यह गुर्दे की पथरी को रोकता है, यह मूत्र पथ में बच्चों या वयस्कों को होने वाले विभिन्न संक्रमणों को भी ठीक करता है। एक और कारण है कि धनिया आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

ऑस्टियोपोरोसिस और रक्त के थक्के को रोकता है:

धनिए के पत्ते विटामिन K के उच्च स्रोत हैं, जो हड्डियों के विकास और ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत में मदद करते हैं। यह अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह थक्का बनाने में मदद करता है और यह धनिया की पत्तियों का एक और स्वास्थ्य लाभ है।

एनीमिया को रोकने में मदद करता है:

धनिया पत्ती रक्त-शोधन के साथ-साथ रक्त-निर्माण में भी सहायता करती है। धनिया के पत्तों के पोषण संबंधी लाभों में लौह तत्व शामिल हैं और यह एनेमिक्स को अत्यधिक मदद करता है। लोहा आपको ऊर्जावान और स्वस्थ बनाता है।

अपच की समस्या को ठीक करता है:

ये अद्भुत जड़ी-बूटियां पाचन एंजाइमों की उच्च मात्रा का उत्पादन करने में मदद करती हैं, इस प्रकार पाचन और ग्रास से संबंधित समस्याओं को रोकती हैं। धनिए की पत्तियां तंतुओं के माध्यम से स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाती हैं और इससे पैदा होने वाले रूगेज को रोकती हैं।

मासिक धर्म संबंधी विकार को कम करता है:

धनिया विभिन्न अम्लों का एक समृद्ध स्रोत है जो हार्मोन के उचित स्राव में मदद करता है और मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करता है। धनिया के पत्तों के स्वास्थ्य लाभ में महिलाओं की अवधि से जुड़े दर्द को कम करना शामिल है।

प्रकृति की दुर्गन्ध के रूप में काम करता है:

धनिया पत्ती शरीर को भीतर से डिटॉक्स करती है और आपके सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है। हर जड़ी बूटी में क्लोरोफिल होता है, धनिया अलग नहीं होता है। धनिया पत्ती आपके पैरों और बगल को बैक्टीरिया से साफ रखने में मदद करती है जो गंध को प्रेरित करती है और इस प्रकार स्वास्थ्य लाभ सूची में शामिल होती है।

नेत्र विकारों में मदद करता है:

जैसे कि धनिया की पत्तियां एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं, यह आंखों के लिए अच्छा है। वास्तव में यह कंजंक्टिवाइटिस के खिलाफ एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। धनिया के पत्तों के स्वास्थ्य लाभ आंखों पर उम्र बढ़ने के काउंटर-प्रभाव का गठन करते हैं।

अल्जाइमर रोग के खिलाफ काम करता है:

धनिया के पत्तों में पोषण संबंधी स्रोत विटामिन के शामिल हैं, जो अल्जाइमर रोग से होने वाले न्यूरोनल क्षति को सीमित करने में बहुत फायदेमंद है। यह स्पष्ट मेमोरी लॉस को रोकता है, जो बाद में आता है।

गठिया के इलाज में मदद करता है:

धनिया के पत्तों के विरोधी भड़काऊ गुण गठिया के रोगियों को जोड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और जैव रसायनों की रिहाई को रोकते हैं जो इसके लिए नेतृत्व करते हैं। धनिया के पत्तों को खाने से या परोक्ष रूप से इसे अपने आहार में शामिल करने से गठिया के इलाज में मदद मिलती है।