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लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन मौजूद होता है। यह मुख्य रूप से लोहे से बना है। हीमोग्लोबिन फेफड़ों से शरीर के ऊतकों तक ऑक्सीजन ले जाने के लिए जिम्मेदार है। यह शरीर के ऊतकों से फेफड़ों तक और फिर सिस्टम से बाहर कार्बन डाइऑक्साइड ले जाता है।
स्वस्थ जीवन जीने के लिए हीमोग्लोबिन बहुत महत्वपूर्ण है। रक्त में इसकी कमी से एनीमिया हो सकता है। आयरन, फोलिक एसिड, विटामिन सी और विटामिन बी 12 से भरपूर आहार नहीं लेने से हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी आ सकती है।
कम हीमोग्लोबिन स्तर के लक्षण थकान, कमजोरी, सांस की तकलीफ, चक्कर आना, सिरदर्द और पीला त्वचा हैं। हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ाएं? हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने के लिए कुछ घरेलू उपचार हैं। जरा देखो तो।
आज, Boldsky हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए कुछ प्रभावी घरेलू उपचार साझा करता है।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ (सब्जी)
पालक और मेथी के पत्तों जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ लेकर आप हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं। वे हमें अच्छी लौह आपूर्ति प्रदान करते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक है।
सब्जियां
सभी प्रकार के फलियां लोहे से समृद्ध हैं। फलियों में सोया नट्स, लाल किडनी बीन्स, छोले, काली आंखों वाले मटर, काली बीन्स, दाल, फवा बीन्स शामिल हैं। अपने दैनिक आहार में फलियां खाने से आपके लोहे के स्तर में सुधार होगा।
चुकंदर
चुकंदर आयरन का एक समृद्ध स्रोत है। आप चुकंदर को विभिन्न रूपों में खा सकते हैं जैसे सलाद, चुकंदर का रस या चुकंदर का मीठा व्यंजन तैयार करें। हीमोग्लोबिन स्तर बढ़ाने के लिए चुकंदर एक प्रभावी घरेलू उपाय है।
तरबूज
तरबूज प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन बी के उच्च स्तर के साथ आयरन प्रदान करता है। नियमित रूप से इस फल के सेवन से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है। यह आपके शरीर को ऊर्जा और सहनशक्ति भी प्रदान करेगा।
विटामिन सी
विटामिन सी शरीर को खाद्य पदार्थों से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। तो अपने आहार में पर्याप्त विटामिन सी के बिना, खाद्य स्रोतों से लोहा अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होगा। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों में सभी खट्टे फल, पपीता, संतरा, स्ट्रॉबेरी और अंगूर शामिल हैं। शिमला मिर्च, ब्रोकली, गोभी, टमाटर और पालक जैसी सब्जियों में भी विटामिन सी होता है।
लाल मांस
हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ाएं? लोहे में लाल मांस प्रचुर मात्रा में होता है। रेड मीट पौधे के स्रोतों की तुलना में लोहे को आसानी से अवशोषित करता है। बीफ, मटन, बछड़े का जिगर, चिकन जिगर लोहे के अच्छे स्रोत हैं। यह सबसे अच्छा खाद्य पदार्थों में से एक है जो हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
सूखी जडी - बूटियां
अपने आहार में धनिया, भाला, तुलसी, मिर्च, सूखे अजमोद, बे पत्ती जैसी सूखी जड़ी बूटियों को शामिल करने से हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। इन सूखी जड़ी बूटियों को हमेशा अपने भोजन में शामिल करें। आयरन प्रदान करने के अलावा, वे आपके भोजन में स्वाद भी जोड़ते हैं।
कद्दू के बीज
ये आयरन से भरपूर होते हैं। इनमें ओमेगा -3 फैटी एसिड और जस्ता भी होता है। आप इन्हें कच्चा खा सकते हैं या सलाद के साथ भी खा सकते हैं।
विटामिन बी 12
हीमोग्लोबिन स्तर बढ़ाने के लिए विटामिन बी 12 आवश्यक है। आपके पास ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जिनमें विटामिन बी 12 और फोलेट की पर्याप्त मात्रा हो। मांस और अंडे विटामिन बी 12 में समृद्ध हैं।
समुद्री भोजन
समुद्री भोजन हीमोग्लोबिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ट्यूना, क्लैम, कैटफ़िश, सामन, सीप और सार्डिन जैसे समुद्री भोजन हीमोग्लोबिन के अच्छे स्रोत हैं। हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में सीफूड भी शामिल है।
दुग्ध उत्पाद
डेयरी उत्पाद जैसे दूध, छाछ, पनीर और दही आयरन के अच्छे स्रोत हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
अंगूर
आप हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ा सकते हैं? अंगूर लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, विशेष रूप से काले अंगूर। आपको अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए अपने अन्य फलों के साथ अंगूर का सेवन करना नहीं भूलना चाहिए।
सूखे मेवे
खुबानी, prunes, खजूर और किशमिश जैसे सूखे फल हीमोग्लोबिन के उत्कृष्ट स्रोत हैं। सूखे फल में उच्च लौह तत्व हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। वे शरीर को अन्य पोषक तत्व और विटामिन भी प्रदान करते हैं।
मसाले
थाइम, जीरा, अजवायन, तुलसी, दालचीनी और ऋषि जैसे मसाले लोहे के समृद्ध स्रोत हैं। इसलिए, अपने भोजन में इन मसालों को शामिल करना न भूलें।
तिल के बीज
ये आयरन से भरपूर होते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। आप उन्हें किसी भी मिठाई के साथ ले सकते हैं या तिल के बीज से एक डिश तैयार कर सकते हैं।
