परिवार जो एक साथ खाना बनाता है ... ब्लॉबी-इन-द-सेंटर कपकेक के एक बैच पर झगड़ा खत्म कर सकता है। लेकिन जरूरी नहीं कि ऐसा ही हो। बच्चों के लिए इन आसान बेकिंग रेसिपी के साथ, आप सभी अपनी समझदारी को खोए बिना अपनी आस्तीन ऊपर कर सकते हैं। वे सरल, सीधे और सबसे महत्वपूर्ण-इतने स्वादिष्ट हैं कि आप अपने बच्चे के केक क्वीन मैदा हीटर के दूसरे आगमन की कसम खाएंगे।
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फोटो: एरिक मोरन / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल1. ओवन-बेक्ड S'mores बार्स
आपके बच्चे पिछवाड़े में डेरा डालना चाहते हैं। कोई दिक्कत नहीं है। मिठाई के लिए, उन्हें इन छह-घटक s'mores बार बनाने में शामिल हों। वे आपके बिना एक खुली आग पर मार्शमॉलो को भूनने के समान ही रमणीय हैं, ठीक है, आग लगाना।
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फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल2. हार्ट थंबप्रिंट कुकीज़
आपके पास पहले से ही उनके हाथ के निशान फिंगर पेंट और मिट्टी में अमर हैं - चीनी कुकी आटा क्यों नहीं? बच्चों को अपने अंगूठे के निशान को दिल के आकार में बदलने और उन्हें जैम से रंगने में मज़ा आएगा। (प्रो टिप: बीज रहित जैम का उपयोग करें ताकि इसे फैलाना आसान हो।)
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मीठा कैसे खाता है 3. लकी चार्म्स क्रिस्पी ट्रीट्स
जब उन्होंने सोचा कि राइस क्रिस्पी ट्रीट्स इससे बेहतर नहीं हो सकते, तो आप लकी चार्म्स का भंडाफोड़ करते हैं और चीजों को अगले स्तर पर ले जाते हैं। वह फर्श पर क्या है? ओह, बस तुमने जो माइक गिरा दिया। (और ठीक है, शायद कुछ आवारा मार्शमॉलो।)
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल4. विश्व का सबसे बड़ा पीनट बटर कप
आप चॉकलेट को पिघलाने का ध्यान रखें; वे सामग्री को मापने और अंतिम परिणाम को संभाल सकते हैं। आखिरकार, किसी को यह रिकॉर्ड करना होगा कि आपने अभी-अभी गिनीज रिकॉर्ड तोड़ा है या नहीं।
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फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल5. मूंगफली का मक्खन और जेली ब्लौंडीज
यह मूंगफली का मक्खन-जेली का समय है, और आप इन्हें तेजी से चाबुक करने में सक्षम होंगे, क्योंकि यह गीत आपके सिर में फंस सकता है। उचित चेतावनी, हालांकि: एक पेस्ट्री बैग में जेली ज़ुल्फ़ों को खींचने के बाद (या एक कोने के साथ फिर से सील करने योग्य बैग), आपके बच्चे अपने स्वयं के पीबी और जे सैंडविच बनाने का अनुरोध करना शुरू कर सकते हैं ... स्विरली जेली शामिल है।
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कुछ ओवन दे दो 6. फ्रूट पिज्जा
आपके बच्चे हमेशा तर्क देते हैं कि पिज्जा किसी भी भोजन के लिए काम कर सकता है-ठीक है, यहां सबूत है कि यह मिठाई के लिए भी काम कर सकता है। आपके हाथ में जो भी फल है (कटा हुआ सेब अच्छी तरह से काम करता है) का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या अपनी खुद की चीनी-कुकी-आटा बनाने के चरणों को छोड़ दें और इसके बजाय स्टोर से खरीदे गए का उपयोग करें।
फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल7. 30-मिनट एंजेल फूड कपकेक
अपने बच्चों को आधिकारिक एडर्स-टू-द-स्टैंड-मिक्सर बनने दें, प्रत्येक सामग्री में डालना और इस हल्के, भुलक्कड़ बल्लेबाज को जीवंत देखना। आइकॉनिक इना गार्टन के शब्दों में, यदि आपके पास होममेड व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग बनाने का समय नहीं है, तो खरीदा हुआ स्टोर ठीक है।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल8. ब्लैकबेरी जैम पाई क्रस्ट स्ट्रॉ
यदि आप पाई के स्वाद के लिए तरस रहे हैं, लेकिन यह नहीं सोचते कि आपके बच्चों के पास खरोंच से आटा गूंथने, बेलने और समेटने के लिए ध्यान देने की अवधि है, तो हमें आपकी सही मिठाई मिल गई है। ये पाई क्रस्ट स्ट्रॉ पफ पेस्ट्री (और कुल पांच सामग्री!) का उपयोग करते हैं ताकि आप बिना किसी परेशानी के अपने पसंदीदा स्वाद को प्राप्त कर सकें।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल9. ब्राउनी चबूतरे
केक पॉप बनाने के लिए दर्द हो सकता है (टुकड़े किए हुए केक को फ्रॉस्टिंग के साथ मिलाकर, इसे गेंदों में रोल करके, फिर डुबकी? इसके लिए किसके पास समय है?)। ये ब्राउनी पॉप एक आसान-और बस के रूप में रमणीय हैं-मिठाई पर ले लो। आप बस बेक्ड ब्राउनी में पॉप्सिकल स्टिक्स डालें और उन्हें पिघली हुई चॉकलेट में डुबोने से पहले ठंडा करें।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल10. क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट चिप केक
हां, इस रेसिपी में स्प्रिंगफॉर्म पैन शामिल है, लेकिन इससे आपको डरने की जरूरत नहीं है। वास्तव में, यह सामग्री को मापने, उन्हें स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डंप करने और उन्हें एक साथ मिलाने जितना आसान है।
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फोटो: मैट ड्यूटाइल / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल11. रॉकी रोड कुकीज़
यह बताना मुश्किल हो सकता है कि चॉकलेट कुकीज कब बनाई जाती हैं, इसलिए रेसिपी डेवलपर एरिन मैकडॉवेल इन ट्रीट को अंडर-बेकिंग के पक्ष में गलत करने की सलाह देते हैं, इसलिए वे नरम और चबाते रहते हैं। हालाँकि अगर आपका खाना कुरकुरे हो जाता है, तो उन्हें एक गिलास दूध के साथ परोसने का यह और भी कारण है। हमें संदेह है कि बच्चे शिकायत करेंगे।
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ऑब्री पिक/क्रेविंग्स: अधिक के लिए भूखा:12. क्रिसी टेगेन की 3-घटक चॉकलेट मूस
एक माइक्रोवेव मूस रेसिपी के साथ आने के लिए इसे क्रिसी पर छोड़ दें, जो कि हर बिट का स्वाद लेता है, जैसा कि आप एक रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं, जिसमें मूल्य टैग आमतौर पर वर्षगांठ रात्रिभोज के लिए आरक्षित होते हैं। आपके बच्चे इसे और भी अधिक तारीफ देंगे: यह हलवे के प्याले से बेहतर है! सुनो सुनो।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल13. ट्रिपल कुकी स्किलेट पाई
इनमें से कोई भी कुकी आटा (चॉकलेट s'mores! स्निकरडूडल! चॉकलेट चिप!) अपने आप में एक अच्छा कुकी केक बना सकता है, लेकिन अगर आपके पास एक आलसी शनिवार है, तो आप बाहर भी जा सकते हैं और इसे बना सकते हैं एक कच्चा लोहा पैन में ट्राइफेक्टा। आपके बच्चे आने वाले महीनों के लिए इसके बारे में बात करेंगे।
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल14. 5-मिनट S'mores मग केक
आप अपने दल को खिलाने के लिए इस नुस्खा को दोगुना (या तिगुना, या चौगुना) करना चाहेंगे। हर कोई बारी-बारी से अपनी खुद की मिठाई बना सकता है, हालांकि अगर उन्हें अपने मार्शमॉलो टोस्ट पसंद हैं, तो आपको ब्रोइलिंग वाले हिस्से को संभालना होगा। हालांकि यह पूरी तरह से ऐच्छिक है।
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सैली की बेकिंग की लत 15. स्ट्राबेरी बिस्कुट कुकीज़
बिना किसी झंझट के एक स्कोन की कल्पना करें ... और स्वाद की सभी परतें जो आप स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक से चखेंगे। ये ड्रॉप कुकीज इस प्रकार हैं। वे आसान भीड़-सुखाने वाले हैं कि सभी उम्र के बच्चे सेंकना में मदद कर सकते हैं।
सैली की बेकिंग की लत 16. चॉकलेट मूंगफली का मक्खन कपकेक
ये व्यवहार कपकेक के रूप में रीज़ कप की तरह हैं। उनके पीछे ब्लॉगर सैली मैककिनी ने पहली बार 2013 में इस नुस्खा को जारी किया, लेकिन उन्होंने हाल ही में इस संशोधित संस्करण को फिर से जारी किया कि वह कसम खाता है कि वह लंबे समय तक नम रहती है। मानो वे इतने लंबे समय तक चलेंगे।
एमी न्युनसिंगर/मैगनोलिया टेबल17. जोआना गेन्स के हस्ताक्षर चॉकलेट चिप कुकीज़
क्षमा करें, टोल हाउस—यह नुस्खा आपका नया पसंदीदा बनने वाला है। ये कुकीज किनारों से कुरकुरी हो जाती हैं लेकिन बीच में चिपचिपी रहती हैं. आपके बच्चे फिक्सर अपर प्रशंसक नहीं हो सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से वे इसकी सराहना कर सकते हैं।
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कुछ ओवन दे दो 18. नींबू बार्स
केवल पाँच अवयवों के साथ - जिनमें से अधिकांश आपके पास पहले से ही हैं - आप इन मीठे-तीखे नींबू बार बना सकते हैं। यदि आपके पास एक खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप हमेशा अपने हाथों का उपयोग क्रस्ट सामग्री को मिलाने के लिए कर सकते हैं, उन्हें एक साथ मिलाकर मटर के आकार के टुकड़े बना सकते हैं। (इसके अलावा, क्या यह उस तरह से अधिक मजेदार नहीं है?)
फोटो: निको शिनको / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल19. विशालकाय स्निकरडूडल कुकीज़
यदि आपके बच्चे स्निकरडूडल्स पसंद करते हैं, तो वे इन जंबो-आकार के व्यवहारों पर अपना दिमाग खो देंगे। वे बेकिंग से पहले उन्हें दालचीनी और दानेदार चीनी में रोल करने में मदद कर सकते हैं। परिणाम? क्रैकली तथा चबाना
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फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल20. 10-मिनट स्ट्राबेरी मोची
कभी-कभी आप दोपहर का प्रोजेक्ट चाहते हैं, कभी-कभी आप केवल एक मज़ेदार, तेज़ गतिविधि चाहते हैं जो आपके बच्चों के मीठे दाँत को संतुष्ट करे। यह नुस्खा बाद वाला है, लेकिन इसके बारे में कुछ भी स्वाद नहीं है (भले ही यह माइक्रोवेव में हो, बजाय पारंपरिक रूप से ओवन में बेक किया गया हो)।
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कुकी और केट 21. पसंदीदा केले का केक
कुछ कांटे लें और बच्चों को इस मीठे-लेकिन-बहुत-शर्करा वाले केक के लिए केले को मसलने के लिए शहर जाने दें। क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग वास्तव में इस मिठाई को अगले स्तर तक ले जाती है, और यह चार दिनों तक फ्रिज में रह सकती है। प्यार ना करना क्या होता है?
फोटो: लिज़ एंड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन मैकडॉवेल22. डोनट Muffins
डोनट्स अक्सर घर पर खाना पकाने के लिए ऑफ-लिमिट लगते हैं, ठीक है, उस गर्म तेल के कारण। ये मफिन उस चरण को छोड़ देते हैं, जिससे आप उन्हें ओवन में बेक कर सकते हैं। लेकिन अंतिम परिणाम मंचकिन्स के एक बॉक्स के रूप में स्वादिष्ट है। आपके बच्चों का पसंदीदा हिस्सा? उन्हें दालचीनी और पिसी चीनी में डुबोएं।
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मिनिमलिस्ट बेकर 23. फ्लफी केला चॉकलेट चिप कुकीज
वे शाकाहारी हैं, वे लस मुक्त हैं और वे केवल एक कटोरी को गंदा करते हैं। ओह, और वे कम तेल का उपयोग करते हैं, इसमें से कुछ को बादाम के मक्खन के लिए बाहर निकालते हैं, जिससे आपको प्रत्येक काटने में प्रोटीन और फाइबर को बढ़ावा मिलता है। लेकिन आपको अपने बच्चों को यह बताना है कि ये चॉकलेट चिप कुकीज एग्नेस के यूनिकॉर्न की तुलना में अधिक फुलझड़ी निकलती हैं डेस्पिकेबल मी .
कुकी + केट 24. ब्लूबेरी नींबू दही केक
आप जेस्टिंग का ध्यान रखें और नींबू के रस-शहद का मिश्रण बनाकर बच्चे ब्लूबेरी में मिक्सिंग, मेजरिंग और फोल्डिंग कर सकते हैं। यह एक टीम प्रयास है जिसके परिणामस्वरूप एक पाव रोटी मिलती है जिसे आप नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और मिठाई के लिए खाना चाहते हैं। (अरे, यहाँ कोई निर्णय नहीं है।)
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